Ngao thơm thơm mùi bơ tỏi, ngọt đậm tự nhiên, ngậy vị bơ nhưng không hề ngấy. Đặc biệt là rất hợp khi ăn kèm với rau húng quế. Các mẹ cùng thử nhé! Ngao xào bơ tỏi - món nhậu cuối tuần cho chàng
Ngao xào bơ tỏi - món nhậu cuối tuần cho chàng

  Nguyên liệu gồm có:   - 500 gram ngao - 1 muỗng bơ đầy - Hành lá - Tỏi - Húng quế - Rượu trắng nhẹ (nếu có rượu vang trắng thì càng tốt)
  Bước thứ nhất(1):   Ngao ngâm rửa thật sạch, để ráo nước. Hành lá, húng quế xắt nhỏ (có thể để lại vài lá húng quế để trang trí). Tỏi băm thật nhỏ.
  Bước thứ hai(2):   Làm nóng chảo với lửa vừa, cho bơ vào đun chảy.
  Rồi thêm tỏi bằm vào phi thơm.
  Bước thứ ba(3):   Cho ngao vào đảo cùng (bạn có thể thêm 2 muỗng rượu vang trắng cho thơm) rồi đậy vung lại. Thỉnh thoảng lắc nhẹ chảo cho ngao thấm đều bơ và rượu.
  Bước thứ tư(4):   Khi ngao bắt đầu mở miệng thì cho hành lá, húng quế xắt nhỏ vào đảo nhanh tay rồi tắt lửa.
 

Lấy ngao ra đĩa, bày với lá húng quế và dùng nóng.

Vậy là chỉ với chưa đầy 5 phút chế biến nhanh gọn, bạn đã có món ngao thơm ngon hấp dẫn đãi cả nhà rồi. Không cần thêm bất cứ loại gia vị gì mà vẫn rất vừa miệng nhé!     Ngao thơm thơm mùi bơ tỏi, ngọt đậm tự nhiên, ngậy vị bơ nhưng không hề ngấy. Đặc biệt là rất hợp khi ăn kèm với rau húng quế. Đây chắc chắn sẽ là một món khai vị tuyệt hảo khi nhà có khách, hoặc bạn có thể dùng nó như một món nhậu cuối tuần cho ông xã cũng rất hợp đấy!     Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món nhậu hải sản món ngon cuối tuần món ăn kèm món xào món làm nhanh

chao bo cau Chung c º cach lam ga nau sa Cất đồ công thức gỏi mực cach lam banh pacake trai cay mẹo làm sạch thịt vịt đơn Hạn canh thien ly nau tom ngon tự làm kem vani tại nhà chiên quẩy Cơm gà xứ Quảng banh rau cu cach lam cha bong thit cách làm bánh mỳ nướng chà y Cách làm Mẻ ca loc hap 碧海蓝天 ba chi ran thơm sốt mực Mẹo hay phân biệt thịt bò giả thật cac mon bun ngon lam sui cao ha cao Món Nhật banh day gac nhan dau xanh bun kho xao chay cơm chiên kimchi luoc oc Nhà món sốt me ngon Thưởng thức ẩm thực Hàn giữa lòng com hop banh su ket thom ngon Bánh đa cua bể Hải Phòng cach lam mon ga nau mang Muối Chua salad dậu trộn dầu giấm cá kho thơm nước chấm kho qua nhoi thit mon ngon trứng rán khoai tây cẠnôm rau nhút TẠcach lam kem chuoi mit Che dau xanh bot bo vien hap dan Sinh tố dâu tây ngon ngất ngây măng tươi cả dạ dày trộn cay Quy các món xôi Mùi cach lam mi xao lam rau cang cua tron hau bún xào bò bot dau hu ngon mật ong sốt tôm mon ga trung cut lon cach lam rau cau dau do lam banh la dua cupcake hình nón Cá rô phi lam vang sua cho be mi goi sot ca bánh hình hoa salad gà ga ta quay gion món tây tôm chiên hoàng kim nươc côt ga sup ngu sac thom ngon tự làm bánh mì cach do xoi ngon trong gia do ngao nhoi tom thit hap 膼岷璵 cÃƒÆ kho cơm chiên trứng cá cach lam ech xao tia to cách làm ốc cà na xào tỏi công thức ốc cà na xào tỏi bơ gung ngam mat ong thom ủ sữa chua mẹo hay tiếp bà nh gà bo la lot ghe xao me nuong sa te đậu phụ rang muối Đậu phụ rang bí ngòi xào tôm gan lợn vị mặn nộm mực thập cẩm Nộm mực thập so luon nuong mo hanh thom ngon trung dut lo thom ngon món vịt cách làm khoai lang bọc phô mai chiên mướp đắng xào cookies vòng canh hen nau chua cách làm kem bơ Cach Lam Goi CA Hoi Làm nuoc cốt dừa tôm viên pho mai chiên banh dau phong cach nhat mỳ xôi chien thịt viên Đan canh bạch tuộc nấu chua chè trôi nuóc dua deo cá chép om Nhúng