Sài Gòn vào mùa mưa, buổi tối sau cơn mưa trời se lạnh, “thú” nhất là được thưởng thức những món nướng thơm lừng, đậm đà gia vị. Các quán bán món nướng Sài Gòn nhiều vô kể, chủng loại món thì vô biên.
Nếm thử món nướng Sài Gòn

Phố gà nướng siêu rẻ

Nếm thử món nướng Sài Gòn 1   

Đoạn đường Lê Quang Định kéo từ Ngã tư với Nơ Trang Long đến trường Đại học Công nghiệp (quận Phú Nhuận – Gò Vấp) có hơn chục xe gà nướng. Gà nướng ở đây giá khá rẻ, tầm 100.000 đồng/con, gà cũng không lớn, vừa ăn. Gia vị ướp vừa phải, đặc biệt là món tương sốt dùng để chấm gà, chua ngọt, khá lạ. Đông khách nhất ở phố gà này là quán Anh Tư. Quán có bàn nhỏ để ngồi lại, gà nướng mềm, nhanh nên lúc nào cũng đông khách. Điểm cộng nữa là quán bán từ chiều, đến tối khuya, không sợ hết món giữa chừng.

Nếm thử món nướng Sài Gòn 2   Quán nướng đặc sản Phan Thiết

Hay còn được nhiều người nhắc đến như một địa chỉ Bạch tuộc nướng tươi ngon. Nằm ở chung cư Nguyễn Thiện Thuật, Quận 3 nên rất thuận tiện.

Nếm thử món nướng Sài Gòn 3   

Quán nổi tiếng nhất là món bạch tuộc nướng. Bạch tuộc to, được nướng vàng sau đó cắt ra thành các đoạn vừa ăn, phết lớp mỡ hành và thêm chút đậu phộng. Nếu ai thích có thể trộn thật đều lên. Bạch tuộc ngọt, giòn, đậu phộng rang giã nhuyễn thơm bùi, mỡ hành béo béo, vô cùng độc đáo. Ở quán cũng có một số món nướng hải sản khác như sò điệp, sò lông, ốc tỏi… và râu mực chiên giòn. Gía chấp nhận được, đĩa bạch tuộc to 2 – 3 người ăn, nửa ký, khoảng 90.000 đồng, sò điệp thì 45.000 đồng/ khay chữ nhật to đùng. Quán mở bán từ khoảng 4h30 chiều.

Nướng “sáng tạo”

Nếm thử món nướng Sài Gòn 4   

Trong khi đa số các quán khác là lề đường hoặc trong nhà, quán Nướng Bệt có kiểu sáng tạo khá lạ, đúng như cái tên, khách đến ăn được ngồi bệt trên chiếc chiếu trúc trên sân thượng quán, vừa hóng gió vừa tự nướng, như tiệc tại gia. Ở đây cũng có nhiều món nướng truyền thống như chân/cánh gà, tôm nướng, sò lông,… cùng một số món nướng gia vị mới như ốc bươu nướng nước mắm,… Giá khoảng 40.000 - 50.000 đồng/phần nướng.

Quán nướng kiểu Nga

Nếm thử món nướng Sài Gòn 5   

Với nhiều người mê món nướng ở Sài Gòn, Chiều Nay là cái tên không còn lạ. Là một quán ăn hẳn hoi, nằm ngay trung tâm quận 3, kế bên bảo tàng chứng tích chiến tranh ở đường Võ Văn Tần, quán Chiều Nay có thâm niên khoảng 10 năm. Món nướng ở đây mang phong cách “Tây” với các loại thịt khá lạ như thịt cá sấu, cừu… đến quen thuộc như heo, bò,… ăn kèm salad và khoai tây chiên. Gía mỗi món khoảng trên dưới 100000 đồng, nhưng khá “đáng”. Gia vị thơm ngon, cầu kỳ, thịt nướng mềm, đậm đà. Quán mở cửa từ 4h30 nhưng đóng khá sớm vì lúc nào cũng đông khách.

Xiên nướng bờ kênh

Nếm thử món nướng Sài Gòn 6   

Nằm ngay bờ kênh Nhiêu Lộc thoáng mát dưới chân cầu Trần Khánh Dư, quán Xiên Khè thu hút khách bởi các món tự nướng giá tầm 19.000 -20.000 đồng/xiên. Thực đơn phong phú từ thịt heo, gà, bò, chim cút, mực, bạch tuộc, được tẩm ướp sẵn và khách sẽ tự chọn món mình thích, tự tay nướng ngay tại bàn. Đặc sản ở quán là món cá sơn gà cháy tỏi. Đây là một loại cá khá hiếm nên thường phải đặt trước.

Bò lá lốt Bắc Hải

Nếm thử món nướng Sài Gòn 7    Chỉ với 20.000 - 30.000 đồng/phần, quán được xem là khá rẻ với phần thịt cuộn bên trong đầy, ngọt. Ngoài bò lá lốt, ở đây còn bò nướng mỡ chài, bánh xèo miền trung. Nước chấm mắm nêm cũng đậm đà. Mỗi phần bò nướng được ăn kèm với bánh tráng, bún, rau, đồ chua. Quán bình dân, lại nằm sát bên công viên Lê Thị Riêng nên buổi chiều tối thường đông khách và phục vụ hơi lâu.   Theo iVIVU
Tổng hợp & BT:

Về Menu

sài gòn phú nhuận Lê Thị Riêng Nguyễn Thiện Thuật Nơ Trang Long Bắc Hải

nam ngon bánh mỳ chà bông goi kho sac ca thac lac chien gion bò tứ xuyên tép khô rang giòn Tép khô rang giòn mong gio ham rau cu ru quấn giấy nghệ thuật banh gao han Bà o công thức hoành thánh rán giòn hấp trứng muối bento gau trứng gà muối Món gà thịt ba chỉ dinh dưỡng cach lam ca thu kho mang kem xoài chín hải sản hấp mướp xanh pha trà cháo sườn ngon ghẹ rang banh mi nho Bong lan tứ nau che khuc bach ngon nhu ngoai hang công thức chuối nấu rượu rum Sữa chua dầm trái cây panna e món ăn nước ngoại bánh gấc đậu cach nau chao ngheu măng Mộc hấp sườn heo thịt heo nấu tiêu Bún riêu Tuyết Nguyễn Tôm và trứng kho tàu ca kho chuoi xanh Rét cua thom ngon kho cãƒæ ngon qua vat nghề Nhật Bản Mì xào cuộn trứng Nhật tôm kho rau cau banh flan dé đắng trứng hấp 3 vị phô đậu phộng Dịp Valentine thit kho nuoc tuong ngon Hu tieu nam vang thoi canh chay rau câu khoai lang ca loc nuong sot cam Thach rau cau nêm gia vị bánh tiramisu như ngoài hàng cách làm bánh bông lan chà bông trứng mon ngon cho be bánh te Rau cau cách làm món dê nướng hoành thánh chiên Hội An Thiên Trúc phô mai chiên đâu phu TƯ XUYÊN cách xào nấm cơm chiều ngon cạch bim bim mì ống Almaz bí đỏ xào tỏi Ăn bí đỏ xào tỏi Nước Áo Canh măng tươi nấu giò tré băp thịt chua Phú Thọ trÃƒÆ cach lam sinh tố bưỏi cach lam man súp lươn súp lươn Nghệ An Nghệ An khoai lang làm kem món cháo singapore cÃƒÆ ri chay Cach lam banh mi thit nuong khế xào lá sách bò tẠm sinh to xoai chuoi du du nuoc ep cam ốc bươu nhồi thịt hấp viên thịt chiên bánh ít cach nau che dau ngu xôi đậu phộng dừa Chuoi bánh mì nướng sữa cach lam mon luon Cá cơm Bà nh cach lam bi heo tron thinh sốt quả gấc gỏi tôm hùm Cach lam Chanh muoi Duoi bo ham lam cha khoai tay salad bơ cá ngừ cách ngâm quất hồng bì lam ga sot thom ngon canh ốc mach nha chè thanh long sởi đón năm mới