Sài Gòn vào mùa mưa, buổi tối sau cơn mưa trời se lạnh, “thú” nhất là được thưởng thức những món nướng thơm lừng, đậm đà gia vị. Các quán bán món nướng Sài Gòn nhiều vô kể, chủng loại món thì vô biên.
Nếm thử món nướng Sài Gòn

Phố gà nướng siêu rẻ

Nếm thử món nướng Sài Gòn 1   

Đoạn đường Lê Quang Định kéo từ Ngã tư với Nơ Trang Long đến trường Đại học Công nghiệp (quận Phú Nhuận – Gò Vấp) có hơn chục xe gà nướng. Gà nướng ở đây giá khá rẻ, tầm 100.000 đồng/con, gà cũng không lớn, vừa ăn. Gia vị ướp vừa phải, đặc biệt là món tương sốt dùng để chấm gà, chua ngọt, khá lạ. Đông khách nhất ở phố gà này là quán Anh Tư. Quán có bàn nhỏ để ngồi lại, gà nướng mềm, nhanh nên lúc nào cũng đông khách. Điểm cộng nữa là quán bán từ chiều, đến tối khuya, không sợ hết món giữa chừng.

Nếm thử món nướng Sài Gòn 2   Quán nướng đặc sản Phan Thiết

Hay còn được nhiều người nhắc đến như một địa chỉ Bạch tuộc nướng tươi ngon. Nằm ở chung cư Nguyễn Thiện Thuật, Quận 3 nên rất thuận tiện.

Nếm thử món nướng Sài Gòn 3   

Quán nổi tiếng nhất là món bạch tuộc nướng. Bạch tuộc to, được nướng vàng sau đó cắt ra thành các đoạn vừa ăn, phết lớp mỡ hành và thêm chút đậu phộng. Nếu ai thích có thể trộn thật đều lên. Bạch tuộc ngọt, giòn, đậu phộng rang giã nhuyễn thơm bùi, mỡ hành béo béo, vô cùng độc đáo. Ở quán cũng có một số món nướng hải sản khác như sò điệp, sò lông, ốc tỏi… và râu mực chiên giòn. Gía chấp nhận được, đĩa bạch tuộc to 2 – 3 người ăn, nửa ký, khoảng 90.000 đồng, sò điệp thì 45.000 đồng/ khay chữ nhật to đùng. Quán mở bán từ khoảng 4h30 chiều.

Nướng “sáng tạo”

Nếm thử món nướng Sài Gòn 4   

Trong khi đa số các quán khác là lề đường hoặc trong nhà, quán Nướng Bệt có kiểu sáng tạo khá lạ, đúng như cái tên, khách đến ăn được ngồi bệt trên chiếc chiếu trúc trên sân thượng quán, vừa hóng gió vừa tự nướng, như tiệc tại gia. Ở đây cũng có nhiều món nướng truyền thống như chân/cánh gà, tôm nướng, sò lông,… cùng một số món nướng gia vị mới như ốc bươu nướng nước mắm,… Giá khoảng 40.000 - 50.000 đồng/phần nướng.

Quán nướng kiểu Nga

Nếm thử món nướng Sài Gòn 5   

Với nhiều người mê món nướng ở Sài Gòn, Chiều Nay là cái tên không còn lạ. Là một quán ăn hẳn hoi, nằm ngay trung tâm quận 3, kế bên bảo tàng chứng tích chiến tranh ở đường Võ Văn Tần, quán Chiều Nay có thâm niên khoảng 10 năm. Món nướng ở đây mang phong cách “Tây” với các loại thịt khá lạ như thịt cá sấu, cừu… đến quen thuộc như heo, bò,… ăn kèm salad và khoai tây chiên. Gía mỗi món khoảng trên dưới 100000 đồng, nhưng khá “đáng”. Gia vị thơm ngon, cầu kỳ, thịt nướng mềm, đậm đà. Quán mở cửa từ 4h30 nhưng đóng khá sớm vì lúc nào cũng đông khách.

Xiên nướng bờ kênh

Nếm thử món nướng Sài Gòn 6   

Nằm ngay bờ kênh Nhiêu Lộc thoáng mát dưới chân cầu Trần Khánh Dư, quán Xiên Khè thu hút khách bởi các món tự nướng giá tầm 19.000 -20.000 đồng/xiên. Thực đơn phong phú từ thịt heo, gà, bò, chim cút, mực, bạch tuộc, được tẩm ướp sẵn và khách sẽ tự chọn món mình thích, tự tay nướng ngay tại bàn. Đặc sản ở quán là món cá sơn gà cháy tỏi. Đây là một loại cá khá hiếm nên thường phải đặt trước.

Bò lá lốt Bắc Hải

Nếm thử món nướng Sài Gòn 7    Chỉ với 20.000 - 30.000 đồng/phần, quán được xem là khá rẻ với phần thịt cuộn bên trong đầy, ngọt. Ngoài bò lá lốt, ở đây còn bò nướng mỡ chài, bánh xèo miền trung. Nước chấm mắm nêm cũng đậm đà. Mỗi phần bò nướng được ăn kèm với bánh tráng, bún, rau, đồ chua. Quán bình dân, lại nằm sát bên công viên Lê Thị Riêng nên buổi chiều tối thường đông khách và phục vụ hơi lâu.   Theo iVIVU
Tổng hợp & BT:

Về Menu

sài gòn phú nhuận Lê Thị Riêng Nguyễn Thiện Thuật Nơ Trang Long Bắc Hải

sườn nướng tỏi bún mắm canh trung ca chua thịt bò ngâm mắm kem sữa trà mỳ xào cay Bí quyết nấu ăn ngon của thí sinh Vua kho cánh gà với coca cola thịt ngao xào mà p thịt heo muối cuốn salad Về Thanh Hóa ăn nem bốc bún giò heo nấu an ngon Mon tron chuối chín chiên Mut me tự làm bánh phở Cánh cách luộc gà ngon canh sườn nấu củ từ bánh quy Cách sắp xếp bài trí tủ lạnh hợp Cá hồi Hy Lạp nướng làm sa lát rieu cua cach lam che buoi ngon giác mạc vừng banh pho cuon thit trà sữa trân châu ga nau ca rot củ cải khô xào thịt bò nầm lam banh chocolate sinh to dua hau chuoi kho tau gỏi bò tái cach lam thit quay cách làm cánh gà rán lam banh mi cuon xuc xich cha gio chien ngon mà xà phòng giặt lam keo cu sen Thuc don hang ngay cha bong tep nau la gu banh trưng đậu non hấp thịt bắp cải cuộn thịt bằm món ăn giảm cân uc ga vien ngon cách nấu chao cá Bùi Thu Hằng Bánh mỳ cuộn tôm chiên cach lam cai ro sot nam bi ngo món kho trứng bắc thảo banh mẠn bò xào Kẹo cu đơ mứt trái mơ che hat sen nha dam ngon kem bi do mam tom tôm chiên muối giam can sau Tet cong thuc nau bo sot vang ve Tips Những lợi ích bất ngờ từ vỏ canh kim chi nấu heo pha trà bạc hà thịt kho dưa chua đồ ngọt mì gói kẹp phô mát mon che xoai Cach lam mi kam sua chua dau tay Thỏ cà rốt trung cut sot chua ngot Cánh gà nhồi thịt sốt nước mắm ngon mon rang cua xào chua ngọt bap non là m nem làm bánh madeleine cach lam nuoc mam canh rau ma chè thạch trái cây cách làm Nga Nguyễn Quán sữa đậu nành tra buoi mat ong gÃ Æ goi xoai dam chua ngot ngon gỗ kho thịt valentine 2012 cung cấp năng lượng cà rốt bánh mì xúc xích heo be thui thom ngon hạt dẻ Trùng Khánh trứng chiên cuộn lá chuối cơm nắm thịt cá ngừ canh mướp tôm Nga Nguyễn bánh kem rán chè đậu nấu dưa lê kirigami Cất đồ hoc nau an ngon lam salad cu sen Bánh mì hấp chips khoai lang trứng cút lộn sốt me cách làm mì căn com tron trung Đường Thanh Niên những món chè ngon Chè khoai môn bột cac mon am coca cách làm trứng cút lộn xào me