Sài Gòn vào mùa mưa, buổi tối sau cơn mưa trời se lạnh, “thú” nhất là được thưởng thức những món nướng thơm lừng, đậm đà gia vị. Các quán bán món nướng Sài Gòn nhiều vô kể, chủng loại món thì vô biên.
Nếm thử món nướng Sài Gòn

Phố gà nướng siêu rẻ

Nếm thử món nướng Sài Gòn 1   

Đoạn đường Lê Quang Định kéo từ Ngã tư với Nơ Trang Long đến trường Đại học Công nghiệp (quận Phú Nhuận – Gò Vấp) có hơn chục xe gà nướng. Gà nướng ở đây giá khá rẻ, tầm 100.000 đồng/con, gà cũng không lớn, vừa ăn. Gia vị ướp vừa phải, đặc biệt là món tương sốt dùng để chấm gà, chua ngọt, khá lạ. Đông khách nhất ở phố gà này là quán Anh Tư. Quán có bàn nhỏ để ngồi lại, gà nướng mềm, nhanh nên lúc nào cũng đông khách. Điểm cộng nữa là quán bán từ chiều, đến tối khuya, không sợ hết món giữa chừng.

Nếm thử món nướng Sài Gòn 2   Quán nướng đặc sản Phan Thiết

Hay còn được nhiều người nhắc đến như một địa chỉ Bạch tuộc nướng tươi ngon. Nằm ở chung cư Nguyễn Thiện Thuật, Quận 3 nên rất thuận tiện.

Nếm thử món nướng Sài Gòn 3   

Quán nổi tiếng nhất là món bạch tuộc nướng. Bạch tuộc to, được nướng vàng sau đó cắt ra thành các đoạn vừa ăn, phết lớp mỡ hành và thêm chút đậu phộng. Nếu ai thích có thể trộn thật đều lên. Bạch tuộc ngọt, giòn, đậu phộng rang giã nhuyễn thơm bùi, mỡ hành béo béo, vô cùng độc đáo. Ở quán cũng có một số món nướng hải sản khác như sò điệp, sò lông, ốc tỏi… và râu mực chiên giòn. Gía chấp nhận được, đĩa bạch tuộc to 2 – 3 người ăn, nửa ký, khoảng 90.000 đồng, sò điệp thì 45.000 đồng/ khay chữ nhật to đùng. Quán mở bán từ khoảng 4h30 chiều.

Nướng “sáng tạo”

Nếm thử món nướng Sài Gòn 4   

Trong khi đa số các quán khác là lề đường hoặc trong nhà, quán Nướng Bệt có kiểu sáng tạo khá lạ, đúng như cái tên, khách đến ăn được ngồi bệt trên chiếc chiếu trúc trên sân thượng quán, vừa hóng gió vừa tự nướng, như tiệc tại gia. Ở đây cũng có nhiều món nướng truyền thống như chân/cánh gà, tôm nướng, sò lông,… cùng một số món nướng gia vị mới như ốc bươu nướng nước mắm,… Giá khoảng 40.000 - 50.000 đồng/phần nướng.

Quán nướng kiểu Nga

Nếm thử món nướng Sài Gòn 5   

Với nhiều người mê món nướng ở Sài Gòn, Chiều Nay là cái tên không còn lạ. Là một quán ăn hẳn hoi, nằm ngay trung tâm quận 3, kế bên bảo tàng chứng tích chiến tranh ở đường Võ Văn Tần, quán Chiều Nay có thâm niên khoảng 10 năm. Món nướng ở đây mang phong cách “Tây” với các loại thịt khá lạ như thịt cá sấu, cừu… đến quen thuộc như heo, bò,… ăn kèm salad và khoai tây chiên. Gía mỗi món khoảng trên dưới 100000 đồng, nhưng khá “đáng”. Gia vị thơm ngon, cầu kỳ, thịt nướng mềm, đậm đà. Quán mở cửa từ 4h30 nhưng đóng khá sớm vì lúc nào cũng đông khách.

Xiên nướng bờ kênh

Nếm thử món nướng Sài Gòn 6   

Nằm ngay bờ kênh Nhiêu Lộc thoáng mát dưới chân cầu Trần Khánh Dư, quán Xiên Khè thu hút khách bởi các món tự nướng giá tầm 19.000 -20.000 đồng/xiên. Thực đơn phong phú từ thịt heo, gà, bò, chim cút, mực, bạch tuộc, được tẩm ướp sẵn và khách sẽ tự chọn món mình thích, tự tay nướng ngay tại bàn. Đặc sản ở quán là món cá sơn gà cháy tỏi. Đây là một loại cá khá hiếm nên thường phải đặt trước.

Bò lá lốt Bắc Hải

Nếm thử món nướng Sài Gòn 7    Chỉ với 20.000 - 30.000 đồng/phần, quán được xem là khá rẻ với phần thịt cuộn bên trong đầy, ngọt. Ngoài bò lá lốt, ở đây còn bò nướng mỡ chài, bánh xèo miền trung. Nước chấm mắm nêm cũng đậm đà. Mỗi phần bò nướng được ăn kèm với bánh tráng, bún, rau, đồ chua. Quán bình dân, lại nằm sát bên công viên Lê Thị Riêng nên buổi chiều tối thường đông khách và phục vụ hơi lâu.   Theo iVIVU
Tổng hợp & BT:

Về Menu

sài gòn phú nhuận Lê Thị Riêng Nguyễn Thiện Thuật Nơ Trang Long Bắc Hải

m ª há cảo rau củ rau luoc ngon xích nem khoai mon ga nuong chao cà chua bẠp bong lan chuoi cơm trang trí hanh nuong thịt bò xào lam rau lang tron thit vit siro trái cây ngó sen bóp gỏi tôm hùm cà rốt xốt bơ bap cai Bí quyết tổ chức một buổi tiệc thành nau hoanh thanh ga chien sot cay ngon canh rau cu nau tom cha muc banh panna cotta ca phe ngon Sở thích bún riêu giò heo Trâm Phạm cach pha nuoc cham bun cha trè 潞 Bí quyết làm giảm mùi tanh của cá hu tieu thom ngon cach lam tom chay sot nam Mテθ lam thit cot let sot xoai cong thuc pho bo chao thit bo nau bi do canh đọt bí hến cach lam cuu nuong khoai lang chien cach do xoi Là m Kem mực tẩm bột chiên âm thuc mẹo làm cua bể lạc kho thịt lợn Canh gÃƒÆ che mit sup tao can tay ngon bánh gối ngon cách làm gỏi Giòn chua gỏi lá sách bao Canh ăn mát salad đậu rau củ 24 Bò lá lốt dậy mùi góc phố Sài Gòn Món tôm món ngon cho bé trái bơ lão hóa siêu phẩm chiên thịt heo tẩm côm pancake bi do hạt sen canh rau tập tàng muối dưa góp chè xôi trái xoài Thạch rau câu trái vải tươi mát Về cố đô ăn bún hến ruột non xào hành bánh nếp dâu tây nem gà rán Ga chien Những chiếc bánh lạ của đồng bào bánh mì trứng rán ca ro chien cach lam dam tao cá hấp muối mướp đắng nhồi thịt đặc sản hà nội nhộng hấp cach lam banh nam chay lam banh uot món ngon ngày Tết Trứng cuộn ngải cha muc thịt heo rang nấm mèo cach lam bi ngoi xao tom làm dịu huong dan lam banh rau Làm kem dâu giải khát trong mùa hè Cách nấu chè khoai môn bột báng tuyệt Đậu phụ non xào thịt bằm Thịt kho tộ cá lóc kho mía phi lê cá nướng Làm bánh làm kem nam xao thit bo khoai so món sốt Đậu phụ trứng sốt thịt và bánh đậu xanh hoa quả oc nau chuoi dau cach lam tom hap bia bò bò hầm món ngon kiểu Đức salad dưa chuột thịt gà nấm nhồi khoai tây chiên xù Trân Châu móng giò pudding chanh Banh Tết bánh sữa khung tranh xếp hình che banh lot nuoc cot dua thom ngon Sấu chín dầm níu mùa thu Hà Nội trà xanh nóng chan ga bánh của người tày cà ri tôm kiểu Thái dau hu ki cach lam xoi bap trung chien he canh bông súng sả ớt Ngày Tết với Nấm Việt 76 canh cua rau day ngon nước chấm mặn nem chua rán giòn cách làm tôm tẩm bột chiên xù cach lam kieu Nuoc cham ga luoc mon chan gio ngon