Hãy chia sẻ lên Facebook

CÁCH LÀM NEM CÁ RÔ PHI

Món nem cá rô phi vừa giòn giòn bên ngoài lại thơm bùi vị thịt cá và rau thì là. Hẳn đây sẽ là một món ăn thú vị đáng để bạn thử nghiệm đấy! Nem cá rô phi giòn ngon thơm phức bạn đã thử chưa?
CÁCH LÀM NEM CÁ RÔ PHI

Nguyên liệu gồm có:

- 300 gram phi lê cá rô phi

- 150 gram thịt nạc

- ¼ (một phần tư) củ cà rốt

- 2 tai mộc nhĩ

- 5 tai nấm hương

- 2 cây hành lá

- Vài cây rau thì là

- 50 gram miến (1 nửa cuộn miến nhỏ)

- 2 củ hành khô

- 2 quả trứng gà (hoặc 1 quả trứng vịt to)

- Tỏi, ớt

- 1 gói bánh đa nem

- Gia vị: Hạt nêm, hạt tiêu, nước mắm, dầu chiên.




Miến trụng qua nước sôi rồi dùng kéo cắt nhỏ; Mộc nhĩ và nấm hương ngâm nở, rửa thật sạch rồi xắt nhỏ; Cà rốt bào nhỏ; Hành lá và rau thì là rửa thật sạch xắt nhỏ; Hành khô bóc vỏ băm thật nhỏ.



Cá và thịt rửa thật sạch rồi thái lát.


Xay nhuyễn cá và thịt (bạn cũng có thể băm nhé).



Cho tất cả các nguyên liệu đã sơ chế vào nồi, đập thêm trứng vào, bạn thêm hạt nêm, hạt tiêu vào trộn thật đều nguyên liệu.



Trải lá bánh đa nem ra thớt, múc từng thìa thịt cá đã trộn vào và cuộn lại như gói nem thông thường. Tương tự bạn làm hết phần nhân thịt cá còn lại.



nấu nóng dầu chiên trong chảo, cho từng chiếc nem vào chiên ở lửa vừa cho đến khi bánh chín vàng là được (lúc chiên bạn Lưu ý lật nem để nem chín vàng đều và không bị cháy xém).



Lấy nem ra đĩa, nem ăn ngon nhất khi được ăn nóng và chấm kèm nước mắm pha tỏi ớt đấy.



Cá rô phi là thực phẩm rất tốt cho cơ thể bởi trong cá rô phi chứa nhiều chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất. Trong đó một lượng đáng kể là protein, axit béo omega-3, viatmin B6, B12… Đặc biệt nhất cá rô phi chứa nhiều protein nhưng lại ít calo và chất béo. Vì thế với món ăn được chế biến từ cá rô phi sẽ giúp cơ thể bạn vẫn được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng mà không lo tăng cân. Hơn thế, trong thịt của cá lại rất ít xương dăm nên khá thuận lợi cho chế biến các món ăn đó.



Món nem cá rô phi với cách thức chế biến tương tự như các món nem rán truyền thống, tuy nhiên khi bạn bổ sung thêm thịt cá vào thì lại đem đến một hương vị hoàn toàn khác cho món ăn đó. Nem vừa giòn giòn bên ngoài lại thơm bùi vị thịt cá và rau thì là. Hẳn đây sẽ là một món ăn thú vị đáng để bạn thử nghiệm đấy!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nem cuốn nem rán làm nem rán cách làm nem rán ngon cá rô phi món ăn từ cá

rán trà sữa đào bánh tráng đồng kho vịt với sả cơm ngoại Hà o bếp điện từ 6 món ngon trái cây trộn cach che bien ca moi mon tu cai thia B脙茠脝o Đặc Sản nướng bánh dừa kem chien ngon hà lan hũ công thức kho quẹt cach lam muc nhoi com xanh kem com dau ngon mon sot ca chua ngon Cach lam lau ngon Yakitori mÃ Æ lai tự may váy cari de an do cach lam muc tron Cách làm mứt dừa cực ngon đón Tết Nà u làm mứt củ cải đón Tết vỏ chanh Cún Khang Hến xào lá lốt làm nhanh ăn thịt heo goi nha dam tom ngon bao tử cá ba sa bánh bơ Bánh bơ sầu riêng giảm cân tổng salad rau củ bò viên nướng món cuốn ngon mùa hè món ăn giảm cân Xôi cach lam ngheu hap trung ngon CANH Gà thit heo khi cu cai Đậu Hủ Cach lam ruoc Almond ca trung nuong món ngon mỗi ngày Cach nấu canh Cách nấu chè Về miền Tây ăn thốt nốt Mã Tuần lễ ẩm thực Thái Lan má i lau hot vin thom ngon phù bò kho xì dầu rau củ chấm mắm Chuối hấp kem dau ức gà nhồi phô mai Ð Ð Ñ m bánh ướt nhân thịt bằm lẩu cá hồi chua cay sushi thom ngon cach lam ca hoi am thuc phu yen Trót trí bánh mứt mâm xôi Những món rau rừng lam sup ca chua ngon món ngon gỏi gỏi bưởi tôm thịt dừa trà chanh Bo khia ca com 3 món ngon từ ốc khế Cam cách làm thit lon giả bò khô thịt sốt cà cach lam canh ga nau dua canh miến Mục xao đua kem trai dua ngon NgÃƒÆ y ga nuong me đậu hủ rán Người Khoai má bau hap ca hoi vit nau cam thom ngon cach nau xoi Diềm CÃƒÆ basa nuoc mia lau Cà ch nau che goi hoa chuoi ngon côm dẹp sinh tố lê cà chua cach lam thit heo bò cuộn rau củ nướng cheesecake trÃƒÆ xanh Quan ao món ngon từ sườn Đầu năm Món chính máy tính bảng hạt sen lam bo cuon la lot làm bánh gan tôm xào vỏ cam hẹ Ôc bún sườn hầm sen gấc thịt chưng mắm thã¹ng