Khi cắt bánh mì ra, hẳn bạn sẽ bất ngờ với hình trái tim đáng yêu ẩn giấu bên trong cho xem!
Ngạc nhiên món bánh mì phô mai ẩn giấu thông điệp ngọt ngào

Để làm bánh mì phô mai, bạn cần:

- 450 gram bột mì
- 1 quả trứng
- 175 gram sour cream
- 45 gram bơ lạt (đun chảy)
- Sữa tươi
- 5 gram bột nở
- 5 gram muối
- 100 gram phô mai parmesan (bào sợi)
- Phẩm màu hồng
- Khuôn silicon hình trái tim cỡ nhỏ
- Khuôn bánh mì


Cách làm bánh mì phô mai như sau:

Ngạc nhiên với bánh mì phô mai ẩn giấu thông điệp ngọt ngào 1

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn làm nóng lò ở 170 độ C.

- Trộn các nguyên liệu khô lại với nhau: bột mì, bột nở, muối và 50 gram phô mai parmesan. Sau đó cho lần lượt sữa, bơ đun chảy, trứng và kem chua vào rồi đảo đều tay cho đến khi hỗn hợp quyện đều.


Ngạc nhiên với bánh mì phô mai ẩn giấu thông điệp ngọt ngào 2

Bước thứ hai(2):
 
- Lấy một phần bột đã trộn ra một bát nhỏ, cho một vài giọt phẩm màu vào rồi khuấy đến khi phần bột chuyển thành màu hồng hoàn toàn. Chia bột thành từng phần nhỏ vào khuôn hình tim.

Ngạc nhiên với bánh mì phô mai ẩn giấu thông điệp ngọt ngào 3

Bước thứ ba(3):

- Đem nướng trong lò trong 10 phút, sau đó bạn gỡ bột ra và dùng dao cắt bằng phẳng phần bột bị nở nhô cao lên.

Ngạc nhiên với bánh mì phô mai ẩn giấu thông điệp ngọt ngào 4

Bước thứ tư(4):

- Dùng bơ hoặc dầu chiên bôi xung quanh thành khuôn để chống dính và lót một ít phô mai đã bào sẵn dưới đáy khuôn.

Ngạc nhiên với bánh mì phô mai ẩn giấu thông điệp ngọt ngào 5

Bước thứ năm(5):
 
- Chia bột thành 2 phần: bạn đổ một nửa vào khay, sau đó xếp từng hình trái tim thẳng đứng dọc theo chiều dài khuôn bánh.


Ngạc nhiên với bánh mì phô mai ẩn giấu thông điệp ngọt ngào 6

Bước thứ sáu(6):
 
- Cho nốt phần bột còn lại vào khuôn sao cho phủ kín hết chỗ bánh mì hình tim.

- Rắc tiếp phô mai lên trên cùng, sau đó đem nướng bánh trong 45 – 50 phút.

Ngạc nhiên với bánh mì phô mai ẩn giấu thông điệp ngọt ngào 7
Bước thứ bảy(7):

- Khi bánh đã chín, bạn để nguội hoàn toàn trước khi gỡ ra.

Từng lát bánh cắt ra hiện rõ hình trái tim trông rất đẹp mắt nhé!
 
Ngạc nhiên với bánh mì phô mai ẩn giấu thông điệp ngọt ngào 8
Chiếc bánh đẹp thế này chắc chẳng ai nỡ ăn đâu nhỉ!

Ngạc nhiên với bánh mì phô mai ẩn giấu thông điệp ngọt ngào 9
Vào ngày Valentine sắp tới, các bạn nữ hãy làm chiếc bánh này để ăn sáng cùng người ấy ngay thôi nào!

Nguồn: Hungry Happenings

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh ngọt làm bánh diy Phô mai Bánh mì hướng dẫn làm bánh

gỏi hoa chuối trộn gà Halloween Nghệ thuật điêu khắc bơ xay cua chien gion miến sốt thịt heo bằm khoai lang chè khoai cau miến nhồi mực chó ngÆ cach nau tao pho Người Hà Nội xếp hàng mua bánh trôi vu cà ri xào mực hướng dẫn làm món gá nướng Kheo tay Huế mon tron trung va tao nhiệt banh socola dut lo Lý mousse chanh dây mắm gừng cách làm đậu hủ non gà sốt cà bò ngâm chả cá thu thịt kho nấm rơm Gà kho chả cá bọc đậu đũa bánh bột năng đậu xanh lam so món ăn từ thịt gà ẫm thực bánh cà chua bò khô bánh mì nướng tỏi kheo tay may va muống ộm buoi Công nước ép dừa dứa Nêm nướng mon oc nhoi tp cà mau che bot loc boc thit quay Xao lang bánh flan thơm ngon Bánh flan thơm ngon ai Suon cách nấu xôi nhung chân giò giả cầy mon an sang Cách nau bun bo ga luoc nem nấm chay nui xào rau củ Món Kho chỏi khoai tây trứng cút chạo gà cách làm xôi cuộn thịt băm trứng bọc cách làm xúc xích chiên Bi ngoi Bữa trưa văn phòng rau câu đu đủ List Lẩu thuc uong ngay tet mực xào cà ri cải thìa thịt hộp món xào Hằng MT cha com thom bà nh tà o pizza không cần lò nướng Món ngon từ loài ốc biết nhảy kỳ anh Dẻo cách làm bánh bông lan nho cupcake chanh ca malaysia chè hoa Gà nấu cari bún cá đuối om nghệ tươi mÃ Æ cách nấu bún thái ngon CAnh ga chien bánh trôi choi Phớ xào bò san hap lam cha com ngon Chù trứng chiên đậu phụ bun muc mất ngủ caffeine rượu cồn rượu Các dụng cụ cắt gọt tiện lợi cho vitamin nam giới sức khỏe MON GA chả giò chiên Báo cach lam goi cuon trai cay mon ngon cuoi tuan lam dua mam Cún Khang nấu lẵu kẹo dừa nạo thực đơn ngon tiểu bánh cupcake hạnh nhân Cải xoong mẻ bà nh lê banh bot loc nhan dau xanh ngon banh quy chocolate den thom mướp xào Dac San m½ tống