Hướng dẫn bạn cách nấu trà bí đao tại nhà với cách thức vô cùng giản đơn giúp bạn dễ dàng thực hành ngay để có món thức uống giải nhiệt ngày nóng!

Nguyên liệu cần có:

• 1 kilogram bí đao
• 150gr đường nâu = đường vàng hay đường mật
  
• 30gr đường phen
  
• 2 lá nếp
  
• 2 lít nước
  
• 2 gói trà lipton ngâm trong 1 ly nước nóng 100ml

Hướng dẫn cách làm:

Trà bí đao mát lạnh thơm ngon cho ngày nắng nóng

• Bí đao gọt bỏ vỏ xanh và ruột. rửa thật sạch cắt khúc cho vào nồi cùng với đường + lá dứa và nước.

Bí đao cắt thành từng miếng vuông nhỏ

• Bắc lên bếp nấu sôi, sau đó hạ lửa nhỏ nấu cho bí chín rục mềm (khoảng 40 phút) là tắt lửa.

Nấu bí đao chín mềm

 

Bí đao sau khi chín mềm

• Cho nước bí đao vào rây ép lấy nước. Cho vào hũ đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh

Cho bí đao vào rây, lọc bã lấy nước

 

Hòa trà lipton cùng nước bí đao mang đến mùi vị thơm ngon

• Bạn cũng có thể cho đá vào ly, đổ nước bí đao và trà lipton vào hòa chung là có thể thưởng thức.

Nước trà bí đao thanh mát

• Mong các bạn thành công với món thức uống thanh mát cho mùa hè.

Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)