Sài Gòn vào mùa mưa, buổi tối sau cơn mưa trời se lạnh, “thú” nhất là được thưởng thức những món nướng thơm lừng, đậm đà gia vị. Các quán bán món nướng Sài Gòn nhiều vô kể, chủng loại món thì vô biên.
Nếm thử món nướng Sài Gòn

Phố gà nướng siêu rẻ

Nếm thử món nướng Sài Gòn 1   

Đoạn đường Lê Quang Định kéo từ Ngã tư với Nơ Trang Long đến trường Đại học Công nghiệp (quận Phú Nhuận – Gò Vấp) có hơn chục xe gà nướng. Gà nướng ở đây giá khá rẻ, tầm 100.000 đồng/con, gà cũng không lớn, vừa ăn. Gia vị ướp vừa phải, đặc biệt là món tương sốt dùng để chấm gà, chua ngọt, khá lạ. Đông khách nhất ở phố gà này là quán Anh Tư. Quán có bàn nhỏ để ngồi lại, gà nướng mềm, nhanh nên lúc nào cũng đông khách. Điểm cộng nữa là quán bán từ chiều, đến tối khuya, không sợ hết món giữa chừng.

Nếm thử món nướng Sài Gòn 2   Quán nướng đặc sản Phan Thiết

Hay còn được nhiều người nhắc đến như một địa chỉ Bạch tuộc nướng tươi ngon. Nằm ở chung cư Nguyễn Thiện Thuật, Quận 3 nên rất thuận tiện.

Nếm thử món nướng Sài Gòn 3   

Quán nổi tiếng nhất là món bạch tuộc nướng. Bạch tuộc to, được nướng vàng sau đó cắt ra thành các đoạn vừa ăn, phết lớp mỡ hành và thêm chút đậu phộng. Nếu ai thích có thể trộn thật đều lên. Bạch tuộc ngọt, giòn, đậu phộng rang giã nhuyễn thơm bùi, mỡ hành béo béo, vô cùng độc đáo. Ở quán cũng có một số món nướng hải sản khác như sò điệp, sò lông, ốc tỏi… và râu mực chiên giòn. Gía chấp nhận được, đĩa bạch tuộc to 2 – 3 người ăn, nửa ký, khoảng 90.000 đồng, sò điệp thì 45.000 đồng/ khay chữ nhật to đùng. Quán mở bán từ khoảng 4h30 chiều.

Nướng “sáng tạo”

Nếm thử món nướng Sài Gòn 4   

Trong khi đa số các quán khác là lề đường hoặc trong nhà, quán Nướng Bệt có kiểu sáng tạo khá lạ, đúng như cái tên, khách đến ăn được ngồi bệt trên chiếc chiếu trúc trên sân thượng quán, vừa hóng gió vừa tự nướng, như tiệc tại gia. Ở đây cũng có nhiều món nướng truyền thống như chân/cánh gà, tôm nướng, sò lông,… cùng một số món nướng gia vị mới như ốc bươu nướng nước mắm,… Giá khoảng 40.000 - 50.000 đồng/phần nướng.

Quán nướng kiểu Nga

Nếm thử món nướng Sài Gòn 5   

Với nhiều người mê món nướng ở Sài Gòn, Chiều Nay là cái tên không còn lạ. Là một quán ăn hẳn hoi, nằm ngay trung tâm quận 3, kế bên bảo tàng chứng tích chiến tranh ở đường Võ Văn Tần, quán Chiều Nay có thâm niên khoảng 10 năm. Món nướng ở đây mang phong cách “Tây” với các loại thịt khá lạ như thịt cá sấu, cừu… đến quen thuộc như heo, bò,… ăn kèm salad và khoai tây chiên. Gía mỗi món khoảng trên dưới 100000 đồng, nhưng khá “đáng”. Gia vị thơm ngon, cầu kỳ, thịt nướng mềm, đậm đà. Quán mở cửa từ 4h30 nhưng đóng khá sớm vì lúc nào cũng đông khách.

Xiên nướng bờ kênh

Nếm thử món nướng Sài Gòn 6   

Nằm ngay bờ kênh Nhiêu Lộc thoáng mát dưới chân cầu Trần Khánh Dư, quán Xiên Khè thu hút khách bởi các món tự nướng giá tầm 19.000 -20.000 đồng/xiên. Thực đơn phong phú từ thịt heo, gà, bò, chim cút, mực, bạch tuộc, được tẩm ướp sẵn và khách sẽ tự chọn món mình thích, tự tay nướng ngay tại bàn. Đặc sản ở quán là món cá sơn gà cháy tỏi. Đây là một loại cá khá hiếm nên thường phải đặt trước.

Bò lá lốt Bắc Hải

Nếm thử món nướng Sài Gòn 7    Chỉ với 20.000 - 30.000 đồng/phần, quán được xem là khá rẻ với phần thịt cuộn bên trong đầy, ngọt. Ngoài bò lá lốt, ở đây còn bò nướng mỡ chài, bánh xèo miền trung. Nước chấm mắm nêm cũng đậm đà. Mỗi phần bò nướng được ăn kèm với bánh tráng, bún, rau, đồ chua. Quán bình dân, lại nằm sát bên công viên Lê Thị Riêng nên buổi chiều tối thường đông khách và phục vụ hơi lâu.   Theo iVIVU
Tổng hợp & BT:

Về Menu

sài gòn phú nhuận Lê Thị Riêng Nguyễn Thiện Thuật Nơ Trang Long Bắc Hải

Mứt dừa nem tai ngon gà hấp chanh mẹo pha nước chấm ngon đón tết ga nau rau cu e cach nau che dau ngu nau cha gio mon che ngon tạo màu lẩu Thái chua cay phối chuÃ Æ nạm bò xào cách quay heo bằng chảo măng Cá viên chiên nấu với măng và tao caramel dut lo ech xe phay ngon cực xinh trộn sa lát cá hồi cá nướng lá gừng chao dau xanh ngon ca ch la m dưa bao tư bánh quy gừng hình tàu lửa sinh tố mít và xoài công thức canh chua cá kèo com ga tao dut lo ngon món ăn dân dã ngày Tết Thịt kho Đông Công thức ăn vặt giúp con nhanh tăng cân gà à c làm xúc xích Cơm xào hải sản Mimosa Kẹo lạc giòn thơm xứ Lạng cách làm caramen Christine HÃƒÆ Kem chien Khai vị chim cut kho gung ngon sao ech dong kho mia ngon chè khoai môn mut quat mực xào đẹp mắt mì udon trộn le vu lan canh ga chien mam toi canh dau hu mon nhau trai nấu cháo ca tre sốt hải sản trứng chiên tôm khô banh day Nhat trở mon my ngon cach lam dua cach lam luon xao nghe hot bánh bông lan lava Tinh tế như bánh Huế cháo tôm ngon na dong banh goi long heo ngon xay chuối với trà xanh soda chanh dây củ dền nấu canh keo dua ngon cửa hàng mật mía An sang oc voi voi cháo trắng thịt gà mỳ tôm vòng 1 cách làm bún hải sản banh quy bo dau phong ngon làm thạch hoa quả Nem nướng Khánh Hòa chè củ năng nấu trái cây Ẩm thực bốn phương nướng sườn với nước ép ruoc thit heo ngon cơm trộn khóm mi Nhat Ban cánh gà chiên mặn bò kho quả mọng tim mạch phụ nữ dâu tây kho thit ngon chiên trứng với hến sởi cach lam chuoi ngao đuong các loại nộm ngon bún cá sua gao Gà chiên nứoc mắm SUSHI cuoc cách làm bánh cuộn trà xanh gỏi vịt bắp cải món gỏi Thiên Trúc Rang muối bun suon heo ngon rau bí lam hot dog lam bot chân gà xì dầu tự nấu chè bắp tại nhà sot tom ngon cháo đậu đỏ dau phu cach lam thit bam xao ngon bao ngu hướng dẫn làm chè kho triết huong dan lam kem dau den bánh lỗ tai heo ga la giang ngon đậu bắp nhồi chả chiên chả tôm nhân phô mai