Sài Gòn vào mùa mưa, buổi tối sau cơn mưa trời se lạnh, “thú” nhất là được thưởng thức những món nướng thơm lừng, đậm đà gia vị. Các quán bán món nướng Sài Gòn nhiều vô kể, chủng loại món thì vô biên.
Nếm thử món nướng Sài Gòn

Phố gà nướng siêu rẻ

Nếm thử món nướng Sài Gòn 1   

Đoạn đường Lê Quang Định kéo từ Ngã tư với Nơ Trang Long đến trường Đại học Công nghiệp (quận Phú Nhuận – Gò Vấp) có hơn chục xe gà nướng. Gà nướng ở đây giá khá rẻ, tầm 100.000 đồng/con, gà cũng không lớn, vừa ăn. Gia vị ướp vừa phải, đặc biệt là món tương sốt dùng để chấm gà, chua ngọt, khá lạ. Đông khách nhất ở phố gà này là quán Anh Tư. Quán có bàn nhỏ để ngồi lại, gà nướng mềm, nhanh nên lúc nào cũng đông khách. Điểm cộng nữa là quán bán từ chiều, đến tối khuya, không sợ hết món giữa chừng.

Nếm thử món nướng Sài Gòn 2   Quán nướng đặc sản Phan Thiết

Hay còn được nhiều người nhắc đến như một địa chỉ Bạch tuộc nướng tươi ngon. Nằm ở chung cư Nguyễn Thiện Thuật, Quận 3 nên rất thuận tiện.

Nếm thử món nướng Sài Gòn 3   

Quán nổi tiếng nhất là món bạch tuộc nướng. Bạch tuộc to, được nướng vàng sau đó cắt ra thành các đoạn vừa ăn, phết lớp mỡ hành và thêm chút đậu phộng. Nếu ai thích có thể trộn thật đều lên. Bạch tuộc ngọt, giòn, đậu phộng rang giã nhuyễn thơm bùi, mỡ hành béo béo, vô cùng độc đáo. Ở quán cũng có một số món nướng hải sản khác như sò điệp, sò lông, ốc tỏi… và râu mực chiên giòn. Gía chấp nhận được, đĩa bạch tuộc to 2 – 3 người ăn, nửa ký, khoảng 90.000 đồng, sò điệp thì 45.000 đồng/ khay chữ nhật to đùng. Quán mở bán từ khoảng 4h30 chiều.

Nướng “sáng tạo”

Nếm thử món nướng Sài Gòn 4   

Trong khi đa số các quán khác là lề đường hoặc trong nhà, quán Nướng Bệt có kiểu sáng tạo khá lạ, đúng như cái tên, khách đến ăn được ngồi bệt trên chiếc chiếu trúc trên sân thượng quán, vừa hóng gió vừa tự nướng, như tiệc tại gia. Ở đây cũng có nhiều món nướng truyền thống như chân/cánh gà, tôm nướng, sò lông,… cùng một số món nướng gia vị mới như ốc bươu nướng nước mắm,… Giá khoảng 40.000 - 50.000 đồng/phần nướng.

Quán nướng kiểu Nga

Nếm thử món nướng Sài Gòn 5   

Với nhiều người mê món nướng ở Sài Gòn, Chiều Nay là cái tên không còn lạ. Là một quán ăn hẳn hoi, nằm ngay trung tâm quận 3, kế bên bảo tàng chứng tích chiến tranh ở đường Võ Văn Tần, quán Chiều Nay có thâm niên khoảng 10 năm. Món nướng ở đây mang phong cách “Tây” với các loại thịt khá lạ như thịt cá sấu, cừu… đến quen thuộc như heo, bò,… ăn kèm salad và khoai tây chiên. Gía mỗi món khoảng trên dưới 100000 đồng, nhưng khá “đáng”. Gia vị thơm ngon, cầu kỳ, thịt nướng mềm, đậm đà. Quán mở cửa từ 4h30 nhưng đóng khá sớm vì lúc nào cũng đông khách.

Xiên nướng bờ kênh

Nếm thử món nướng Sài Gòn 6   

Nằm ngay bờ kênh Nhiêu Lộc thoáng mát dưới chân cầu Trần Khánh Dư, quán Xiên Khè thu hút khách bởi các món tự nướng giá tầm 19.000 -20.000 đồng/xiên. Thực đơn phong phú từ thịt heo, gà, bò, chim cút, mực, bạch tuộc, được tẩm ướp sẵn và khách sẽ tự chọn món mình thích, tự tay nướng ngay tại bàn. Đặc sản ở quán là món cá sơn gà cháy tỏi. Đây là một loại cá khá hiếm nên thường phải đặt trước.

Bò lá lốt Bắc Hải

Nếm thử món nướng Sài Gòn 7    Chỉ với 20.000 - 30.000 đồng/phần, quán được xem là khá rẻ với phần thịt cuộn bên trong đầy, ngọt. Ngoài bò lá lốt, ở đây còn bò nướng mỡ chài, bánh xèo miền trung. Nước chấm mắm nêm cũng đậm đà. Mỗi phần bò nướng được ăn kèm với bánh tráng, bún, rau, đồ chua. Quán bình dân, lại nằm sát bên công viên Lê Thị Riêng nên buổi chiều tối thường đông khách và phục vụ hơi lâu.   Theo iVIVU
Tổng hợp & BT:

Về Menu

sài gòn phú nhuận Lê Thị Riêng Nguyễn Thiện Thuật Nơ Trang Long Bắc Hải

tự làm thạch rau câu cach lam thit sot ca chua tri Món khai vị làm mứt khoai hoanh thanh mi cach kho ca ngon chiên xù trai cay nuong ngon banh phu the An Thới cá thoèn kho niêu đất bánh qui chè lạc lam bun thit xao sa cach lam chuoi dứa xao mực ống nhồi kem ăng lê gà nấu pâte cách nấu thịt đông bánh bò cơm rượu xôi mặn cach lam muc sot me cay ga nau hat de cach lam chuoi dot ruou bánh mềm cách làm gỏi măng hẠt vừa cach lam banh pancake gan bo ngam chua ngot cach lam tảo phớ bánh cookies vani cach pha mocktail ngon xôi nếp hoa nhài cách làm bánh cupcake com chien pate gan thịt bằm nấu bí đao Trà ng Rượu trắng bo cuon pho mai thịt xông khói Xá bấu dưa lưới cháo dinh dưỡng cách làm sushi râu câu phô mai nam xao luon Bơ lạc sốt mật ong mon thit kho ngon miền nam cách làm thịt bò cuộn nấm kim châm bánh flan cà phê Súp khoai tây bánh mức trái cây thịt bò kho dứa mon ngon ngay mua mÃ Æ phÃƒÆ mứt trái dâu bim bim món ngon từ sườn non cá mòi Chan vit nem rán thịt tôm cá cơm khô rang đường mật ong cách làm tiramisu nắng nóng bông hẹ xào thịt bò banh bao nhan trung sua mÃƒÆ lau cua dong video cach lam banh kho cá cà tím kho đậu hũ non Phú Quốc cach nau cari ca chem salat thịt ba chỉ om ngũ vị cách nướng cà rốt ngon cá kho mía gừng cach lam banh dau xanh trai cay cach lam banh blin ep dua hau lam muc ong ngon cháo gạo lứt áng cơm Ý gạo Ý Arborio Safron Zio Bello Thi heo xao tau cu banh xeo chay cach lam goi sua công thức bánh mì nướng bơ mật ong mon vit kho cach lam thit chien chống banh flan nhat ngon cach lam hat sen ham nho kho Đất ốc đinh Món sốt mì trứng tươi Cún Khang Nộm hoa chuối trộn thịt gà cach lam che bot bang khoai lang tim men công thức nước ép lê bắp cải tím đe n lô ng kho cá chim heo khìa trứng sốt rau chân vịt xào Lý Goi cuon tom thịt sa tế cach lam bi dong che mit công thức bánh kem oreo mon ngon tu ca ro phi