Hãy chia sẻ lên Facebook

Nấu SÚP GÀ trứng bắc thảo nhẹ bụng mà bổ dưỡng

Hướng dẫn nấu SÚP GÀ ngon lành nóng hổi, nhẹ bụng mà bổ dưỡng. Bật mí công thức nấu súp gà quá ngon nhé!
Nấu SÚP GÀ trứng bắc thảo nhẹ bụng mà bổ dưỡng





Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món súp gà:

- 400gr thịt ức gà

- 01 bộ xương gà

- 01 trái bắp vàng, 01 quả trứng gà tươi

- Gừng tươi, hành tím

- Trứng bắc thảo





Đun 1,5 lít nước trong nồi sôi và cho bắp vào luộc. Bắp chín vớt ra tách hạt, giữ lại nước luộc bắp.




rửa thật sạch thịt gà và xương gà, cho vào nồi nước luộc bắp và hầm đến khi chín cùng gừng tươi thái lát, hành tím bóc vỏ. Thịt chín vớt ra xé sợi.




Cho lại thịt gà đã xé sợi và bắp hạt vào nồi, bật lửa to và nêm với 04 muỗng cà phê đường, 01 muỗng cà phê muối, 05 muỗng cà phê nước mắm, 3 muỗng cà phê bột nêm.




Khi nước hầm sôi già, đánh tan lòng trắng và đỏ của trứng gà để trứng chảy từ từ qua đầu đũa. Sau đó cho trứng bắc thảo vào nồi và tắt lửa


Súp là món ăn du nhập từ các nước phương Tây và được những người yêu ẩm thực nước ta biến tấu lại để phù hợp hơn với khẩu vị người Việt. Qua năm tháng, món súp dần chiếm vị thế trong tim mọi người, từ bàn tiệc sang trọng trong nhà hàng đến gánh hàng góc đường, chúng ta đều có thể thưởng thức bát súp nóng và sực nức mùi thơm.


Tiết trời mùa thu man mát gió nhẹ, khiến lòng người thường cồn cào và khao khát tìm kiếm chút gì đó ấm áp thơm tho. Bát súp gà đầy đủ dinh dưỡng mà chế biến giản đơn, thích hợp cho những buổi sáng bận rộn hoặc những buổi xế chiều uể oải; sẽ giúp bạn nhanh chóng sưởi ấm dạ dày và bật tung năng lượng tức thì.


*** Lưu ý:

- Cho trứng chảy nhẹ và ít qua đầu đũa để trứng kéo sợi trong súp gà đẹp mắt.

- Vớt bọt khi hầm gà để nước súp trong.

- Gia vị nếm nêm có thể điều chỉnh cho vừa khẩu vị gia đình.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

súp gà món súp món soup món khai vị món ăn từ thịt gà

nộm miến Vị chua lam banh uot Văn hóa thưởng thức mỳ Ý có thể bạn Vó bò Tuyệt đỉnh công phu Tu hài nướng bổ rẻ phố Trần Nhật Trung op la Tra Da Trứng chưng mắm Trương Hán Siêu Tom pho mai chien Top những thực phẩm giàu axit folic canh ga sot Tom rang bo Tom nuong muối ot Tom kho Thuc don moi ngay Thit vien dau hu Thit kho man Thanh nhẹ đậm đà là gỏi thốt nốt Thịt nướng Thịt kho quet Thịt muối Thịt ga luoc Thịt ba rọi Thịt bằm Thịt Nướng ba rọi kho dưa cải Thịt Gà nau ca ri Thưởng thức ẩm thực Hàn giữa lòng THIT BA CHI SOT DUA Thòm thèm chẻo cá chấm xôi Nau THỰC ĐƠN CƠM CHIỀU T么m Tự khâu ví nhỏ xinh xắn thật dễ dàng Tẩy vết bẩn bằng nguyên liệu nhà bếp Tôm hap bia Túi Xách Tác dụng chữa bệnh của gạo Sup tom bi do Sup ca Suôn xao chua ngot Sinh tố sầu riêng thịt heo nhồi dưa leo Soi cuc cach lam tuong ca chua cay Sữa chua dầm Dâu tây cho bé Sinh con so diep xao cay Sườn nướng cơm tấm Sữa đau xanh Súp tôm Sư a chua nha đam há tai thịt heo nấu hành lá SÃƒÆ ng Ruot heo xao Rà n Rang tôm thật giòn đầm Quán bò đông khách trong hẻm nhỏ Quán Chay Nở Rộ Nhà hàng chay Aummee Hà Quác Phở tíu Phượt ẩm thực xứ Gò Phù Nuong Pháo cách làm ốc lác xào cay Nui xao Nhiều quả lạ ở lễ hội trái cây Nam Những mẹo nấu ăn nhỏ nhưng không phải Những món chay Những món ngon hấp dẫn ở Vũng Tàu Những loại quả ăn vỏ cũng tốt như Những lỗi nấu ăn cần tránh Những điều không nên bỏ lỡ ở Việt Nhớ món cá lòng tong muối chiên giòn Nhúng Thu Nhâm nhi món Huế chuẩn ở Trần Xuân tự chế vườn cây mini NhÃƒÆ Chung Ngon lạ bánh xèo thịt chuột Ngoc Anh MasterChef hãƒæ Ngọt lành canh rong mứt Người Nhật tỉ mỉ Ngày mưa nhớ bánh răng bừa xứ Thanh Nấu bùn riêu chè thái kiểu mới Nửa thế kỷ hàng quán vỉa hè Sài Gòn Mon bun hue Nên nêm bột ngọt vào lúc nào Mon an moi ngay Mo Me ngao Matcha Green Tea Ice Blended trà xanh Mam chua Mực rim cach nau lau ga Một số điều tối kỵ khi ăn tôm Một số lưu ý cho mẹ bầu khi sử dụng Mẹo vặt gia đình Khử cay khử ngứa chocolate khúc cây Mẹo luộc dua bao tu Mẹo hay khử mùi hôi của thịt Mẹo hay hấp thực phẩm ngon Mẹo chọn đồ ăn khô đạt tiêu chuẩn Mẹo cắt gọt hoa quả nhanh và đẹp Mẹo cạo vỏ gừng siêu nhanh Món banh hap banh bao hat lanh ngao hấp Món bánh chuối hấp Món ngon cho ba bầu dau hu kep tom thit hap Mì ý thịt bò Mì nui Mê mẩn món ngon từ sò quéo