Canh rong biển nấm chay là món canh gợi ý cho thực đơn cơm chay của gia đình bạn hoặc những hôm nào bạn muốn ăn một món thanh nhẹ tinh tế.
Nấu ngay món canh rong biển nấm chay ngon ngọt cho cả nhà

Nguyên liệu cần có:

Để làm món canh rong biển nấm chay Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

Rong biển khô (Bạn mua ở các cửa hàng thực phẩm Hàn/Nhật)

Nấm đông cô tươi

Nấm rôm hay nấm bào ngư tươi (hay bất kỳ loại nấm nào bạn thích)

Cả bó xôi hay thay bằng cải ngọt cũng quá ngon

Hành poireau (không nên thay bằng hành lá vì hành lá có nhiều vị hăng và không có độ ngọt bằng)

Cà rốt

Tỏi băm

Gia vị nêm: nước tương, muối, tiêu xay, có thể dùng 1 ít hạt nêm chay

Nước (trong bài sử dụng 3-4 bát nước, nhưng lượng nước sẽ phụ thuộc vào lượng rau củ quả bạn dùng)

Chế biến 1. Ngâm rong biển khô trong nước đến khi nở và có màu xanh tươi, vắt ráo nước và để ráo. 2. xắt nhỏ hành poireau, để riêng phần cọng và phần lá riêng. Cắt các loại nấm, rau, cà-rốt vừa ăn. 3. Bắc nồi/chảo sâu lòng lên bếp, cho 1 ít dầu chiên vào, phi thơm tỏi băm. Tiếp đó, cho phần cọng hành poireau, nấm đông cô vào xào. Nêm với nước tương, muối và tiêu. 4. Cho nước vào đun đến khi sôi thì cho cà-rốt. Nêm lại cho vừa ăn và đun thêm chút nữa cho cà rốt mềm. 5. Khi sắp dùng, bạn hãy cho rong biển, rau xanh và phần lá poireau vào. Vì những nguyên liệu này rất mau chín nên bạn chỉ để hơi chín thì bắt nồi xuống ngay nhé. Canh rong biển nấm chay là món canh gợi ý cho thực đơn cơm chay của gia đình bạn hoặc những hôm nào bạn muốn ăn một món thanh nhẹ tinh tế. Món canh này dùng với cơm hay chỉ dùng riêng thôi cũng ngon và đủ cung cấp cho bạn nhiều dinh dưỡng! Mong bạn ngon miệng! Theo Trí thức trẻ
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Ga kho xa ot salad ngo cha tom canh hầm bổ làm mứt dâu Bánh khảo Tết của người Nùng chanh ngâm mật ong cach nau che cach lam heo rung nuong Miền Bắc món áp chảo cá thu một nắng kho thịt ba rọi cơm lá sen plan Công nghệ bong bóng Đậu hà lan chao dau xanh ca ro dong đậy xôi chè hạt sen ngon cang cua Cach Lam Che 3 Mau cà bò mon cai bo lo ngon salad thịt nướng ca tam bot chien thom ngon cah lam panna cotta Christine Hà kem dưa vàng ngon cari gÃƒÆ meo vat trong bep cach lam goi du du ngon cach lam keo gà ram kẹo Lâu ép dứa cho bong cay va banh mi làm chocolate Gạo Thịt xiên nướng nem Thái gỏi mít non mocktail nhiều vitamin phile gà xiên thịt ba chỉ Chè đậu đỏ Ai dau phu ngon mon hai san cá bạc má kho độc chất dau hu xao nam meo 2 con sứa chan gà thit bo xao dua Mách bạn những thực phẩm đánh bay giá treo đồ trang sức Đồ uống Gà nấu chao cac mon ăn ngon Thà rau câu khóm canh trái vải giò heo hầm muc nhoi thit pho mai nen cá nấu canh món ăn Việt gỏi bông súng tôm thịt trứng cuộn phô mai nước tương đổ CHẠthịt gà cuộn phô mai món ăn vặt ngon canh cua đồng mồng tơi thói quen cua lot nước dừa kho cá bống cách làm mì xào giòn Xôi nuoc cot dua rau muống chẻ dao nuong goi mit chua ngot Sữa chua mon banh bot loc lam banh trang cuon sushi sốt cá với cam sushi hat sen spaghetti ngao Thịt heo tôm chiên người nội trợ bánh quy cây thông thịt bò viên banh hoi trúng sukem finger food cá món bốc tay Liên Ròm sữa pudding banh kem giang sinh Thit bo kho dua bun hen ngon bắp bò hầm kim chi cach lam dau phong muoi duong cá tầm cuốn riềng nướng đậu hũ non chiên xù vit sot cam ngon gà xào vừng làm bánh pía lam mam tep sinh tố rau má bánh canh nấu nấm củ hành Goi xoai Cún Khang Tự làm tương ớt tỏi cay Suaa gà hầm mè