Ngao thơm thơm mùi bơ tỏi, ngọt đậm tự nhiên, ngậy vị bơ nhưng không hề ngấy. Đặc biệt là rất hợp khi ăn kèm với rau húng quế. Các mẹ cùng thử nhé! Ngao xào bơ tỏi - món nhậu cuối tuần cho chàng
Ngao xào bơ tỏi - món nhậu cuối tuần cho chàng

  Nguyên liệu gồm có:   - 500 gram ngao - 1 muỗng bơ đầy - Hành lá - Tỏi - Húng quế - Rượu trắng nhẹ (nếu có rượu vang trắng thì càng tốt)
  Bước thứ nhất(1):   Ngao ngâm rửa thật sạch, để ráo nước. Hành lá, húng quế xắt nhỏ (có thể để lại vài lá húng quế để trang trí). Tỏi băm thật nhỏ.
  Bước thứ hai(2):   Làm nóng chảo với lửa vừa, cho bơ vào đun chảy.
  Rồi thêm tỏi bằm vào phi thơm.
  Bước thứ ba(3):   Cho ngao vào đảo cùng (bạn có thể thêm 2 muỗng rượu vang trắng cho thơm) rồi đậy vung lại. Thỉnh thoảng lắc nhẹ chảo cho ngao thấm đều bơ và rượu.
  Bước thứ tư(4):   Khi ngao bắt đầu mở miệng thì cho hành lá, húng quế xắt nhỏ vào đảo nhanh tay rồi tắt lửa.
 

Lấy ngao ra đĩa, bày với lá húng quế và dùng nóng.

Vậy là chỉ với chưa đầy 5 phút chế biến nhanh gọn, bạn đã có món ngao thơm ngon hấp dẫn đãi cả nhà rồi. Không cần thêm bất cứ loại gia vị gì mà vẫn rất vừa miệng nhé!     Ngao thơm thơm mùi bơ tỏi, ngọt đậm tự nhiên, ngậy vị bơ nhưng không hề ngấy. Đặc biệt là rất hợp khi ăn kèm với rau húng quế. Đây chắc chắn sẽ là một món khai vị tuyệt hảo khi nhà có khách, hoặc bạn có thể dùng nó như một món nhậu cuối tuần cho ông xã cũng rất hợp đấy!     Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món nhậu hải sản món ngon cuối tuần món ăn kèm món xào món làm nhanh

cach lam salad dau bap Viå å 檼 thịt heo hấp lò vi ba khoai tay nuong bo toi biến con móng tay chẠquẠquán quân minh nhật Trang tríuc don thit">Muc don thit gio hoa bánh bò bông Đi ăn bún tôm xào vừa ngon vừa lạ của Đậu Đỏ làm bánh trung thu lam com hap la sen ngon bánh kem tim bo gỏi đu đủ tôm nướng nộm Nga lam sup cua Vừa phile gà xiên Trè æ½ Hai cách chế biến càng ghẹ ngon khó Heo quay lá mác mật đúng điệu trám nhồi thịt món ăn Việt Lươn xào con sứa rau câu khóm Gạo thịt ba chỉ Ba chi nuong nắng nóng bánh chiên món ăn vặt thịt kho chua mặn mon an don gian de lam pate gan ga va banh mi lẩu sô cô la trái cây ca tim sot canh ga nuong tuong ot nau pho ga salad bo chua cay ngon canh ca chua nhoi thit bánh cuốn tráng chảo Trang trí bông cải chả cá thu tự làm mứt bí tại nhà làm rau muống xào tỏi bánh cuốn tráng chảo thạch trái dứa Cafe trung cá chay sốt cà Khai vi mon Y trÃƒÆ banh mi pho mai banh da vung Chung ca chép Ăn cơm Bắc giữa Sài Gòn ca bo nuong ngonc quà noel cach nau chao tom ngon thti ba chi cuon bi do bột nêm phÃƒÆ cÃƒÆ che khoai xôi lá dứa nem trà i vẠi công thức pizza đậu hũ giòn tan sinh tố xoài sữa chua Thạch ba màu xinh xinh dễ thương ruốc chao bo cau Philippines Cùng dau ca ôc xao súp bí kem sữa tươi lãƒæo dui cuu bia do ngon bánh núm dừa Bánh núm dừa chè đậu do bánh kem sinh nhật củ cải xào hải sản 7 món canh tráng dương mùa hè Cất đồ khoai lang sấy dẻo Nuột Dễ Làm cách nấu sữa đậu phộng Từ thach vai lá hoa huong dan nau che dau xanh cá chẻm xốt chua ngọt cá chẻm phi lê Bánh mỳ mì ý đen cách làm gỏi mon tay kem tiramisu nuôi Hạn gio lua thom ngon c º Nước cốt nấu chè bưởi mon lạ nho khô Bánh rau bina cuộn hoa atiso bơ rau thập snack táo giòn bánh quy hương vani bánh rán Doraemon Pizza cá hấp lò vi sóng cua lột Р Сћm