Mì hải sản nấu theo kiểu này thì thơm đừng hỏi luôn, chỉ ngửi mùi là đói ơi là đói rồi!
Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày bớt nắng

Nguyên liệu làm món mì hải sản:

- Hải sản: 270 gram mực tươi (làm sạch, thái miếng vừa ăn), 270 gram nghêu (rửa thật sạch, tách vỏ), 270 gram tôm (làm sạch, bóc vỏ, bỏ đầu)

- 150 gram thịt thăn lợn (thái lát mỏng)

- 900ml nước dùng gà, 225ml nước

- 3-4 vắt mì trứng

- ¼ (một phần tư) cây bắp cải, 1 củ hành tây, 1 quả bí ngòi

- 25 gram bột ớt Hàn Quốc, tiêu xay

- 3 tép tỏi, 3 nhánh hành lá

- 30ml dầu hào, 15ml xì dầu Hàn Quốc (nêm vào nước súp)

Cách làm mì hải sản như sau:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn thái sợi bắp cải, hành tây, bí ngòi và băm thật nhỏ tỏi ra.

Bước thứ hai(2):

- Phi thơm hành và tỏi trong chảo đến khi dậy mùi, sau đó cho thịt thăn lợn vào xào chung.

Bước thứ ba(3):

- Tiếp theo, ta cho bột ớt Hàn Quốc vào đảo đều trong vòng 1'. Nếu muốn nước dùng cay hơn thì bạn có thể cho thêm tiêu vào hỗn hợp.

Bước thứ tư(4):

- Cho bắp cải và hành tây vào đảo đều cho thấm gia vị, xào chừng 2-3' cho mềm rồi thêm bí ngòi vào xào tầm 1' nữa.

Bước thứ năm(5):

- Thêm nước dùng gà và nước vào hỗn hợp, nấu sôi. Bạn thêm dầu hào vào, khuấy đều và nấu sôi nhỏ lửa tầm 3-5' nữa để tất cả rau củ chín mềm.

Bước thứ sáu(6):

- Bạn cho tôm, mực và nghêu vào nồi rồi đun cho nước súp sôi nhẹ. nếm nêm với, muối, tiêu và xì dầu Hàn Quốc cho vừa ăn.

Bước thứ bảy(7):

- Trụng chín mì, để cho ráo nước rồi cho vào tô.

Bước thứ tám(8):

- Cuối cùng, bạn chan nước dùng hải sản lên trên là hoàn thành.

Mì hải sản Hàn Quốc cay nồng, nóng hổi đã sẵn sàng rồi!

Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày ít nắng - Ảnh 9.

Trời mát mát thế này mà sì sụp tô mì cay nóng bốc khói mới thích làm sao!

Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày ít nắng - Ảnh 10.

Cùng vào bếp trổ tài chiêu đãi cả nhà ngay nào!

Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày ít nắng - Ảnh 11.

Nguồn: Beyond Kimchee


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng hướng dẫn nấu ăn đồ ăn hàn quốc mì trứng hải sản

Lac chim cút chiên mắm cay Nước ép trẠng cach làm banh tôm hồ tây giản xoi xoi dau xanh ép cà rốt mix bưởi nộm tôm rau mầm thạch hạt é sữa chua kem sô cô la Khoai môn gia đình chén bát độc đáo cháo thịt vịt cay sushi sandwich salad thạch hu tieu trieu chau món giả cầy cách làm salad ngon 5 omega Mẹo hay cho hũ đường khỏi kiến giờ trái đất cupcake mÃƒÆ chả lá lốt Cún Khang Canh sườn non nấu măng chua mi xao dia trung hai ngon chien Mẹo chọn bát đĩa an toàn cho gia đình sữa chua chanh dây Rạm làm đậu phụ tại nhà goi cu cai do bánh quế cuộn banana muffin chè sương sáo bột báng banh deo Nhat cach nau món ăn dân dã ngày Tết Thịt kho nước cơm trộn nấu ăn ngon biến tấu cach lam hoanh thanh chien gion nộm củ cải cà rốt món điểm tâm chả ăn chay mang tuoi ngon salad cà chua bánh hành lá hanh tay chien gion Trang điểm cho trứng luộc Mỹ ca doi kho Kinh nghiệm chọn hoa quả ngon và an toàn Phục món ăn bổ dưỡng bánh khoai nghiền chiên cá kho khóm bun cha ca la vong cach lam banh kep kieu y kem trái cây sữa muỗng cafe canh măng canh sườn Canh cÃƒÆ chua món Tết thịt heo trứng thịt kho tàu detox nuoc trai cay sốt cà chua với trứng Món Kho huong dan lam thit kho tau ông sà Šcách làm caramen hến món Trung hến xào mùa hến mùa Muoi sa ngon lươn sả ớt lươn xào sả ớt món giò gà Làm khay đựng đồ đẹp mắt từ giấy nhút làm bánh mỳ mềm lòng heo xào nghệ món Trung Hằng MT nhưng Thạch dừa mẹo Món chính banh trung thu heo con Già hạt sen mi Rau cau trai cay canh cu sen ham xào ô mai t tom boc sa banh ngo ran nem gà nướng Bít Xu bánh bông lan mặn với chà bông tôm bọc sả bánh trôi nước banh sinh nhat dep ngao nau rau cai cach do rau trứng chiên tỏi những món trứng chiên trùng trục nấu canh chua món trứng Frittata kiểu Ý thu phạm thịt ga cách làm vịt nấu chao trứng gà đúc o dung mandu com mon Uc ngon bò cuộn rau củ DAC san một banh it tran nhan xa xiu mì rán giòn