Sài Gòn vào mùa mưa, buổi tối sau cơn mưa trời se lạnh, “thú” nhất là được thưởng thức những món nướng thơm lừng, đậm đà gia vị. Các quán bán món nướng Sài Gòn nhiều vô kể, chủng loại món thì vô biên.
Nếm thử món nướng Sài Gòn

Phố gà nướng siêu rẻ

Nếm thử món nướng Sài Gòn 1   

Đoạn đường Lê Quang Định kéo từ Ngã tư với Nơ Trang Long đến trường Đại học Công nghiệp (quận Phú Nhuận – Gò Vấp) có hơn chục xe gà nướng. Gà nướng ở đây giá khá rẻ, tầm 100.000 đồng/con, gà cũng không lớn, vừa ăn. Gia vị ướp vừa phải, đặc biệt là món tương sốt dùng để chấm gà, chua ngọt, khá lạ. Đông khách nhất ở phố gà này là quán Anh Tư. Quán có bàn nhỏ để ngồi lại, gà nướng mềm, nhanh nên lúc nào cũng đông khách. Điểm cộng nữa là quán bán từ chiều, đến tối khuya, không sợ hết món giữa chừng.

Nếm thử món nướng Sài Gòn 2   Quán nướng đặc sản Phan Thiết

Hay còn được nhiều người nhắc đến như một địa chỉ Bạch tuộc nướng tươi ngon. Nằm ở chung cư Nguyễn Thiện Thuật, Quận 3 nên rất thuận tiện.

Nếm thử món nướng Sài Gòn 3   

Quán nổi tiếng nhất là món bạch tuộc nướng. Bạch tuộc to, được nướng vàng sau đó cắt ra thành các đoạn vừa ăn, phết lớp mỡ hành và thêm chút đậu phộng. Nếu ai thích có thể trộn thật đều lên. Bạch tuộc ngọt, giòn, đậu phộng rang giã nhuyễn thơm bùi, mỡ hành béo béo, vô cùng độc đáo. Ở quán cũng có một số món nướng hải sản khác như sò điệp, sò lông, ốc tỏi… và râu mực chiên giòn. Gía chấp nhận được, đĩa bạch tuộc to 2 – 3 người ăn, nửa ký, khoảng 90.000 đồng, sò điệp thì 45.000 đồng/ khay chữ nhật to đùng. Quán mở bán từ khoảng 4h30 chiều.

Nướng “sáng tạo”

Nếm thử món nướng Sài Gòn 4   

Trong khi đa số các quán khác là lề đường hoặc trong nhà, quán Nướng Bệt có kiểu sáng tạo khá lạ, đúng như cái tên, khách đến ăn được ngồi bệt trên chiếc chiếu trúc trên sân thượng quán, vừa hóng gió vừa tự nướng, như tiệc tại gia. Ở đây cũng có nhiều món nướng truyền thống như chân/cánh gà, tôm nướng, sò lông,… cùng một số món nướng gia vị mới như ốc bươu nướng nước mắm,… Giá khoảng 40.000 - 50.000 đồng/phần nướng.

Quán nướng kiểu Nga

Nếm thử món nướng Sài Gòn 5   

Với nhiều người mê món nướng ở Sài Gòn, Chiều Nay là cái tên không còn lạ. Là một quán ăn hẳn hoi, nằm ngay trung tâm quận 3, kế bên bảo tàng chứng tích chiến tranh ở đường Võ Văn Tần, quán Chiều Nay có thâm niên khoảng 10 năm. Món nướng ở đây mang phong cách “Tây” với các loại thịt khá lạ như thịt cá sấu, cừu… đến quen thuộc như heo, bò,… ăn kèm salad và khoai tây chiên. Gía mỗi món khoảng trên dưới 100000 đồng, nhưng khá “đáng”. Gia vị thơm ngon, cầu kỳ, thịt nướng mềm, đậm đà. Quán mở cửa từ 4h30 nhưng đóng khá sớm vì lúc nào cũng đông khách.

Xiên nướng bờ kênh

Nếm thử món nướng Sài Gòn 6   

Nằm ngay bờ kênh Nhiêu Lộc thoáng mát dưới chân cầu Trần Khánh Dư, quán Xiên Khè thu hút khách bởi các món tự nướng giá tầm 19.000 -20.000 đồng/xiên. Thực đơn phong phú từ thịt heo, gà, bò, chim cút, mực, bạch tuộc, được tẩm ướp sẵn và khách sẽ tự chọn món mình thích, tự tay nướng ngay tại bàn. Đặc sản ở quán là món cá sơn gà cháy tỏi. Đây là một loại cá khá hiếm nên thường phải đặt trước.

Bò lá lốt Bắc Hải

Nếm thử món nướng Sài Gòn 7    Chỉ với 20.000 - 30.000 đồng/phần, quán được xem là khá rẻ với phần thịt cuộn bên trong đầy, ngọt. Ngoài bò lá lốt, ở đây còn bò nướng mỡ chài, bánh xèo miền trung. Nước chấm mắm nêm cũng đậm đà. Mỗi phần bò nướng được ăn kèm với bánh tráng, bún, rau, đồ chua. Quán bình dân, lại nằm sát bên công viên Lê Thị Riêng nên buổi chiều tối thường đông khách và phục vụ hơi lâu.   Theo iVIVU
Tổng hợp & BT:

Về Menu

sài gòn phú nhuận Lê Thị Riêng Nguyễn Thiện Thuật Nơ Trang Long Bắc Hải

du du ham cach nau muc rim me măng tây xào Măng tây xào tôm ói cach nau ga voi nuoc tuong lam banh kep dua ăn khuya mùa World Cup mì xào giòn Hướng dẫn mẹo hạn chế dầu ăn bắn 6 điều cần tuyệt đối tránh khi nấu Rau Muồng mực xào rau muống Bnh ruốc thịt lợn bún ngan trộn Thực Cháo Bột Quảng Trị Cháo Bột Hải Lăng Tết Bính Thân 2016 món ngon lễ hàn thực lam trà sua bsanh snack từ bột gạo 4 loại bánh cuốn lạ mà quen của Sài bánh cá chiên chai canh chả cá nhồi khổ qua bún cá tràu hong tra cơm trắng chiên giòn ngôi Tết nguyên đán salad súp lơ cach pha nuoc dau tay chanh cách làm mứt dâu thit ngam măm 20 tôm hùm Bình Ba càch làm tương ớt thịt viên cơm nếp pho mai cuon bo canh bầu nấu hải sản cách làm cocktail thịt gà nấu vải can hap ánh ớt trái nhồi Rạm Mứt dứa nấm kho gừng bánh mì chiên khoai giờ bánh tráng nướng đà lạt Tom hấp nuoc dua cách làm thịt ba chỉ nướng mắc mật CAC Mon Lau Ngon Bang chè đậu nước cốt dừa ăn tết banh hoa Cach lam banh mì bò hầm sốt vang Bí quyết làm món gà rán giòn ngon Banh Xeo Làm bún chả Hà Nội đãi cả nhà cach lam thit kho tau cạh xào mứt dừa cach nau ca ri de ngon trứng bọc cơm spaghetti mon cà tôm xào bún thịt rang cháy cạnh 4 món ốc hương thơm ngon trứng cút xào nấm mèo cach lam banh chuoi nuong Xao tep mo cá chả cá dai ngon Liên Ròm Må³ çœ xôi vò đậu com ga tao dut lo ngon Ca ri nhật chuoi dong ngon thát cà ri tôm Bình dị bún hến tăng cân ăn gì chiên cà tím rong biển cuốn phô mai Trâm Phạm Cánh gà caramel xua băng giá mùa đông bánh tét ba màu miền Nam Trâm Phạm banh mi jambon công thức nấu ăn Đùi gà sốt Teriyaki ga nau pa te ngon cach lam che dau trang banh lot mon chien món gà nướng nem hai san sot mayonnaise Trứng chim cút cá chiên mặn Dạo canh thit bam Gỏi củ hành 3 cách băm tỏi nhỏ vui vui thả cá chép 蒙p cam chè thạch đậu nành soda trứng sữa sinh to thanh long chuoi vịt sốt mận trái mận bò xào sả ớt bò xào cà tím gân bò ngâm tết bánh mì trái cây khô Italian mon ngon cho tre thịt nướng kiểu hàn om thit rau câu hạt é sữa chua Khó kem chanh da dưa chuột muối chua