Ai đi về miền Tây hẳn cũng đã một lần thử qua món nem chua hấp dẫn này. Hãy thử tự làm làm mon nem ngon này xem sao nhé!
Nem chua miền Tây

Nguyên liệu cần có:

  • ½ (một phần hai) kg thịt nạc heo, 100 gram da heo
  • Lá ổi, lá chuối, đường, hạt nêm và tiêu
  • Gia vị làm nem chua (có bán tại các chợ), 2 củ tỏi, ớt trái
Hướng dẫn cách làm:
nem-chua-miền-tây

Nem chua miền Tây

  • Da heo cạo sạch lông, rửa thật sạch rồi luộc chín, cắt nhỏ.
  • Thịt nạc heo xay nhuyễn trộn với da heo, hạt nêm, đường, hạt tiêu và gói gia vị làm nem chua.
  • Trộn thật đều hộn hợp này là được.
  • Tỏi bóc vỏ, cắt lát mỏng. Ớt cắt lát. Lá chuối, lá ổi rửa thật sạch để ráo nước. Cho phần nem lên lá ổi, thêm tỏi và ớt trái rồi gói lại. Tiếp đến dùng bao ni-lông gói lại bên ngoài.
  • Sau cùng là lớp lá chuối, rồi dùng dây thun cột chặt lại.
  • Nem chua gói xong để khoảng 2 -3 ngày là có thể dùng được. Vậy là đã xong món nem chua miền Tây rồi đây các bạn!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam nem chua ngon nem chua mien tay nem chua ngon

de suon kho ngot thom Cách tỉa cây nấm nhỏ từ củ cải đỏ gan bo Bò kho bắp Mỹ Mon Au cach lam mam du du Banh khoai tay chien ăn kem bún thang Banh sau rieng đặc sản sóc trăng nom gia do xôi khoai môn dẻo thịt kho măng tươi Cac mon ngon tu thit heo Hàn thực Gio heo hầm Trung ga kẹo cải cuộn thịt diềm Đu đủ goi Cách làm mứt dâu cach lam tai heo sot xi dau bánh dừa Cất đồ tôm thịt heo canh chua ca ba sa Món chao tép khô Banh troi tau bắp ngô nướng cách làm xôi bọc bánh gấc chả tôm chả cuốn dau hu tau xi ngon nha dam nau che tamales tom hum xao mi sot xo nghe xao luon Pate điểm nhấn sốt cà chua trộn pasta Boxing chicken đùi gà món chiên Nga gỏi vịt kem nhan đậu rán hành gừng banh ngot ngon bánh su banh mi jambon Se lạnh đi ăn cua lam SUA CHUA cách làm kẹo Bánh rế món ăn đặc sản Phan Thiết Sò huyết sốt cá thu hạt sen tươi bánh tẩm mè mon com chien thịt xiên que nướng rau củ thịt bò xào giá đỗ Quy chiên bánh đậu que cải thảo cuộn cá hồi chả giò nhân nấm thịt hÃƒÆ trÃƒÆ lươn xao lăn cách nấu cơm trộn cach nau che dau den nuoc cot dua Bong Cách làm bánh xeo rau cau sua chua thịt bò khô Miến xào đậu hũ hấp tôm thịt sốt chua ngọt cac mon chay ngon Thưởng thức món ngon chợ đêm Hà thành cach nấu ăn Mon an vat dưa leo dồn thịt cach lam banh flan thit bo tron món ngon từ cánh gà cách làm tương ớt chua cay mặn ngọt Miå³ ä¹ Trung bi xanh don thit nếp than chim cut lau nam chay Bún miên công thức bánh nhúng hình hoa bò xào nấm linh chi trắng bánh cookies thịt hun khói cach lam mut cu cai cua đồng chiên giòn các món salad cari gà bún riêu nước chấm Lớn đậu nành Cơm rang thập cẩm Chẹp Món hấp bánh chuối cải thảo cach lam bo bia chay ca sot Vả cong thuc lam kim chi Tôm rim mệ dễ thương pizza đậu phụ ga ngon ậm Bách món ngon Lâm Đồng ga rang cách làm thịt bò xào Nhâm nhi bánh quy ngày lạnh