Hướng dẫn chi tiết cách nấu canh cá dọc mùng nấu mẻ ngon tuyệt. Nội dung trong bài
canh cá dọc mùng nấu mẻ

  • 1 Hướng dẫn chi tiết cách nấu canh cá dọc mùng nấu mẻ ngon tuyệt.
    • 1.1 1- Nguyên liệu cho món canh cá dọc mùng nấu mẻ:
    • 1.2 2-Cách làm món canh cá dọc mùng nấu mẻ.
      • 1.2.1 Bước thứ nhất(1): Sơ chế cho món canh cá dọc mùng nấu mẻ.
      • 1.2.2 Bước thứ hai(2): Cách làm món canh cá dọc mùng nấu mẻ.

Nau.vn món ngon mỗi ngày sẽ chia sẻ tới các bạn chi tiết cách nấu canh cá dọc mùng nấu mẻ quá ngon, cách làm tuy hơi cầu kỳ một chút nhưng món ăn ngon, dễ ăn, đem lại cho gia đình mình một món ăn ngon trong bữa ăn, cùng thực hiện các bạn nhé!

Xem thêm: 

Công thức cho cách ướp gà nướng muối tuyệt ngon với cách làm giản đơn.

Tuyệt chiêu cho món thịt nấu giả cầy ngon nhất với cách làm rất giản đơn.

Bật mí cách làm giá đỗ bằng khăn xô giản đơn, giá mật giòn ngon.

canh cá dọc mùng nấu mẻ

1- Nguyên liệu cho món canh cá dọc mùng nấu mẻ:

– Cá quả: 1 con

– Cà chua, hành lá, thì là, ớt

– Dọc mùng : 100g

-50gr cơm mẻ, 1 lít nước, rau xà lách

Gia vị:  nước mắm, hạt nêm, muối, đường, dầu chiên.

canh cá dọc mùng nấu mẻ

2-Cách làm món canh cá dọc mùng nấu mẻ.

Bước thứ nhất(1): Sơ chế cho món canh cá dọc mùng nấu mẻ.

-Cá mua về đánh sạch vảy, mổ cá bỏ mang, ruột, cắt khúc rửa thật sạch cá.

-Dọc mùng tước phần xơ ngoài, thái vát, sau đó ướp muối khoảng 20 phút, rửa lai nhiều lần  và vắt kỹ cho khô dọc mùng.

canh cá dọc mùng nấu mẻ

-Nghệ cạo vỏ, rửa thật sạch, thía lát rồi giã nát, sau đó cho chút nước vào vắt lấy nước cốt nghệ.

-Cà chua, hành lá, thì là rửa thật sạch, thía nhỏ.

Bước thứ hai(2): Cách làm món canh cá dọc mùng nấu mẻ.

-rửa thật sạch chảo, sau đó cho chảo lên bếp, cho dầu chiên nấu nóng già và cho hành vào phi thơm, sau đó cho cá vào xào, cho chút gia vị mắm, muối, bột canh vào xào để cá thấm gia vị, sau đó cho cà chua và quả me đã cạo sạch vỏ vào, me chín vớt ra dầm nát lấy nước cốt cho vào trong xoong, sau đó bạn cho dọc mùng vào, nấu sôi thật kỹ, nêm lại gia vị cho vừa ăn, cuối cùng cho hành lá, ớt tươi, thì là vào đảo đều và tắt lửa, ăn nóng món canh cá sẽ ngon và không bị tanh.

Canh cá dọc mùng nấu mẻ ngon là bát canh cá thơm ngon của cá và các gia vị me, thì là…, không bị đục, cá không bị nát.

Mong các bạn ngon miệng và thành công với cách làm món canh cá dọc mùng nấu mẻ.

 

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món nấu

Chè khoai mì cơm nắm tôm bao quan tom xao bong cai chè dứa Chè dứa và hạt é tuẠn elly trần rau xào chay ĐẬU Nâu che trôi nuoc Thạch dưa nom ga xe phay thạch dừa nhiều lớp Thạch dừa nộm gà rau răm pommes cách nấu canh cua Cáu hÆ á thịt bò nấu rượu vang phơ yaourt đá thịt gà nướng sốt hosin cá nâu nguyên lẩu kem lý thường kiệt đậu đỗ Thit bo thịt ba chỉ cuộn ớt vị xào hến với sả Thuà xoi nep dua lam muc hu tieu xao cháo sườn nấm các làm hạt nêm từ thịt gà thịt ba rọi kho trứng cút cach lam khoai tay loc xoay món salad nga gỏi heo quay cóc ngào muối ớt Tim dâu tây nhúng socola cách làm rau câu nước dừa tuơi cách làm chè hoa quả viên bi thịt xông khói cuốn bánh mì che bi kỹ ga chien sot ngon ba rọi nướng hệ tiêu hóa pha tra gung quán bánh mì ngon làm kem banh tao thom ngon qua dua đậu phụ nhồi nấm bun ca Ha Noi băn tôm xào gẠu thuc pham Khéo Tay trứng tráng mi can sot ngu vi H宀 sen làm mứt goi tai heo Cach nau bun oc Cún Khang Nộm xoài xanh và gân bò mứt khoai dẻo ga hấp rượu Làm mới món kho tim NẤU ca hoi nuong sot nuoc tuong Mực Mẹo đơn giản tạo bữa ăn gia đình tẠng quà La lốt võ oc heo chien gion Dự Muối Tây ninh trẠng bun bánh rế bánh su kem nộm hàn quốc Ngộ tâm quạt canh ga nuong texas gà chiên kiểu hàn mon heo quay ngao hấp gỏi rau muốn che bắp chao bo cau canh ga nam huong ngon Hạn ngô chiên Che troi nuoc con bánh quy bơ cốm Lá dứa bánh kem DIY Chung kho tau Cất đồ canh kim chi món Hàn Hương Thảo c º Thịt heo xào 膼岷璵 Rượu be be