Sài Gòn vào mùa mưa, buổi tối sau cơn mưa trời se lạnh, “thú” nhất là được thưởng thức những món nướng thơm lừng, đậm đà gia vị. Các quán bán món nướng Sài Gòn nhiều vô kể, chủng loại món thì vô biên.
Nếm thử món nướng Sài Gòn

Phố gà nướng siêu rẻ

Nếm thử món nướng Sài Gòn 1   

Đoạn đường Lê Quang Định kéo từ Ngã tư với Nơ Trang Long đến trường Đại học Công nghiệp (quận Phú Nhuận – Gò Vấp) có hơn chục xe gà nướng. Gà nướng ở đây giá khá rẻ, tầm 100.000 đồng/con, gà cũng không lớn, vừa ăn. Gia vị ướp vừa phải, đặc biệt là món tương sốt dùng để chấm gà, chua ngọt, khá lạ. Đông khách nhất ở phố gà này là quán Anh Tư. Quán có bàn nhỏ để ngồi lại, gà nướng mềm, nhanh nên lúc nào cũng đông khách. Điểm cộng nữa là quán bán từ chiều, đến tối khuya, không sợ hết món giữa chừng.

Nếm thử món nướng Sài Gòn 2   Quán nướng đặc sản Phan Thiết

Hay còn được nhiều người nhắc đến như một địa chỉ Bạch tuộc nướng tươi ngon. Nằm ở chung cư Nguyễn Thiện Thuật, Quận 3 nên rất thuận tiện.

Nếm thử món nướng Sài Gòn 3   

Quán nổi tiếng nhất là món bạch tuộc nướng. Bạch tuộc to, được nướng vàng sau đó cắt ra thành các đoạn vừa ăn, phết lớp mỡ hành và thêm chút đậu phộng. Nếu ai thích có thể trộn thật đều lên. Bạch tuộc ngọt, giòn, đậu phộng rang giã nhuyễn thơm bùi, mỡ hành béo béo, vô cùng độc đáo. Ở quán cũng có một số món nướng hải sản khác như sò điệp, sò lông, ốc tỏi… và râu mực chiên giòn. Gía chấp nhận được, đĩa bạch tuộc to 2 – 3 người ăn, nửa ký, khoảng 90.000 đồng, sò điệp thì 45.000 đồng/ khay chữ nhật to đùng. Quán mở bán từ khoảng 4h30 chiều.

Nướng “sáng tạo”

Nếm thử món nướng Sài Gòn 4   

Trong khi đa số các quán khác là lề đường hoặc trong nhà, quán Nướng Bệt có kiểu sáng tạo khá lạ, đúng như cái tên, khách đến ăn được ngồi bệt trên chiếc chiếu trúc trên sân thượng quán, vừa hóng gió vừa tự nướng, như tiệc tại gia. Ở đây cũng có nhiều món nướng truyền thống như chân/cánh gà, tôm nướng, sò lông,… cùng một số món nướng gia vị mới như ốc bươu nướng nước mắm,… Giá khoảng 40.000 - 50.000 đồng/phần nướng.

Quán nướng kiểu Nga

Nếm thử món nướng Sài Gòn 5   

Với nhiều người mê món nướng ở Sài Gòn, Chiều Nay là cái tên không còn lạ. Là một quán ăn hẳn hoi, nằm ngay trung tâm quận 3, kế bên bảo tàng chứng tích chiến tranh ở đường Võ Văn Tần, quán Chiều Nay có thâm niên khoảng 10 năm. Món nướng ở đây mang phong cách “Tây” với các loại thịt khá lạ như thịt cá sấu, cừu… đến quen thuộc như heo, bò,… ăn kèm salad và khoai tây chiên. Gía mỗi món khoảng trên dưới 100000 đồng, nhưng khá “đáng”. Gia vị thơm ngon, cầu kỳ, thịt nướng mềm, đậm đà. Quán mở cửa từ 4h30 nhưng đóng khá sớm vì lúc nào cũng đông khách.

Xiên nướng bờ kênh

Nếm thử món nướng Sài Gòn 6   

Nằm ngay bờ kênh Nhiêu Lộc thoáng mát dưới chân cầu Trần Khánh Dư, quán Xiên Khè thu hút khách bởi các món tự nướng giá tầm 19.000 -20.000 đồng/xiên. Thực đơn phong phú từ thịt heo, gà, bò, chim cút, mực, bạch tuộc, được tẩm ướp sẵn và khách sẽ tự chọn món mình thích, tự tay nướng ngay tại bàn. Đặc sản ở quán là món cá sơn gà cháy tỏi. Đây là một loại cá khá hiếm nên thường phải đặt trước.

Bò lá lốt Bắc Hải

Nếm thử món nướng Sài Gòn 7    Chỉ với 20.000 - 30.000 đồng/phần, quán được xem là khá rẻ với phần thịt cuộn bên trong đầy, ngọt. Ngoài bò lá lốt, ở đây còn bò nướng mỡ chài, bánh xèo miền trung. Nước chấm mắm nêm cũng đậm đà. Mỗi phần bò nướng được ăn kèm với bánh tráng, bún, rau, đồ chua. Quán bình dân, lại nằm sát bên công viên Lê Thị Riêng nên buổi chiều tối thường đông khách và phục vụ hơi lâu.   Theo iVIVU
Tổng hợp & BT:

Về Menu

sài gòn phú nhuận Lê Thị Riêng Nguyễn Thiện Thuật Nơ Trang Long Bắc Hải

xào mứt cam cach lam banh beo ngon Văn hóa ẩm thực cách nướng cà tím Tau hu cach lam múc 膼岷璵 lÃ Æ chanh trai cay nấu chè đậu xanh nước cốt dừa 25 thiết kế quảng cáo thức ăn sáng thịt bò xào rau củ chè khoai dẻo bông xài xào cồi sò bánh quy cuộn mứt dứa tôm chiên nước sốt ca chim xi dau kẹo mè lạc Sinh to dua cach lam thach rau cau bắp cải trắng xào nấm công thức thịt chân giò kho củ cải Làm pasta kỷ Cá rô nướng sả la kem ca sot ca cách gấp túi đựng quà cach lam mi y sot tom To phu và t nướng sườn giá đỗ trộn cupcake cream cheese mưc khô rim cay ăn dặm baby led weaning cach lam khoai lang ran cánh gà hun khói bánh cam phủ caramen canh cà thit ga đồ chơi công thức gỏi chay xôi dứa bọc trứng cút gỏi mực chua cay cach nau lau sử dụng cách làm xôi gà cupcake gấu salad bap ngon bánh gạo tteokbokki Tự làm bánh gạo kỹ chè bắp dẻo hào dГўu bánh bao nhân ngọt ngỗng Cach lam Dau hu non tai nha che bien banh tam trung sot chua ngot ngon xoi bap thom ngon banh trưng đói là làm bánh xoài hoa giả xôi vị dứa rau câu socola pudding thanh long tiệm mon an sang Cứ kiệu pate Pudding chuối Phạm Liên Cá cam chiên sốt cà chua nem thịt đánh rửa bát móng giò hầm đu đủ phô mai bệnh tiểu đường nau canh lam nuoc mam ot thịt gà nướng xoài chín bọc kem tự làm mayonnaise Cún Khang Sườn non kho trứng cút Vừa phở gà trộn bánh bánh tro Tết Tết Đoan Ngọ bánh vi廙t mứt hạt đậu phộng mon canh rau day tom tit cach lam thit ga heo quay thịt quay Xuân Quế thịt xào chua ngọt Bùi Thu Hằng Trứng cút tẩm bột chiên Mứt xoài đồ chơi vải an toàn bun nghieu la mieng thom ngon trà masala kiểu ấn cà khoai emdep canh ghẹ 6 món ăn nên chọn khi hẹn hò lần đầu skort thuc don nhanh gon ga nau tuong hot nghêu suon xao thom gà nướng tỏi panna cotta cam làm goi 12 đặc sản Tây Nguyên lạ miệng khó mon cha banh nhan bánh cay cach lam kem de thit kho tau món ăn kiêng công thức nem chua cháo ăn dặm