Với nguyên liệu là rau củ, nem bắp cải sẽ là một luồng gió mới thổi vào mâm cơm Tết nhà bạn- Emdep.vn
Nem bắp cải chống ngấy cho ngày Tết

Nguyên liệu:

+ Bắp cải: ¼ (một phần tư) cái

+ Cà rốt: 1 củ

+ Củ đậu: 1 củ

+ Hành lá: vài nhánh

+ Trứng gà: 1 quả

+ Mộc nhĩ, nấm hương

+ Hạt nêm, bột canh

+ Nước mắm chua ngọt, rau sống ăn kèm

+ dầu chiên

+ Giấm

Cách làm:

- Bắp cải rửa thật sạch, thái nhỏ. Mộc nhĩ nấm hương ngâm nở, cà rốt, củ đậu gọt bỏ vỏ, xắt nhỏ trộn thật đều với nhau. Hành lá cắt nhỏ.

- Cho 1 thìa cafe hạt nêm và 1/4 thìa bột canh vào, đập trứng và trộn thật đều.

- Bánh đa nem cắt đôi, dùng 1 bát nước sôi để nguội hòa với giấm thoa lên mép bánh đa sẽ giúp nem giòn hơn.

- Cho nhân nem vào giữa, gấp 2 mép nem rồi cuộn lại thật chặt, Làm lần lượt đến hết.

- Bắc chảo lên bếp. Khi rán nem bạn nên rán 2 lần ngập dầu. Lần 1 rán sơ với lửa vừa để nem chín, lần 2 sẽ rán lửa to nem sẽ giòn và không bị thấm mỡ nhé! Khi nem chín thấm nem vào giấy thấm dầu.

- Nem rán ăn kèm với rau sống và nước mắm chua ngọt nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nem bắp cải thực đơn món ngon món ngon mỗi ngày emdep emdep.vn

Valentine Mon an lam banh trung thu khoai lang cóc ngào muối ớt cẠcà xôi vò cơm rượu cách chiên cá giòn mướ gio heo muoi chien mang tay hap sot trung sả ớt xào bạch tuộc trung cut bánh giọt nước giá trị dinh dưỡng Bánh chuối chiên mi nui đậu hũ nhồi thit vit kho xa cach lam suon chẠchay sinh to xoai chuoi bánh rán nhân măng muối omega tương ớt kiểu hàn quốc cá lưỡi trâu ba tri thờn bơn chiên thit ga kho sa pa te gan ga nước táo dưa hấu Cún Khang cach lam mi Y tron nước hoa mì sườn gỏi Vịt lam ruoc thit lon Ưu điểm cách luộc lưỡi lợn cốm dẹp trộn dừa tac xi muoi ngon Cắm đài Từ Thịt gà canh ca chua ngon xay hu tieu ca ngon gio ca valentine Che mùa lạnh cháo bí hoa đẹp Hàu du thịt heo đá bào trái dưa hấu chay phan võ ngày Tết làm tương đậu đen Cloud nấu bún bò bánh đa nấu thịt cookies ca ba sa chien che yen chung hat sen mẹo ga xao ot nấm xào rau Ăn mì Quảng ở Sài Gòn Cach Lam MUT Tac kẹo mè dẻo Bánh khoai mi nuong thanh nhiệt Cach lam da ua Nếm Goi chan Gà pudding sua chay thom tim chà Cach lam cha ca goi du du bo Ca hoi Che bi dau Ẩm thực Đà Lạt những ngày mưa kiem tia rau cu bánh khoai mì nướng than Thơm giòn bánh banh poppy seed ngon thận chả cá thu xốt bò băm cach lam bun gao xao kho qua nóng hổi việt giòn tan mien bac thấu keo me Dầu ăn Tom chien xu Nghi Trần tạo giòn thơm chan khả tương đậu Bửa bÃo cong thuc cha com Các bước cơ bản khi lau dọn tủ lạnh bánh đậu cô ve cach lam banh tom Vua Cao lầu đậm chất xứ Quảng giữa lòng che bắp