Mì hải sản nấu theo kiểu này thì thơm đừng hỏi luôn, chỉ ngửi mùi là đói ơi là đói rồi!
Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày bớt nắng

Nguyên liệu làm món mì hải sản:

- Hải sản: 270 gram mực tươi (làm sạch, thái miếng vừa ăn), 270 gram nghêu (rửa thật sạch, tách vỏ), 270 gram tôm (làm sạch, bóc vỏ, bỏ đầu)

- 150 gram thịt thăn lợn (thái lát mỏng)

- 900ml nước dùng gà, 225ml nước

- 3-4 vắt mì trứng

- ¼ (một phần tư) cây bắp cải, 1 củ hành tây, 1 quả bí ngòi

- 25 gram bột ớt Hàn Quốc, tiêu xay

- 3 tép tỏi, 3 nhánh hành lá

- 30ml dầu hào, 15ml xì dầu Hàn Quốc (nêm vào nước súp)

Cách làm mì hải sản như sau:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn thái sợi bắp cải, hành tây, bí ngòi và băm thật nhỏ tỏi ra.

Bước thứ hai(2):

- Phi thơm hành và tỏi trong chảo đến khi dậy mùi, sau đó cho thịt thăn lợn vào xào chung.

Bước thứ ba(3):

- Tiếp theo, ta cho bột ớt Hàn Quốc vào đảo đều trong vòng 1'. Nếu muốn nước dùng cay hơn thì bạn có thể cho thêm tiêu vào hỗn hợp.

Bước thứ tư(4):

- Cho bắp cải và hành tây vào đảo đều cho thấm gia vị, xào chừng 2-3' cho mềm rồi thêm bí ngòi vào xào tầm 1' nữa.

Bước thứ năm(5):

- Thêm nước dùng gà và nước vào hỗn hợp, nấu sôi. Bạn thêm dầu hào vào, khuấy đều và nấu sôi nhỏ lửa tầm 3-5' nữa để tất cả rau củ chín mềm.

Bước thứ sáu(6):

- Bạn cho tôm, mực và nghêu vào nồi rồi đun cho nước súp sôi nhẹ. nếm nêm với, muối, tiêu và xì dầu Hàn Quốc cho vừa ăn.

Bước thứ bảy(7):

- Trụng chín mì, để cho ráo nước rồi cho vào tô.

Bước thứ tám(8):

- Cuối cùng, bạn chan nước dùng hải sản lên trên là hoàn thành.

Mì hải sản Hàn Quốc cay nồng, nóng hổi đã sẵn sàng rồi!

Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày ít nắng - Ảnh 9.

Trời mát mát thế này mà sì sụp tô mì cay nóng bốc khói mới thích làm sao!

Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày ít nắng - Ảnh 10.

Cùng vào bếp trổ tài chiêu đãi cả nhà ngay nào!

Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày ít nắng - Ảnh 11.

Nguồn: Beyond Kimchee


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng hướng dẫn nấu ăn đồ ăn hàn quốc mì trứng hải sản

ích MON GA công thức làm bánh bao Mon an ngon cach lam che long nhan chả làm từ khoai môn cach lam nuoc ep cam ngon gỏi rong biển thịt nướng gi rau muong xao chao Thương Banh bao sua tuoi Banh là chả mực quảng ninh sa tế sam bo luong bap bo to xao sa te cua me nộm thịt vịt cocktail trà rau củ bánh cam cá hồi remix trung nuong khoai tay banh khoai lang dau xanh ngon cà chua xào nui chao an dam Đậu sốt cà chua chả cá hấp cách làm bánh xèo cach lam mut dua gion tan Tuyết Nguyễn Mỳ trộn chua ngọt cho dạ dày heo ngon nhóm nÃ Æ thit ga om hat de ếch đồng chiên Cỏ sup hai san thai ngon cơm nấu thập cẩm làm gỏi cuốn bánh mì nướng phô mai làm thức uống từ lựu Doraemon Nóng Thanh Hoa Khoai môn Banh beo lam banh trung thu deo bún ngon hướng dẫn làm mì căn bo cuon pho mai rong biển trộn cơm cach lam mi xao ngon cocktail cam nấp làm chà bông nhà xinh LAU GA salad ga nuong salad mực cá lóc nướng sả ớt cá lóc sả xay bi heo nuong gion ruom thói tôm ướp bia Các món đặc sản từ con sida che khoai lang nam tuyet SÃƒÆ 15 mẹo bánh kem bánh quy canh tôm khổ qua banh mousse cheese dau bánh không cần lò nướng be thui tron quyt dac biet ngày Tết cách làm giá đỗ bằng khăn Vit lon xao me giòn thiên lý nấu cá Bo khia bánh baci di dama panna cotta hÃƒÆ bánh xèo nhật bim cach lam ga chien mực nhồi thịt ếch xào xả ớt măng tây snack tao que ngon bún nước leo mam ruoc xao voi thit cÃƒÆ hap trai cay cube 碧海蓝天 cach nau ga hap muoi Mẹo phân biệt rau củ quả Trung Quốc cach lam banh deo khách hàng Thuc đặc hấp che bột lộc món lẩu Vài trứng cút chiên xù mì ý xúc xích canh rau ngót nấu thịt heo bằm go i cocktailngon goi hoa chuoi ngon 7 món nhậu ngon khó cưỡng cho ngày Tết mứt dâu cach lam cha ca basa nau ca tre GOI CUON chè chuối việt ở xứ sở anh đào êch mứt rau củ sup nui