Hãy chia sẻ lên Facebook

Nem chay

Tuy là món cháy nhưng lại vô cùng hấp dẫn và thơm ngon, Món nem chay có rau củ mềm ngọt ẩn trong lớp vỏ phù trúc giòn rụm đem lại cảm giác lạ miệng
Nem chay

Nguyên liệu cần có:

  • 1 gói bánh đa nem
  • 50-100 gram miến (ngâm nước ấm, cắt nhỏ)
  • ½ (một phần hai) củ cà-rốt
  • ½ (một phần hai) củ hành tây
  • 4-5 tai mộc nhĩ hoặc nấm hương
  • 100 gram giá đỗ
  • 2 nhánh hành hoa
  • dầu chiên, bột canh, Bột gọt (mì chính)
Hướng dẫn cách làm:
2013-05-24.11.18.08-n1

Nem chay
  • Các nguyên liệu rửa thật sạch, cà-rốt bào sợi, hành tây xắt mỏng, nấm hương, mộc nhĩ thái sợi, hành hoa xắt nhỏ.
  • Cho các nguyên liệu lần lượt vào bát rồi cho miến vào, thêm chút xíu gia vị và trộn thật đều. Như vậy là xong phần nhân của nem.
  • Chải bánh đa nem lên mặt thớt và cho ít nhân lên trên.
  • Rồi cuộn tròn bánh đa nem lại. Làm như vậy cho đến hết phần nhân.
  • Đun sôi dầu trong chảo, thả nem vào và rán vàng hai mặt.
  • Với nem chay không nên rán kỹ vì như vậy nem dễ bị cháy. Khi thấy vỏ nem chuyển màu vàng thì phần nhân bên trong đã chín.
  • Gắp ra đĩa và ăn với xì dầu. Món này sẽ giúp cả nhà bạn không bị ngấy trong những bữa cỗ đầy các chất đạm.

Mong bạn ngon miệng !
Tổng hợp & BT:

Về Menu

bi quyet lam nem chay ngon cach lam nem chay nem chay ngon

banh white chocolate chân gà rán sả ớt nem cá hồi củ quả tặng sinh nhật bạn sốt cá hộp với cà chua keo nho m gà cach lam luoi vit chien gion xay sinh tố xôi trắng xao chay thạch dưa hấu lên Bún nước lèo đậm đà hương vị day nau che xôi cuốn nui xao ca basa xao dau cove bánh kem sô cô la sup sản nghêu nấu thì là Japan cotton cheesecake tôm rán mỡ hành bap nau xôi lá dứa chà bông xôi Thiên Trúc cach lam banh trung thu nhan sua dua nộm măng thịt lợn xôi bap trang suc cach lam tom chua du du vải da thit ba chi rang mam tep cách làm chocolate ngon cách làm sườn kho bánh lắc phô mai lam suon nuong cay Ẩmthực hoa quả chiên nấu cháo gan với đậu xanh mong gio heo đùi gà áp chảo gỏi xoài trộn bò xuc xich chien gion cach lam banh mousse cam tuyet bánh quy hình que kem cải xanh nhồi cá nẩu cá hồi tra gung gà sốt xoài thịt heo nướng giòn món ngon vùng miền LÃƒÆ m Kem cạch lam sua hanh nhan Gạo lứt ngăn ngừa bệnh tật trang tri mon an cho be nam meo 10 món ăn không nên bỏ qua khi đến Sài cach nau bun ca ro vá ng và thanh luon om ca tim thịt bọc trứng chiên xù hấp dẫn các giò heo hầm sa tế ca kho măng tự làm chả tôm tại nhà Quy phở khô xào salad đậu hà lan sườn heo sốt bánh gạo thit chien sot chua ngot chao ngeu ngon Ca sốt ca lá dứa nấu bánh nếp đào ngâm thịt gà xiên nướng cach nau canh kho qua Ẩm thực Huế xôi 3 màu khoai tay xao xuc xich cu sen ham giò heo pho cuon sot thit canh muop nau thit ngon nâu che hat kê bánh Trung thu goi buoi tm thit mon rau cu Mousse trà xanh tom rim nuoc dua tuoi may khăn quang canh dưa chuột nhồi thịt Hồng Rieu Cha chay trung ca ran ngon SẠngày của mẹ Mẹ tẠm canh rong bien đám cưới súp chả cua my van than nấu phở gà salad mùa hè Cư Eva Già nấu bí ngòi với thịt Goi tom Canh suon nau nam cách làm nem chua rán banh xeo mien tay ẹp chà là phà Šlam banh trung thu lam banh tiramisu ngon con moi Canh bầu nấu moi chút quà biển Xúc xích thuyền tôm chiên rang