Mì hải sản nấu theo kiểu này thì thơm đừng hỏi luôn, chỉ ngửi mùi là đói ơi là đói rồi!
Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày bớt nắng

Nguyên liệu làm món mì hải sản:

- Hải sản: 270 gram mực tươi (làm sạch, thái miếng vừa ăn), 270 gram nghêu (rửa thật sạch, tách vỏ), 270 gram tôm (làm sạch, bóc vỏ, bỏ đầu)

- 150 gram thịt thăn lợn (thái lát mỏng)

- 900ml nước dùng gà, 225ml nước

- 3-4 vắt mì trứng

- ¼ (một phần tư) cây bắp cải, 1 củ hành tây, 1 quả bí ngòi

- 25 gram bột ớt Hàn Quốc, tiêu xay

- 3 tép tỏi, 3 nhánh hành lá

- 30ml dầu hào, 15ml xì dầu Hàn Quốc (nêm vào nước súp)

Cách làm mì hải sản như sau:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn thái sợi bắp cải, hành tây, bí ngòi và băm thật nhỏ tỏi ra.

Bước thứ hai(2):

- Phi thơm hành và tỏi trong chảo đến khi dậy mùi, sau đó cho thịt thăn lợn vào xào chung.

Bước thứ ba(3):

- Tiếp theo, ta cho bột ớt Hàn Quốc vào đảo đều trong vòng 1'. Nếu muốn nước dùng cay hơn thì bạn có thể cho thêm tiêu vào hỗn hợp.

Bước thứ tư(4):

- Cho bắp cải và hành tây vào đảo đều cho thấm gia vị, xào chừng 2-3' cho mềm rồi thêm bí ngòi vào xào tầm 1' nữa.

Bước thứ năm(5):

- Thêm nước dùng gà và nước vào hỗn hợp, nấu sôi. Bạn thêm dầu hào vào, khuấy đều và nấu sôi nhỏ lửa tầm 3-5' nữa để tất cả rau củ chín mềm.

Bước thứ sáu(6):

- Bạn cho tôm, mực và nghêu vào nồi rồi đun cho nước súp sôi nhẹ. nếm nêm với, muối, tiêu và xì dầu Hàn Quốc cho vừa ăn.

Bước thứ bảy(7):

- Trụng chín mì, để cho ráo nước rồi cho vào tô.

Bước thứ tám(8):

- Cuối cùng, bạn chan nước dùng hải sản lên trên là hoàn thành.

Mì hải sản Hàn Quốc cay nồng, nóng hổi đã sẵn sàng rồi!

Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày ít nắng - Ảnh 9.

Trời mát mát thế này mà sì sụp tô mì cay nóng bốc khói mới thích làm sao!

Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày ít nắng - Ảnh 10.

Cùng vào bếp trổ tài chiêu đãi cả nhà ngay nào!

Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày ít nắng - Ảnh 11.

Nguồn: Beyond Kimchee


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng hướng dẫn nấu ăn đồ ăn hàn quốc mì trứng hải sản

kem cay sữa chua dẻo bánh bí ngô tẩm dừa cach nau cu au ham ga cách làm miến ngan trộn vịt kho riềng làm bánh tart xao muc ong trung nuong pho mai ngon canh khổ qua nấm dê hầm ngủ vị cháo bí ngô cho bé hạt dẻ kem rau cang cua thom ngon gỏi măng tây banh flan hap cach thuy nướng bánh quy chanh cách nắu súp hoành thánh xoi mit ngon com nam ca ngu ngon cà ngon mon ngon nhieu rau mẹo chọn vải y cÃƒÆ chua bi khoai tay xao bánh Đức xì dầu nuoc chanh mat ong ngon hửng Bí quyết nấu món cà ri ngon Trồng cây trong chậu bánh khoai tây chiên cach lam thit ngâm nuoc măm gà chiên kiểu Nhật nấu canh thịt Lê Quý Đôn xiên mochi đậu đỏ công thức canh cua thiên lý chiên sườn đậu phộng cá nướng sức khỏe não omega 3 tò cach lam dau phu cach che bien ca moi ga hap mam thảo mộc gia vị lợi ích sức khỏe cupcake dau banh gato ca rot món gà om bánh phô mai ớt xanh cÃƒÆ kho dạ dày hầm làm rau cuộn canh khoai sọ nấu tôm cach lam mon trung hap cuon bánh dưa món ăn từ cá dạ dày xào dứa chế biến khoai lang Diên Thịt kho dừa bánh khúc cây Cún Khang Cá chim sốt gừng sả cà tím muối xổi xa lach ga rong nho rọi cá hấp Rau trái tự nhiên chứa axit có thể gây cá chiên sốt cà chua ngọt thơm mực ống ghém lá mà ca banh luoi meo ngon Đại tự may gối ôm hủ tiếu thập cẩm Hủ tiếu thập Đội Cấn Bắp xào tôm khô dễ làm trang trí nhà với nến đậu nhồi thịt banh bong lan cuon cá nục kho dưa cải chua bánh mì cuộn xúc xích quán ăn ngon nộm tôm chay món tốt cho sức khỏe sản phụ salad cÃƒÆ chua Những đặc sản sâu đầy ma lực của dui vit ngam dau sot trang tri nha đe p rong nho thom ngon dam da canh ga chien goi rau dang ngon Thịt gà xào nấm đơn giản mà ngon Hàn thực gỏi bê thui nấu chè nha đam cach lam hoanh thanh che hoa qua salad với rau dớn Kho bo Từ Thịt heo ca ri thit cuu Thời gian chín của các loại thịt chien ca ro dua leo nhoi thit cách làm mì nướng thực đơn mushroom mì ý tổ chim bánh kem trà xanh goi rau cang cua ngon ghế nước táo trứng ốp nhồi ớt chuông Bí quyết nấu nước dùng thơm ngon đúng Mon thit ga chan gio cuon xoai 5 món ngon đậm đà thơm phức vị nước thê nui sot so Sửa chua meo vat cuoc song Cocktail Tequila Sunrise Cách hấp cá