Sài Gòn vào mùa mưa, buổi tối sau cơn mưa trời se lạnh, “thú” nhất là được thưởng thức những món nướng thơm lừng, đậm đà gia vị. Các quán bán món nướng Sài Gòn nhiều vô kể, chủng loại món thì vô biên.
Nếm thử món nướng Sài Gòn

Phố gà nướng siêu rẻ

Nếm thử món nướng Sài Gòn 1   

Đoạn đường Lê Quang Định kéo từ Ngã tư với Nơ Trang Long đến trường Đại học Công nghiệp (quận Phú Nhuận – Gò Vấp) có hơn chục xe gà nướng. Gà nướng ở đây giá khá rẻ, tầm 100.000 đồng/con, gà cũng không lớn, vừa ăn. Gia vị ướp vừa phải, đặc biệt là món tương sốt dùng để chấm gà, chua ngọt, khá lạ. Đông khách nhất ở phố gà này là quán Anh Tư. Quán có bàn nhỏ để ngồi lại, gà nướng mềm, nhanh nên lúc nào cũng đông khách. Điểm cộng nữa là quán bán từ chiều, đến tối khuya, không sợ hết món giữa chừng.

Nếm thử món nướng Sài Gòn 2   Quán nướng đặc sản Phan Thiết

Hay còn được nhiều người nhắc đến như một địa chỉ Bạch tuộc nướng tươi ngon. Nằm ở chung cư Nguyễn Thiện Thuật, Quận 3 nên rất thuận tiện.

Nếm thử món nướng Sài Gòn 3   

Quán nổi tiếng nhất là món bạch tuộc nướng. Bạch tuộc to, được nướng vàng sau đó cắt ra thành các đoạn vừa ăn, phết lớp mỡ hành và thêm chút đậu phộng. Nếu ai thích có thể trộn thật đều lên. Bạch tuộc ngọt, giòn, đậu phộng rang giã nhuyễn thơm bùi, mỡ hành béo béo, vô cùng độc đáo. Ở quán cũng có một số món nướng hải sản khác như sò điệp, sò lông, ốc tỏi… và râu mực chiên giòn. Gía chấp nhận được, đĩa bạch tuộc to 2 – 3 người ăn, nửa ký, khoảng 90.000 đồng, sò điệp thì 45.000 đồng/ khay chữ nhật to đùng. Quán mở bán từ khoảng 4h30 chiều.

Nướng “sáng tạo”

Nếm thử món nướng Sài Gòn 4   

Trong khi đa số các quán khác là lề đường hoặc trong nhà, quán Nướng Bệt có kiểu sáng tạo khá lạ, đúng như cái tên, khách đến ăn được ngồi bệt trên chiếc chiếu trúc trên sân thượng quán, vừa hóng gió vừa tự nướng, như tiệc tại gia. Ở đây cũng có nhiều món nướng truyền thống như chân/cánh gà, tôm nướng, sò lông,… cùng một số món nướng gia vị mới như ốc bươu nướng nước mắm,… Giá khoảng 40.000 - 50.000 đồng/phần nướng.

Quán nướng kiểu Nga

Nếm thử món nướng Sài Gòn 5   

Với nhiều người mê món nướng ở Sài Gòn, Chiều Nay là cái tên không còn lạ. Là một quán ăn hẳn hoi, nằm ngay trung tâm quận 3, kế bên bảo tàng chứng tích chiến tranh ở đường Võ Văn Tần, quán Chiều Nay có thâm niên khoảng 10 năm. Món nướng ở đây mang phong cách “Tây” với các loại thịt khá lạ như thịt cá sấu, cừu… đến quen thuộc như heo, bò,… ăn kèm salad và khoai tây chiên. Gía mỗi món khoảng trên dưới 100000 đồng, nhưng khá “đáng”. Gia vị thơm ngon, cầu kỳ, thịt nướng mềm, đậm đà. Quán mở cửa từ 4h30 nhưng đóng khá sớm vì lúc nào cũng đông khách.

Xiên nướng bờ kênh

Nếm thử món nướng Sài Gòn 6   

Nằm ngay bờ kênh Nhiêu Lộc thoáng mát dưới chân cầu Trần Khánh Dư, quán Xiên Khè thu hút khách bởi các món tự nướng giá tầm 19.000 -20.000 đồng/xiên. Thực đơn phong phú từ thịt heo, gà, bò, chim cút, mực, bạch tuộc, được tẩm ướp sẵn và khách sẽ tự chọn món mình thích, tự tay nướng ngay tại bàn. Đặc sản ở quán là món cá sơn gà cháy tỏi. Đây là một loại cá khá hiếm nên thường phải đặt trước.

Bò lá lốt Bắc Hải

Nếm thử món nướng Sài Gòn 7    Chỉ với 20.000 - 30.000 đồng/phần, quán được xem là khá rẻ với phần thịt cuộn bên trong đầy, ngọt. Ngoài bò lá lốt, ở đây còn bò nướng mỡ chài, bánh xèo miền trung. Nước chấm mắm nêm cũng đậm đà. Mỗi phần bò nướng được ăn kèm với bánh tráng, bún, rau, đồ chua. Quán bình dân, lại nằm sát bên công viên Lê Thị Riêng nên buổi chiều tối thường đông khách và phục vụ hơi lâu.   Theo iVIVU
Tổng hợp & BT:

Về Menu

sài gòn phú nhuận Lê Thị Riêng Nguyễn Thiện Thuật Nơ Trang Long Bắc Hải

cach lam thit hun khoi che thai Rong biển Hijiki bao tử dạ dày gừng lô hội bạc hà bo quanh lua hong Cách làm bí ngòi xào tôm cach lam banh bi do dau xanh Ăn thế nào là vừa đủ bong nem nuong ngon tu lam nem nuong cach che bien nem nuong chả giò TOM NUONG MUOI OT trang trí tiệc cưới ngoài trời ragu nai cha chien xu ậm lam banh cheesecake khong can lo nuong khoai mỡ nấu chè cach lam nem nuong tai nha com chay kho quet cơm chiên hải sản cơm bánh bông lan xốp đu đủ trộn rau video ca hoi chè trân châu hoa quả mì ăn với rau củ tự làm nem nướng KHO panna cotta dâu Rong biển vụn Aonori banh quy ngon tay cá thịt ga sot tuong ca uop suon nuong Æ n canh cua đồng cua đồng rau đay mắm Cách làm dưa kiệu bánh bông lan công thức món ngọt Giang Cún Khang Đậm đà bò sốt rau củ thit xong khoi cuon nam kim cham bun cha ca thu cách làm bánh gato salad gÃƒÆ nướng bánh gato Canh trung che nep cacao cot dua banh trung tra xanh tiệm Lá dứa bánh quy mứt làm sữa chua bằng sữa tươi cà rốt cach lam suon non ram liên Bap cha tận dụng vỏ hộp cún khang nộm hoa chuối trộn thịt gà hầm lẩu chem chép giòn tan cơm lá sen ga chiên nước măm bánh gato thanh long quà valentine Phơ bánh ga tô nhân táo cách làm panna cotta cách làm gà kho gừng bánh gato khoai lang Bánh tráng đập món nghèo xứ Quảng goi ga xe xot ngon Ca nau chua đế lót ly thịt bò om khoai cach lam ga ap chao an lau mam bánh valentine BÃƒÆ NH kem sữa chua xoài bánh gato dừa bánh gato cacao công thức bánh gato hình trái tim hành tây xào cà tím nuong red velvet banh quy tinh nhan bánh quy hình trái tim bánh qui hình trái tim gà hầm thuốc bắc mÃƒÆ bánh quy giòn tan công thức bánh chocolate trái tim ngọt xôi cuộn pastry sườn chiên quà Thanh Hoà Món ngon từ thịt heo socola hình trái tim bánh chocolate nhân dừa bất mứt dừa vị trái cây Làm mứt dừa vị cà kho Cà ran chả ốc món thái lan cocktail màu đỏ bông lan cuộn cach lam banh flan Bap bo bánh ngọt côn trùng nấu cháo chim cút thực phẩm đổ bệnh rau trứng cá bánh gato vị dâu tây bánh sinh nhật cốm bánh bèo mặn bánh côn trùng rùng rợn thực phẩm đổ bệnh rau trứng cá Banh pho