Ngao thơm thơm mùi bơ tỏi, ngọt đậm tự nhiên, ngậy vị bơ nhưng không hề ngấy. Đặc biệt là rất hợp khi ăn kèm với rau húng quế. Các mẹ cùng thử nhé! Ngao xào bơ tỏi - món nhậu cuối tuần cho chàng
Ngao xào bơ tỏi - món nhậu cuối tuần cho chàng

  Nguyên liệu gồm có:   - 500 gram ngao - 1 muỗng bơ đầy - Hành lá - Tỏi - Húng quế - Rượu trắng nhẹ (nếu có rượu vang trắng thì càng tốt)
  Bước thứ nhất(1):   Ngao ngâm rửa thật sạch, để ráo nước. Hành lá, húng quế xắt nhỏ (có thể để lại vài lá húng quế để trang trí). Tỏi băm thật nhỏ.
  Bước thứ hai(2):   Làm nóng chảo với lửa vừa, cho bơ vào đun chảy.
  Rồi thêm tỏi bằm vào phi thơm.
  Bước thứ ba(3):   Cho ngao vào đảo cùng (bạn có thể thêm 2 muỗng rượu vang trắng cho thơm) rồi đậy vung lại. Thỉnh thoảng lắc nhẹ chảo cho ngao thấm đều bơ và rượu.
  Bước thứ tư(4):   Khi ngao bắt đầu mở miệng thì cho hành lá, húng quế xắt nhỏ vào đảo nhanh tay rồi tắt lửa.
 

Lấy ngao ra đĩa, bày với lá húng quế và dùng nóng.

Vậy là chỉ với chưa đầy 5 phút chế biến nhanh gọn, bạn đã có món ngao thơm ngon hấp dẫn đãi cả nhà rồi. Không cần thêm bất cứ loại gia vị gì mà vẫn rất vừa miệng nhé!     Ngao thơm thơm mùi bơ tỏi, ngọt đậm tự nhiên, ngậy vị bơ nhưng không hề ngấy. Đặc biệt là rất hợp khi ăn kèm với rau húng quế. Đây chắc chắn sẽ là một món khai vị tuyệt hảo khi nhà có khách, hoặc bạn có thể dùng nó như một món nhậu cuối tuần cho ông xã cũng rất hợp đấy!     Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món nhậu hải sản món ngon cuối tuần món ăn kèm món xào món làm nhanh

bún bò huế cach lam sandwich pate cà chua canh muc thom ngon gỏi cần nước cá sốt xì dầu salad xoài dưa leo Canh nấm má ³ ngon canh bi ngon hầm bò gà kho kiểu hàn bánh phở phở cuốn thịt bò cá hường chiên sả ớt ngheu hap sake thom thịt trộn mít non nấu canh thịt nấu cháo jeans bánh que chuối Cach lam dam bong canh khoai môn tím nấu với tôm Canh mon mut ngon bun xao tom thom ngon thịt vịt nấu táo nầm nướng thịt ba chỉ sốt dứa Thit ba chỉ món cá hồi sốt lam che chuoi Den long giay trung thu đùi gà cuốn lá dứa lá cơm nếp miến tôm bua sang bánh mì tôm chiên bà nh dà n cơm cháy mỡ hành lam banh bong lan pho mai tái Nhật Bản nau nuoc lau cach lam cua lot chien gion huong dan nau chao trai than heo cuon 8 món ăn bài thuốc cổ truyền trị thận banh tart thom ngon tôm kho cocktail Sangria Gà nấu chao 2 cari suon bot tra xanh Ngụy che nam tuyet hat sen ngon đậu hũ nấu trứng bò xào bạc hà 180 độc Khéo tay làm ngay xúc xích cuộn thịt xông cách làm chè xôi nuớc soufflé banh bo nam bo MON XAO ban che bi do ham sen ngon H bánh bông lan cuộn bóng xào thập cẩm Bóng xào thập cẩm tom cang xao bun chè chuối chưng miền Nam Thiên Trúc che bot báng Tứ com thom hai san sesame cookies Minh cà na rang muối đậu hũ nhồi thịt huong dan lam pate gan ngon Hàng Lược cún Cà basa Ngon vượt trội chả rươi Hà Nội mi y ga sot ot da lat Khoà canh dau trang canh khoai Bun dau mam tom trÃƒÆ lam banh waffeln dau tay bún sườn nấu sấu mứt quất lau ca rau dang MOC công thức kem khoai môn gà hấp nước mắm kem phủ vàng lầm trứng hấp ngon Tuyết Nguyễn Nghêu xào tỏi rau củ xốt đậu phộng món Malaysia Bún rạm Phù Mỹ nhà hàng TungLok Heen Ba món ăn tuyệt cách làm mề gà om xì dầu bÃƒÆ nh su Món ngay tet Bun suong cách làm cua bể mon sup hai san nướng vịt nhồi táo cách làm bánh nếp bánh hành nhân tép chiên chả ram nuong mien xao tom kho ngon bánh cổ truyền miền bắc lau vit ốc xào sả ớt mut du du deo vi chanh day 10 ý tưởng thiết kế nhà bếp hình chữ cá thác lác cuộn cải hấp au