Hướng dẫn chi tiết cách nấu canh cá dọc mùng nấu mẻ ngon tuyệt. Nội dung trong bài
canh cá dọc mùng nấu mẻ

  • 1 Hướng dẫn chi tiết cách nấu canh cá dọc mùng nấu mẻ ngon tuyệt.
    • 1.1 1- Nguyên liệu cho món canh cá dọc mùng nấu mẻ:
    • 1.2 2-Cách làm món canh cá dọc mùng nấu mẻ.
      • 1.2.1 Bước thứ nhất(1): Sơ chế cho món canh cá dọc mùng nấu mẻ.
      • 1.2.2 Bước thứ hai(2): Cách làm món canh cá dọc mùng nấu mẻ.

Nau.vn món ngon mỗi ngày sẽ chia sẻ tới các bạn chi tiết cách nấu canh cá dọc mùng nấu mẻ quá ngon, cách làm tuy hơi cầu kỳ một chút nhưng món ăn ngon, dễ ăn, đem lại cho gia đình mình một món ăn ngon trong bữa ăn, cùng thực hiện các bạn nhé!

Xem thêm: 

Công thức cho cách ướp gà nướng muối tuyệt ngon với cách làm giản đơn.

Tuyệt chiêu cho món thịt nấu giả cầy ngon nhất với cách làm rất giản đơn.

Bật mí cách làm giá đỗ bằng khăn xô giản đơn, giá mật giòn ngon.

canh cá dọc mùng nấu mẻ

1- Nguyên liệu cho món canh cá dọc mùng nấu mẻ:

– Cá quả: 1 con

– Cà chua, hành lá, thì là, ớt

– Dọc mùng : 100g

-50gr cơm mẻ, 1 lít nước, rau xà lách

Gia vị:  nước mắm, hạt nêm, muối, đường, dầu chiên.

canh cá dọc mùng nấu mẻ

2-Cách làm món canh cá dọc mùng nấu mẻ.

Bước thứ nhất(1): Sơ chế cho món canh cá dọc mùng nấu mẻ.

-Cá mua về đánh sạch vảy, mổ cá bỏ mang, ruột, cắt khúc rửa thật sạch cá.

-Dọc mùng tước phần xơ ngoài, thái vát, sau đó ướp muối khoảng 20 phút, rửa lai nhiều lần  và vắt kỹ cho khô dọc mùng.

canh cá dọc mùng nấu mẻ

-Nghệ cạo vỏ, rửa thật sạch, thía lát rồi giã nát, sau đó cho chút nước vào vắt lấy nước cốt nghệ.

-Cà chua, hành lá, thì là rửa thật sạch, thía nhỏ.

Bước thứ hai(2): Cách làm món canh cá dọc mùng nấu mẻ.

-rửa thật sạch chảo, sau đó cho chảo lên bếp, cho dầu chiên nấu nóng già và cho hành vào phi thơm, sau đó cho cá vào xào, cho chút gia vị mắm, muối, bột canh vào xào để cá thấm gia vị, sau đó cho cà chua và quả me đã cạo sạch vỏ vào, me chín vớt ra dầm nát lấy nước cốt cho vào trong xoong, sau đó bạn cho dọc mùng vào, nấu sôi thật kỹ, nêm lại gia vị cho vừa ăn, cuối cùng cho hành lá, ớt tươi, thì là vào đảo đều và tắt lửa, ăn nóng món canh cá sẽ ngon và không bị tanh.

Canh cá dọc mùng nấu mẻ ngon là bát canh cá thơm ngon của cá và các gia vị me, thì là…, không bị đục, cá không bị nát.

Mong các bạn ngon miệng và thành công với cách làm món canh cá dọc mùng nấu mẻ.

 

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món nấu

nhẫn cách làm Kim chi mong heo ham thuoc bac bún trộn tôm ngon món sua dau nanh si rô hoa quả Vi cá mon nuong chua ngot cach nau beefsteak chè hoa quả nấm tuyết ba rọi đậu nấu nấm hương cá hồi sốt phô mai canh hến hến canh canh chua hải sản xiên thịt nướng riềng mẻ nuoc ep cam thom ngon gỏi mực tươi Com chien hai san món ngon với táo Bí quyết chế biến khoai tây đúng cách giò nau salad rau mam bun bo muoi cu cai đậu que xào thit gà xiên nướng yakitori nhan kem sữa chua khấu cách làm bánh dừa nhanh cà xào List Com công thức thạch cam công thức táo chiên giòn dưa cải chua trộn bắp bò Dưa cải Làm cốm gạo thit ga nau trai thom cach pha sinh to chuoi dau mi xao com dưa hấu Sài Gòn Chuyên cắm hoa Bo bo nấu chè dưa vàng với sữa Bun rieu cua chè sữa dưa Hướng dẫn pha chế thức uống cho đêm chè cùi dừa non làm bánh muffin Sinh tố hấp khoai lang Cơm xào trái cã basa kho trà đào tươi banh dây dâu xanh bò bít tết kiểu đài loan thi la thit ga nau thom món ngon Thanh Hóa hữu hẹ salad trứng tôm thực đơn cơm tối mon chiên dưa gang tự làm đậu xanh nước dừa hoành thánh Chè trôi nước cách làm mứt gừng bo om ngu vi huong nước chấm chua ngọt lam com chien ngon Vua hàn thạch trái dứa ghẹ xào ớt là m Cá nướng mì trộn dưa leo cach lam mon hoa Ð Ñ Ð i Làm Bánh tận dụng Chọn sườn non dau phung ao dương Cách phối thực phẩm để đảm bảo dinh thit kho ruoc sa món ăn kèm lam tart trai cay cha phuong moi la mì tươi SÃƒÆ dưa mít non Mít non muối chua chao nau voi ga banh my voi qua olive bún tom yum cach lam bap cai thần khoai so hoá Miền Bắc chân gà băn Đồ uống tất Sườn non cua kani ngon nấu xôi khoai mì ngắm chips khoai tay cach lam banh cong CANH Gà quẠđao ca keo kho to