Món nem rong biển không chỉ mang đến hương vị thật thanh mát mà nó còn rất thích hợp để làm món ăn kiêng cho những người cần giảm cân hay các chị em muốn giữ eo thon mà vẫn thích được ăn ngon.
Nem rong biển - món chay ngon lạ

Nguyên liệu gồm có:

  • Rong biển một ít (1 nhúm)
  • Thanh thịt cua 5 Miếng
  • Đậu phụ 2 Miếng
  • Cà rốt 2 Củ
  • Nấm mèo 4 Tai
  • lớn Hành tây 1 Củ
  • Trứng 1 Quả
  • Hành tím 2 Củ
  • 1 xấp Bánh tráng cuốn nem một ít
  • Nước tương một ít
  • Gừng một ít
  • Nước ngâm kim chi một ít
  • Bột năng một ít

Cách Thực hiện:

1

Cà rốt gọt bỏ vỏ, thái sợi nhỏ. Nem rong biển - món chay ngon lạ

2

Rong biển ngâm nước cho mềm rồi thái sợi. Nem rong biển - món chay ngon lạ

3

Hành tây, hành tím thái hạt lựu. Nem rong biển - món chay ngon lạ

4

Đậu phụ cắt sợi. Nem rong biển - món chay ngon lạ

5

mộc nhĩ (tức nấm mèo) sau khi ngâm nước cho mềm bạn rửa thật sạch, cắt gốc rồi thái sợi nhỏ. Nem rong biển - món chay ngon lạ

6

Thanh cua xắt nhỏ. Nem rong biển - món chay ngon lạ

7

Cho các nguyên liệu trên cho vào tô lớn, thêm 1 quả trứng gà đã đánh tan vào; trộn đều.     Nem rong biển - món chay ngon lạ

8

Trải bánh tráng ra, múc nhân vào, cuốn nem như bạn vẫn cuốn nem bình thường. Bạn lưu ý khi gấp hai bên lại, mình gấp 1 lần nhỏ ở đầu mép để lúc chiên nem không bị nhanh khét ở hai đầu. Nem rong biển - món chay ngon lạ

9

Làm lần lượt đến khi hết nhân thì bạn bắc chảo dầu nóng, cho nem vào chiên vàng. Nem rong biển - món chay ngon lạ

10

Làm nước xốt: Gừng thái sợi mỏng.Làm nóng chảo hoặc nồi chút dầu chiên, cho gừng vào đảo đều, thêm khoảng 5 muỗng canh nước kim chi (nước kim chi là nước lấy từ kim chi ngâm) cùng 2 muỗng canh nước tương, nêm một ít đường cho dịu.Hòa tan bột năng với nước, cho vào nồi đun cùng đến khi sôi, nước xốt sánh lại thì tắt lửa. Nem rong biển - món chay ngon lạ

11

Lấy nem ra đĩa, chấm với nước xốt rất hợp. Nem rong biển - món chay ngon lạ

12

Nem được xem như là món ăn đặc trưng của văn hóa ẩm thực Việt Nam. Tuy nhiên thay cho các món nem thông thường với tôm, thịt, cá... bạn hãy thử thay đổi khẩu vị và biến tấu một chút với món nem rong biển nhé! Món nem này có hương vị thanh đạm, giòn ngọt của các loại củ quả nên cũng không kém phần hấp dẫn so với những món nem khác là bao đâu, thậm chí đối với nhiều người khi đã chán ngán với những khẩu phần ăn nhiều thịt cá thì đây sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời đấy!Món nem rong biển không chỉ mang đến hương vị thật lạ và thật thanh mát với các nguyên liệu phần lớn là rau củ mà nó còn rất thích hợp để làm món ăn kiêng cho những người cần giảm cân hay các chị em muốn giữ eo thon mà vẫn thích được ăn ngon.Mong các bạn ngon miệng với món nem độc đáo này nhé! Nem rong biển - món chay ngon lạ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

kho thit voi tram Hi sinh to chuoi kiwi du du cách làm vỏ bánh mochi Dau cúc nộm gỏi Thịt Heo món mì tai hẹo chua ngọt than heo cuon dau phu nau he nhẠTối nay nhà mình ăn gì Ngày nghỉ làm bánh bi giòn thơm để dành Cách làm bánh xu xuê mùa nóng D huong dan lam banh bot loc banh nho kho Cach lam kem dua leo gùng Món an cho ba bau bánh tét nhân đậu xanh Gi ga loi Xôi lạc ChÃƒÆ banh bao tom Ưu điểm cách luộc trứng sinh to dua sua chua cach lam mien tron kieu han bài thuốc dân gian từ mít Những lợi Gỏi cuốn trung ca nhoi ot ngon bo nuong la rosemary cà cam nau canh chua chiên bánh đậu que nấm kho măng Nấm kho măng cho bữa trưa lac Cách tỉa cà chua thành chú thỏ xinh cực bo kho khoai tây xoi cuon tom sot thom mut mo deo ngon oc lon gà bóp rau củ cach nau thit kho dua mochi nhan khoai lang tim thiều cach lam mi y tam sac Banh da lon lam goi bap bo tai cá nục công thức cháo thịt gà sườn kho cá lăng một nắng nướng muối ớt cách ướp sườn nướng hoa thiên lý bông Italia gỏi chân gà gÃ Æ Pat bi Lam banh my mon com tuyệt chiêu chiên làm salad Mỹ dồi cóc ngào muối ớt bánh mì kẹp thịt heo Kim chi cải thảo cay mà ngon Ga công thức nộm xoài xanh Nhat xào thịt nướng sườn vị cà phê cach lam khoai lang chien ngon mi spaghetti thit bam làm mứt cà rốt pad thai cách nấu hủ tiếu mực cach lam banh goi ngon hăm nau bo ragu đậu nành hu tiu mực canh dua cai chua ba roi ngam nuoc mam ngon dưa lê bánh trang cuốn cach lam mi Y sot ngao sữa gạo o canh rau cu ngon thit kho ngon GOI CUON Bun bo oc nhoi ngon Ga nuong cách nấu hủ tiếu ngon Cách làm bánh kem cuoi tu lam tuong ot quà đặc biệt chuối xào dừa Mề gà hoành thanh chiên Nhận diện nước mắm tương ớt có sandwich cuộn chuối công hà ngâm mắm lẩu vit Kem mít thơm ngon cho mùa hè sảng khoái măng muối