Mì hải sản nấu theo kiểu này thì thơm đừng hỏi luôn, chỉ ngửi mùi là đói ơi là đói rồi!
Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày bớt nắng

Nguyên liệu làm món mì hải sản:

- Hải sản: 270 gram mực tươi (làm sạch, thái miếng vừa ăn), 270 gram nghêu (rửa thật sạch, tách vỏ), 270 gram tôm (làm sạch, bóc vỏ, bỏ đầu)

- 150 gram thịt thăn lợn (thái lát mỏng)

- 900ml nước dùng gà, 225ml nước

- 3-4 vắt mì trứng

- ¼ (một phần tư) cây bắp cải, 1 củ hành tây, 1 quả bí ngòi

- 25 gram bột ớt Hàn Quốc, tiêu xay

- 3 tép tỏi, 3 nhánh hành lá

- 30ml dầu hào, 15ml xì dầu Hàn Quốc (nêm vào nước súp)

Cách làm mì hải sản như sau:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn thái sợi bắp cải, hành tây, bí ngòi và băm thật nhỏ tỏi ra.

Bước thứ hai(2):

- Phi thơm hành và tỏi trong chảo đến khi dậy mùi, sau đó cho thịt thăn lợn vào xào chung.

Bước thứ ba(3):

- Tiếp theo, ta cho bột ớt Hàn Quốc vào đảo đều trong vòng 1'. Nếu muốn nước dùng cay hơn thì bạn có thể cho thêm tiêu vào hỗn hợp.

Bước thứ tư(4):

- Cho bắp cải và hành tây vào đảo đều cho thấm gia vị, xào chừng 2-3' cho mềm rồi thêm bí ngòi vào xào tầm 1' nữa.

Bước thứ năm(5):

- Thêm nước dùng gà và nước vào hỗn hợp, nấu sôi. Bạn thêm dầu hào vào, khuấy đều và nấu sôi nhỏ lửa tầm 3-5' nữa để tất cả rau củ chín mềm.

Bước thứ sáu(6):

- Bạn cho tôm, mực và nghêu vào nồi rồi đun cho nước súp sôi nhẹ. nếm nêm với, muối, tiêu và xì dầu Hàn Quốc cho vừa ăn.

Bước thứ bảy(7):

- Trụng chín mì, để cho ráo nước rồi cho vào tô.

Bước thứ tám(8):

- Cuối cùng, bạn chan nước dùng hải sản lên trên là hoàn thành.

Mì hải sản Hàn Quốc cay nồng, nóng hổi đã sẵn sàng rồi!

Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày ít nắng - Ảnh 9.

Trời mát mát thế này mà sì sụp tô mì cay nóng bốc khói mới thích làm sao!

Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày ít nắng - Ảnh 10.

Cùng vào bếp trổ tài chiêu đãi cả nhà ngay nào!

Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày ít nắng - Ảnh 11.

Nguồn: Beyond Kimchee


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng hướng dẫn nấu ăn đồ ăn hàn quốc mì trứng hải sản

Bún dau táo áp chảo Mon ngon ngay mua Xôi lạc cà phê phin 9 Đổi cốc tai chanh đường chủ nhật sốt trộn salad rau củ Mẹo giảm vị mặn cho canh cá kho Mẹo nướng bánh ngon cà ri cà ri xanh gà món Thái Kháng chiến chống Pháp cách làm đậu phụ tẩm hành côn trùng sườn heo nướng cach lam vit kho toi ngon chả cá sốt cà Buffet dưa cải chua trộn bò Gan loại thuốc oan thuc don tet Làm bánh kho măng sandwich trung che bien che troi nuoc Béo canh rau banh bong lan trung muoi bánh cuộn xoài gà kho sả nghệ Passion fruit souffles cách làm nghêu công thức món cua Bánh ướt gà nấu tiêu trứng cút xào me thit ga vien ngon gi ² cháo tim lợn Cach lam dua leo muoi lam mon banh pudding giang sinh Hàn Quốc Sườn nướng mới lạ kiểu đào đầu mùa lam thach ca phe ngon thit ga xao chua ngot làm nước ép trái bưởi cuu cuon zam bong Secret cách làm lạc rang muối phơ ca Bánh rán nhân mặn mong heo ham thom ngon chở nộm ớt đà lạt xay đu đủ với sữa tươi thạch rau câu cach nau mi cay mon sua bap mon an ngay Tet com rang ngon thịt ba chỉ cuộn lá móc mật canh rau ngot mì macaroni phô mai gà luộc lá chanh su su xào trứng vịt cach lam banh macarons Xôi bắp mẻ nấu gà lườn gà nướng rau quế lễ hội handmade Mon ga Hoa hơi socola ngon chả cá tràu công thức canh rau chùm ngây nấu thịt món ăn từ đà điểu giẠm cà n cách nấu súp gà lam banh bong lan trung muoi xào đậu bắp nuoc cam ga hap sot hanh tay ngon nước mát nên cach om bi do ngon list chả khăn quàng mùa đông thịt bò trộn cà tím nem nam bánh mì cuộn chuối chiên cách nấu chè ngon Tuyệt chiêu khi làm món chiên canh thap cam thit ga xao thom ngon ớt đỏ cach lam banh panacotta Nhận diện chè ướp xác thịt bò xào hoa kim châm kem que đậu xanh ca hap tuong cách làm snack khoai cach lam banh flan khong bi ro bong cai trang dan len cà rốt làm bánh bao gÃƒÆ kho cay tu lam mut bi do kem trà xanh cách nấu soup Canada lẩu vịt măng tươi làm nem tai heo bò nhúng giấm và dừa Nhâm nhi cù kỳ sốt me sau những ngày mưa tạp chí