Mì hải sản nấu theo kiểu này thì thơm đừng hỏi luôn, chỉ ngửi mùi là đói ơi là đói rồi!
Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày bớt nắng

Nguyên liệu làm món mì hải sản:

- Hải sản: 270 gram mực tươi (làm sạch, thái miếng vừa ăn), 270 gram nghêu (rửa thật sạch, tách vỏ), 270 gram tôm (làm sạch, bóc vỏ, bỏ đầu)

- 150 gram thịt thăn lợn (thái lát mỏng)

- 900ml nước dùng gà, 225ml nước

- 3-4 vắt mì trứng

- ¼ (một phần tư) cây bắp cải, 1 củ hành tây, 1 quả bí ngòi

- 25 gram bột ớt Hàn Quốc, tiêu xay

- 3 tép tỏi, 3 nhánh hành lá

- 30ml dầu hào, 15ml xì dầu Hàn Quốc (nêm vào nước súp)

Cách làm mì hải sản như sau:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn thái sợi bắp cải, hành tây, bí ngòi và băm thật nhỏ tỏi ra.

Bước thứ hai(2):

- Phi thơm hành và tỏi trong chảo đến khi dậy mùi, sau đó cho thịt thăn lợn vào xào chung.

Bước thứ ba(3):

- Tiếp theo, ta cho bột ớt Hàn Quốc vào đảo đều trong vòng 1'. Nếu muốn nước dùng cay hơn thì bạn có thể cho thêm tiêu vào hỗn hợp.

Bước thứ tư(4):

- Cho bắp cải và hành tây vào đảo đều cho thấm gia vị, xào chừng 2-3' cho mềm rồi thêm bí ngòi vào xào tầm 1' nữa.

Bước thứ năm(5):

- Thêm nước dùng gà và nước vào hỗn hợp, nấu sôi. Bạn thêm dầu hào vào, khuấy đều và nấu sôi nhỏ lửa tầm 3-5' nữa để tất cả rau củ chín mềm.

Bước thứ sáu(6):

- Bạn cho tôm, mực và nghêu vào nồi rồi đun cho nước súp sôi nhẹ. nếm nêm với, muối, tiêu và xì dầu Hàn Quốc cho vừa ăn.

Bước thứ bảy(7):

- Trụng chín mì, để cho ráo nước rồi cho vào tô.

Bước thứ tám(8):

- Cuối cùng, bạn chan nước dùng hải sản lên trên là hoàn thành.

Mì hải sản Hàn Quốc cay nồng, nóng hổi đã sẵn sàng rồi!

Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày ít nắng - Ảnh 9.

Trời mát mát thế này mà sì sụp tô mì cay nóng bốc khói mới thích làm sao!

Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày ít nắng - Ảnh 10.

Cùng vào bếp trổ tài chiêu đãi cả nhà ngay nào!

Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày ít nắng - Ảnh 11.

Nguồn: Beyond Kimchee


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng hướng dẫn nấu ăn đồ ăn hàn quốc mì trứng hải sản

món ngon với dừa mut dua say cách lấy cùi dừa gia dinh cách tách vỏ dừa nhanh lau ga nau me cách làm mứt thơm ngheu hap lam chan gio gia cay mứt dứa viên tròn ca tim nuong cach lam tom cach nấu chao ga ngon rÆ á u bẠp mứt lá dứa hoc nau ăn mứt cùi dừa dưa cải chua xào mứt dừa lá nếp 48 mứt dừa hương atiso cach kho ca diễn lẩu mắm Đình công thức làm hoành thánh chiên nep tim ngô chiên bơ mứt trà xanh dừa mứt dừa vị trà xanh đồ xôi mứt dừa ngày tết mứt dừa vị sầu riêng công thức bánh quế Tự làm bánh khoai mì hấp ngon cách làm bánh khoai mì Thơm nức bánh tự làm nem chua mối quan hệ cach lam thit heo cach lam sinh to bo Da Lat bo bop thau đút lò tối nay ăn gì lam banh khong can lo nuong dau phu ran các món từ thịt gà sinh to thanh long vai thieu làm mắm chưng tóp mỡ Gà chiên cách làm bỏng ngô cách làm bắp rang bơ bạnh bắp rán bơ nem chua Hà Ly tự làm bắp chiên bơ tao do nhoi hat sen luong bắp hột chiên bơ Cách làm thịt nướng trung hap nem thính bánh tam giác mỡ hành công thức bún trộn thịt bằm miến gà lá chanh thịt gà xiên Gà cari Ghẹ luộc Kem dâu bún trộn thịt gân bún trộn thịt heo bằm cupcake hình cú cách nấu canh cá khoai bắp hột rang bơ bắp rang caramel Điêu cac mon an ngon cuoi tuan bắp rang bơ lạt caramel bắp rang vị cà phê muc xào bắp rang bơ hương cafe diên Những món ngon ở phố núi Pleiku bánh chuối nướng căch Phố banh uot cuon vit quay ngon hoành thánh sốt nấm cháo ngon Ăn vẶt ngô rang bơ ngô rang bơ caramel cach nấu vịt nấu chao ngon bắp caramel cupcake cú mèo món ăn philipines rau cau trai vai ngon bánh cupcake cú quẠrau cu nuong ngô rang caramel bánh cupcake cú mèo suon sot me ngon Bun đâu hủ nhồi thịt chân giò kho dứa vit nau chao ngon cà cach nau vit nau chao ngon Cún Khang Nộm hoa chuối trộn thịt gà con ốm cũng thèm xào thịt heo cách làm bánh gato ngon cach nau lau nam cach lam pho mai que sách bò bap bo tiem cach ngam sau ngon canh đậu phụ nấu tôm ngon