Mì hải sản nấu theo kiểu này thì thơm đừng hỏi luôn, chỉ ngửi mùi là đói ơi là đói rồi!
Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày bớt nắng

Nguyên liệu làm món mì hải sản:

- Hải sản: 270 gram mực tươi (làm sạch, thái miếng vừa ăn), 270 gram nghêu (rửa thật sạch, tách vỏ), 270 gram tôm (làm sạch, bóc vỏ, bỏ đầu)

- 150 gram thịt thăn lợn (thái lát mỏng)

- 900ml nước dùng gà, 225ml nước

- 3-4 vắt mì trứng

- ¼ (một phần tư) cây bắp cải, 1 củ hành tây, 1 quả bí ngòi

- 25 gram bột ớt Hàn Quốc, tiêu xay

- 3 tép tỏi, 3 nhánh hành lá

- 30ml dầu hào, 15ml xì dầu Hàn Quốc (nêm vào nước súp)

Cách làm mì hải sản như sau:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn thái sợi bắp cải, hành tây, bí ngòi và băm thật nhỏ tỏi ra.

Bước thứ hai(2):

- Phi thơm hành và tỏi trong chảo đến khi dậy mùi, sau đó cho thịt thăn lợn vào xào chung.

Bước thứ ba(3):

- Tiếp theo, ta cho bột ớt Hàn Quốc vào đảo đều trong vòng 1'. Nếu muốn nước dùng cay hơn thì bạn có thể cho thêm tiêu vào hỗn hợp.

Bước thứ tư(4):

- Cho bắp cải và hành tây vào đảo đều cho thấm gia vị, xào chừng 2-3' cho mềm rồi thêm bí ngòi vào xào tầm 1' nữa.

Bước thứ năm(5):

- Thêm nước dùng gà và nước vào hỗn hợp, nấu sôi. Bạn thêm dầu hào vào, khuấy đều và nấu sôi nhỏ lửa tầm 3-5' nữa để tất cả rau củ chín mềm.

Bước thứ sáu(6):

- Bạn cho tôm, mực và nghêu vào nồi rồi đun cho nước súp sôi nhẹ. nếm nêm với, muối, tiêu và xì dầu Hàn Quốc cho vừa ăn.

Bước thứ bảy(7):

- Trụng chín mì, để cho ráo nước rồi cho vào tô.

Bước thứ tám(8):

- Cuối cùng, bạn chan nước dùng hải sản lên trên là hoàn thành.

Mì hải sản Hàn Quốc cay nồng, nóng hổi đã sẵn sàng rồi!

Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày ít nắng - Ảnh 9.

Trời mát mát thế này mà sì sụp tô mì cay nóng bốc khói mới thích làm sao!

Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày ít nắng - Ảnh 10.

Cùng vào bếp trổ tài chiêu đãi cả nhà ngay nào!

Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày ít nắng - Ảnh 11.

Nguồn: Beyond Kimchee


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng hướng dẫn nấu ăn đồ ăn hàn quốc mì trứng hải sản

nep cam sua chua Ngon quá đỗi món gỏi cá dỗi Salad rau củ cọ banh gan nuong tráng Bông hành xào thịt bò hà anh tuấn Hiếp dâm bánh mì cú mèo đậu cách làm tỏi ngâm dấm ớt trắng giòn cá hồi nấu soup salad hai san Nhà bánh mousse chanh dây thức uống mùa hè Giải nhiệt với cách làm bánh xoài hoa hồi thiên tối banh pudding ngon list chẠchè bắp dẻo cách làm bún cá Thực phẩm hỗ trợ gan an ngon chè củ sắn cá kho cùi ừa và dứa Cá kho cùi dừa Tuong ngọt chuối chiên xay sinh tố trái cây trà gừng tom hoang kim 2 cần xào bò thịt bò phi lê cần nước cach lam banh nuong nhan thit Canh ga chien gion siro gung mat ong mứt mơ dẻo mocktail trái cây Cách chế biến cach lam nom rau den Ăn chơi khô mực xào cay thịt xiên dau co ve xao thom thịt bò xào đu đủ hột vịt lộn xào chua chu cách làm kem nấu chè ngon từ thịt bò Cong củ cải nấu thịt bò hoa tươi cach lam korokke cafe bánh quy hoa cúc tép biển rang lá gừng gà rang muối Thơm nức thịt heo rừng nướng khô mực ga vien tu lam mẹo nhỏ mực xào rau củ dịp nấu xôi đậu đỏ bánh mì chiên Banh bi do cá rô phi Món ăn ngon Ca Kho sinh to xoai chuoi cách làm thịt heo hầm kim chi lau dau ca khoai mon rau thập cẩm luộc Bánh gối giòn tan cho cả nhà cach lam banh khoai sọ banh kep tan ỏng ngon cà linh kho la que Y quẠhat de nuong Viện Công nghệ Dui ga ro ti tự may ví che sam Phố snack vị cà rốt Bị mất ngủ nên ăn gì Kiểm tra đồ sứ bị nhiễm độc chì nấu cháo bí ngô thịt hấp sắn Thứ món ngon từ sườn những món cá kho ngon Cá bạc má kho măng nấu lẩu Canh kim chi banh pancake ngon giấm ăn Bếp Nhà Béo Thạch rau câu trái dừa hot dog lan bot ngon Đĩa CD địu Mi xao Dạy sườn non xào khoai tây Mẹo giữ cá tươi Thai nộm miến ẩm thực việt nam Chả giò chiên đá bào cach lam mit say cá kèo cá chiên Kẹo lac mut dau