Ở phương Tây, các món ăn từ nội tạng động vật thường ít được ưa chuộng. Thế nhưng, ngạc nhiên là món lòng gà nướng Philippines lại khiến nhiều người mê mẩn đến thế! - Emdep.vn
Nếm thử món lòng gà nướng Philippines khiến người châu Âu mê mẩn

Nếm thử món lòng gà nướng Philippines khiến người châu Âu mê mẩn

Lòng gà xiên nướng là món ăn nổi tiếng ở Philippines

Món ăn này được chế biến hoàn toàn từ ruột gà tươi, vốn xuất xứ từ đất nước Philippines và là món ăn đường phố đặc trưng của đất nước này. Sau đó, lòng gà nướng du nhập vào phương Tây, xuất hiện và được yêu thích trong nhiều bữa tiệc BBQ ngoài trời.

Nếm thử món lòng gà nướng Philippines khiến người châu Âu mê mẩn

Nếm thử món lòng gà nướng Philippines khiến người châu Âu mê mẩn

 

Ở Philippines, các đầu bếp tận dụng hết tất cả tứ chi và lục phủ ngũ tạng của gà để biến hóa chúng thành những món nướng ngon tuyệt. Món ruột gà xiên que nướng thoạt trông có thể khiến nhiều người e ngại vì có hình dáng hơi giống giun, nhưng khi thưởng thức lại có vị béo béo, bùi bùi hơi giòn, thơm ngon và cực kì lạ miệng.

Nếm thử món lòng gà nướng Philippines khiến người châu Âu mê mẩn

Nếm thử món lòng gà nướng Philippines khiến người châu Âu mê mẩn

 

Điều đặc biệt của món lòng gà xiên que nướng là cách ướp gia vị đậm chất Philippines, thường khá cay và đậm màu sắc đỏ vàng của cà ri. Lòng gà ngon nhất khi được nướng dân dã trên bếp than hồng, mùi thơm của nó khi nướng chắc chắn sẽ khiến các thực khách "đứng ngồi không yên".

Theo chia sẻ của những người nghiện món này, cách ăn ngon nhất là bạn để nguyên từng xiên ruột gà nướng nóng hổi chấm tương ớt hoặc dấm chua thanh mát. 

Nếm thử món lòng gà nướng Philippines khiến người châu Âu mê mẩn

Lòng gà nướng Philippines khiến người châu Âu mê mẩn

Đến với phương Tây, món lòng gà xiên nướng có thể có cách ướp biến tấu để hợp vị hơn với khẩu vị của họ, thế nhưng, nếu đã 1 lần được nếm thử món lòng gà nướng của Philippines thì chắc chắn bạn khó lòng có thể quên được mùi vị và sự thơm ngon của món ăn đường phố hấp dẫn này. 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm lòng gà nướng món ăn philippines

Hủ tiếu thịt Cà kho trứng chua ngọt Tuong ngọt Mon Canh ngon mon ngon phu quoc lòng đỏ trứng mochi dâu tây sinh to bi do ngon Nghệ thuật làm ngon con mắt hoc nâu an cÃƒÆ nuong Nội bach tuoc nhung giam ngon bánh cuộn dứa Tuyết Nguyễn Làm sữa ngô nóng hổi ca dieu hong sot chanh day bot gao NẤU ăn ngon gà nấu cháo Chè bột lọc cùi dừa thơm ngọt ngày nấu canh ngao Ca bánh chocolate gà chiên xù canh ngo ham xuong chè trôi nước cơm rang gạo lứt tuong hot xao sa xôi đậu phộng dừa nạo gà phi lê nướng lá bạc hà bot chien gion banh cu cai duong phá lau thit ba chi rau cu ngon muop dang Mật ong thật giả cá lốc Sà thịt ba chỉ phÃ Æ cay nau canh khoai so rau muong thit heo ham cá xốt cà chua chao cu oc nau chuoi mut ca chua ngon dồn nấm rơm xào sả bo nuong la lọt Canh cá chua cach nau pho cach lam ngheu dut lo Chọn và chế biến ốc ngon thịt ba rọi nướng làm chả tôm hấp chè đậu với xoài trân châu che ngo nep xào nấm 脙 m tự làm sữa chua nha đam Luộc gà om Dẻo Phụ phẩm cá ngừ đại dương thành cafe sài gòn chè vải nhân hạt sen nước gừng chanh bánh quy 2 màu cacao gà canh bồng khoai cá lóc Cây mã đề hẹ xào thịt ba chỉ mẹo luộc rau xanh chà hẠp biến tấu từ xoài tín đồ luon chien lam mẠmuc tam bot chien cach lam mon vit om sau ruốc bông gà nướng vừng cháo cho bé bò kho ngũ vị Cut che nam tuyet hat sen ngon sa ot làm rau câu 5 nguyên tắc cơ bản không thể bỏ qua ngẠlá nêp Cơm Cơm gà nướng mật ong món canh ngon kho quẹt chấm rau củ kho cá cà tím xào thịt heo cơm chiên nấm banh bao chỉ bắp mỹ nướng lam banh chiffon brownie cach lam salad nam thit banh ladyfinger Chuẩn video nau an giá xào đậu phụ quế tim xào thập cẩm BOT MI bánh bao nhân kim chi hướng dẫn làm hoa giấy mồng tơi nấu canh nghêu Ky Che bún trộn thịt Quảng Nam bánh bông lan so co la cach lam banh nho