Lại thêm một món ăn quen thuộc nhưng bày trí hơi khác chút cho mâm cỗ thêm hấp dẫn.

Nguyên liệu gồm có:

• Quả dứa 1 Quả

• Nem rán 20 Cái

• Cà rốt 1 Củ

• Rau mùi tây một ít

Cách Thực hiện:

1

Nem cuộn nhỏ (Kiểu miền nam), rán vàng

2

Cà rốt tỉa hình đầu con công, trang trí mứt bằng hạt tiêu, mỏ bằng ớt, mào bằng cà rốt hoặc ớt chuông đỏ

3

Dứa để nguyên quả, dùng bàn chải rửa thật sạch cả phần vỏ và phần cuống lá, để thật ráo

4

Cắt cho đầu dứa thật bằng, gắn đầu công vào thân dứa bằng ghim hoặc tăm nhọnXếp đứng các miếng nêm lên thân dứa, ghim bằng tăm

5

Dùng lá mùi tây trang trí quang cổ công, vừa để che bớt chỗ trống, vừa tạo quanh cổ cong một màu xanh khiến đĩa thức ăn thêm đẹp
Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)