Suy giảm nhận thức là điều không thể tránh khỏi khi chúng ta già đi, nhưng có thể hạn chế được điều này thông qua những thói quen lành mạnh sau.

	Ngăn chặn suy giảm nhận thức khi về già | Ẩm thực - Sức khỏe

Ngủ nhiều hơn

Một nghiên cứu năm 2013 của Trường đại học California (Mỹ) cho thấy cấu trúc não bị thiệt hại là điều kiện tự nhiên xảy ra khi chúng ta lớn tuổi, và biện pháp can thiệp hữu hiệu là Lưu ý đến chất lượng giấc ngủ. Theo các nhà khoa học, mặc dù vấn đề cải thiện chất lượng giấc ngủ không thể thay đổi cấu trúc não, nhưng có thể làm chậm quá trình suy giảm chức năng não.

Uống trà xanh

Ngăn chặn suy giảm nhận thức khi về già
Trà xanh chứa hoạt chất giúp ngăn ngừa bệnh Alzheimer - Ảnh: Shutterstock

Một nghiên cứu năm 2013 của Trường đại học Michigan (Mỹ) phát hiện trong trà xanh có chứa hoạt chất giúp ngăn ngừa bệnh Alzheimer và các điều kiện thoái hóa thần kinh khác. Hoạt chất có công hiệu ấy là EGCG, có tác dụng ngăn chặn sự hình thành các protein được liên kết với tình trạng thoái hóa thần kinh, bao gồm cả bệnh Alzheimer.

Tập thể dục

Một trong những cách ngăn chặn suy giảm nhận thức hữu hiệu là vận động. Nghiên cứu mới của Đại học Edinburgh ở Scotland phát hiện rằng tập thể dục có thể bảo vệ não bộ và làm chậm quá trình lão hóa. Nghiên cứu chỉ ra những người trong độ tuổi 70 có thói quen tập thể dục thường xuyên có thể tránh được những dấu hiệu suy giảm trí nhớ và độ co não ít hơn so với những người không hoạt động tích cực.

Kiểm soát huyết áp

Theo các nhà khoa học, tăng huyết áp có thể được liên kết với suy giảm thần kinh và bệnh Alzheimer. Cho nên, rất cần thiết để kiểm soát và ngăn ngừa huyết áp tăng để trì hoãn những thay đổi ở cấu trúc não. Các nhà nghiên cứu tìm thấy, ở những bệnh nhân tăng huyết áp hoặc huyết áp không được kiểm soát, khả năng hình thành những mảng bám ở não liên quan đến bệnh Alzheimer rất lớn.

Chơi game

Theo nghiên cứu từ Trường đại học Iowa (Mỹ), người lớn tuổi có thể ngăn chặn quá trình lão hóa của não thông qua các bài tập tinh thần, chẳng hạn các trò chơi điện tử sử dụng kỹ năng suy đoán và tốc độ xử lý thông tin, như: trò ô chữ, xếp hình... Tóm lại tập thể dục tinh thần có thể giúp ngăn chặn suy giảm trí nhớ ở người cao tuổi.

Aspirin

Một nghiên cứu được công bố tại Mỹ vào 2012 phát hiện rằng một viên aspirin mỗi ngày có thể làm chậm quá trình suy giảm chức năng não ở phụ nữ. Nghiên cứu quan sát 500 phụ nữ cao tuổi có nguy cơ cao mắc bệnh tim mạch ở độ tuổi từ 70-92, những người này được cho dùng aspirin hằng ngày trong suốt 5 năm và kết quả cho thấy quá trình suy giảm tinh thần xảy ra ở họ ít hơn so với những người không dùng aspirin.

Ngưng hút thuốc

Một nghiên cứu mới từ Đại học Hoàng gia London (Anh) cho biết hút thuốc lá có thể liên quan đến sự suy giảm nhanh hơn của bộ nhớ, sự Lưu ý, và cả lập luận. Những người hút thuốc thực hiện các bài kiểm tra kém hơn so với những người không hút thuốc. Các nhà khoa học tin rằng hút thuốc có tác động tiêu cực đến khả năng nhận thức so với các yếu tố khác.

Ăn carb thấp, ít calo

Chế độ ăn uống ít calo có thể trì hoãn những tác động của quá trình lão hóa, theo các nhà khoa học từ Viện Gladstone ở San Francisco (Mỹ). Khi các tế bào già đi, chúng trở nên mất hiệu lực trong việc chống lại các gốc tự do độc hại có khả năng làm tổn thương đến chúng. Chế độ ăn uống này được biết đến có tác dụng hạn chế stress, thúc đẩy quá trình sản xuất một loại phân tử chống oxy hóa - tác nhân gây ra lão hóa.

Ăn nhiều hoa quả

Ngăn chặn suy giảm nhận thức khi về già
Ăn nhiều trái cây, rau củ giúp trì hoãn quá trình lão hóa - Ảnh: Shutterstock

Quả việt quất và dâu tây rất giàu flavonoid, chất có thể làm giảm khả năng suy giảm nhận thức ở người cao tuổi, theo một nghiên cứu từ Bệnh viện Phụ nữ ở Boston (Mỹ) năm 2012. Nghiên cứu cho thấy quá trình lão hóa nhận thức có thể được trì hoãn đến 2 năm rưỡi nếu chúng ta tích cực tiêu thụ những thực phẩm giàu chất flavonoid, theo Healthcentral.

Hôn nhân hạnh phúc

Nghiên cứu cho thấy những người có gia đình có sức khỏe tinh thần và thể chất tốt hơn so với những người chưa lập gia đình. Đặc biệt, những người lớn tuổi có cuộc sống hôn nhân hạnh phúc có sức khỏe tốt hơn khi già, và quá trình suy giảm nhận thức cũng diễn ra chậm lại.

Ngọc Khuê


Tổng hợp & BT:

Về Menu

suy giảm, nhận thức, già, trà xanh, hoa quả

mỳ udon xào Cách làm món chiên rán giòn Canh ga banh chiffon la dua gà kho xì dầu gỏi gà bắp cải bình hoa công thức xôi xéo nấm đông cô nhồi thịt chiên giòn cách làm sinh tố đu đủ BI NGOI giò nấu bí đao salad xà lách kem cà nước cốt thịt heo xào cà chua chân gà chiên muối sả Trung ga tỏi xào nghêu Lẩu thả Phan Thiết ngon mắt Đổi vị với bún thịt luộc mắm tép Ð Ñ chữ canh rau tiến vua măng xào bông hẹ Nấu canh chua heo nuong kem vanilla vani cách làm Hà Ly hương dan nau che troi nươc nau che dau ngu canh bau nau voi tom bún gà bò xào thơm ca chep hâm Cá Tháng Tư Bim bim khoai tây chiên giòn Mẹo nhà bếp cải bắp muối kim chi thói Bánh khọt Takoyaki Banh Plan Rau chân vịt xào gan các món mặn cho ngày lạnh pudding dau hu trung Liên Phạm Đậm đà thịt ba chỉ om công thức bánh cuộn thịt nguội chuối bọc xôi nướng nước chanh mật ong gừng Nga Nguyễn đồ uống giải nhiệt Tré Những món ngon lai rai cùng bánh đa Đô banh crepe nhan tom thit ngon quà tặng Valentine Cơm cuộn vị thuốc rau húng quế xien nuong rau cu cá kho tiêu lão hóa nha đam lô hội làm đẹp sức kem nuoc dua ngon trà Š膼岷璵 nấm và thịt heo xào dầu hào Bap hap Cơm rang là sen Hoa hoi banh mille feuille ngon ba bau khử mùi trộn thính dot bi xao me ga lau cuu mong co thom Lu盻冂 sốt dầu ôliu chè trôi nước mè đen xoi xoai thom ngon dung vi bàn phím Phạm Liên Giản dị canh rau cải đồng cach lam cha la lot dau co ve Mê đắm các loại bánh pho mai lạ mắt diên Cha ca bi lon cach nau luoi heo pate tom nuong sa lam cha ca thac lac bap non xao muc món ngon với khoai lang trai cay sua chua cho be mon ngon đuong pho thit heo ngâm nước mắm sinh tố cà chua bò cuốn lá lốt cach lam vit rang muoi chè nấu từ củ sắn kem xoài sữa Nghêu hấp sả cà dầm cải băp cá cam nau canh chua cach lam tra sua tran chau kho giò heo chao bo bánh chuối hấp bà nh que thach tran chau thân Quy Ngộ mực chiên mắm ê cach lam banh u ngô cuộn trứng cách nấu chè dừa cach lam banh chuoi chien cach lam banh khoai lang tim công thức làm sườn nướng thit bo tron 5 cách làm bánh ngon