Một công thức hay được chọn lọc từ cuộc thi "Vua đầu bếp tại gia LG 2013".
Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng

"Vua đầu bếp tại gia LG 2013" là một cuộc thi được tổ chức thường niên từ năm 2008. Khác với các cuộc thi nấu ăn khác chỉ dành cho các đầu bếp chuyên nghiệp, LG muốn đem đến cơ hội cho những đầu bếp không chuyên trên quy mô quốc tế thoả sức thể hiện đam mê sáng tạo và niềm yêu thích nấu ăn của mình.
chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng 1

- Gạo trắng 2 cốc (200 - 236cc)
- Hạt sen tươi 150g
- Đậu Hà lan 50g
- Cà rốt 50g
- Nấm đông cô 10g
- Thịt xá xíu 150g
- Tôm khô 50g
- Lạp xưởng 50g
- Lá sen tươi: 1chiếc
- Tỏi 10g
- Gia vị: đường, muối, hạt nêm
Bắt tay vào hành động nào >:D<:

Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng 2Bước thứ nhất(1):

- Vo sạch gạo, cho vào nồi nấu theo tỷ lệ 2 cốc gạo : 2 cốc nước và nêm vào 2 muỗng đường, 2 muỗng hạt nêm, ¼ (một phần tư) thìa muối.
Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng 3


Bước thứ hai(2):

- rửa thật sạch hạt sen tươi, cà rốt, tôm khô, đậu Hà Lan, lạp xưởng. Sau đó, cho lần lượt vào từng bát nước và vi sóng khoảng 2' - 3'.

- Ngâm nấm đông cô với nước ấm cho nở to, rửa thật sạch.
Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng 4


Bước thứ ba(3):

Khi các nguyên liệu chín, bạn để nguội và cắt hạt lịu.
Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng 5


Bước thứ tư(4):

- Phi tỏi thơm trên chảo nóng với hai thìa dầu chiên.
Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng 6

Bước thứ năm(5):

Cho các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn sẵn lần lượt là tôm khô, lạp xưởng, nấm đông cô, thịt xá xíu, cà rốt, đậu hà lan, hạt sen vào chảo.

- Nêm 2 muỗng đường, 2 muỗng bột nêm, ½ (một phần hai) muỗng muối và đảo đều tay trong 2 phút.

Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng 7


Bước thứ sáu(6):

Cơm chín, dùng đũa xới cơm cho tơi rồi cho ra tô sạch. Cho nhân vừa xào xong vào, trộn thật đều.
Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng 8


Bước thứ bảy(7):

- Rửa và lau lá sen khô, sau đó đặt vào trong tô có đường kính khoảng 20cm.

- Rải 1 ít hạt sen vào giữa.
Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng 9


Bước thứ tám(8):

- Cho cơm vào giữa lòng lá sen. Khi cơm đã đầy ngang miệng tô thì túm phần thừa của lá sen lại và dùng tăm để ghim chặt.
Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng 10



Bước thứ chín(9):

- Dùng 1 nồi thủy tinh to, cho vào nồi khoảng 1 lít nước, đặt tô có gói cơm vào, đậy nắp vào cho vào lò vi sóng hấp trong 12 phút. Nếu dùng phương pháp hấp thông thường, bạn sẽ mất khoảng 30' - 40'.
Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng 11

Bước thứ nhất(1)0:

- Dùng 1 đĩa có đường kính khoảng 30cm, úp ngược tô có gói cơm lại. Dùng dao rọc là sen thành 6 cánh theo chiều từ đỉnh gói cơm đến giữa gói cơm.
Món cơm hấp lá sen thơm nức mũi hoàn thành rồi nhé!

Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng 12
Cơm đã được nêm gia vị đầy đủ, tuy nhiên để phù hợp với khẩu vị của nhiều người có thể dùng kèm với nước tương.



Click vào ảnh dưới để xem thêm hoặc chia sẻ các công thức nấu ăn ngon lành!
Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng 13

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cơm hướng dẫn nấu ăn đồ ăn làm bằng lò vi sóng

quả chuối thịt xông khói bún bò miền nam bò cuốn nấm kim hấp thịt xá xíu Mỳ hoành thánh khô xoi gac muoi vung thom Chả ca goi du du tom kho Banh mi xiu mai Hàng chả thịt cua khoai tay vien hai san xot chua ngot bí xào tôm lá lốt rang gà bánh kem cach nau lau bo vien Mon nuoc Canh cua công thức mì tôm xào sa tế xào mướp 膼岷璵 chan gio æ² æ BANH CHUOI cà u Khô cá thia gỏi thịt vịt salad pho mai thit ga mùi kho tau bột chiên khoai bánh dừa nạo Cá rô phi chiên cach lam pho sot đồng hồ Mẹo vặt để chế biến các món thịt cá hồi chiên Banh là măng cụt nấu chè rau câu chocolate Nước Ngoài bento ga ngon snack rong biển khô soup khoai pho mat Cất đồ canh mướp nấu kỷ tử mam chung thom ngon Món an cho ba bau thịt gà sốt ngọt chua xem phim trà đào chua ngọt chè đậu đen lô hội rau củ nấu nui my udon ngon cách làm nôm thiên lý long non xao Lớp chay mu a he cách lam khoai tây BBQ banh mi cuon ga xe ngon thịt trưng mắm tép c º lạm Tuong ngọt List Cơm xao đậu hũ sốt thịt băm Bánh Ngọt cá rô đạt 4 món ăn đường phố tiêu biểu xứ Hàn xao thit ga snack khoai lang socola lam chao sen nam mi ramen tron chao bo cau thạch rau câu đậu đỏ Thit nướng mừng natri cách làm thiệp cach lam lac rang muoi nam kim cham hap xi dau kem dừa thái lan món trai thịt heo tẩm mè nướng cháo thịt heo nấu ra cải ngọn kho qua ham huong dan lam banh quy com chien trung vit muoi list lẠu làm ruốc thịt lợn Vỏ mon banh canh gio heo tự làm kẹo lạc cách làm bánh bột lọc bánh ngọt món Nhật Mochi tiramisu lá cach lam sup ca rot mẹo nhỏ trong bếp cách làm các món cuốn Đùi mon com cuon rong bien Cách tỉa hoa từ tỏi tây vô cùng đẹp cá hường biển chiên nồi chiên không tom dong lanh ngon tím kẹo đậu phộng dẻo Vit giử rau tươi tranh vẽ lạ cách làm bingsu sữa cá nướng mọi cach lam mon ga món ngon từ ngao chè trái cây thái cháo gạo lứt hạt sen đỗ đen và bí cach lam so huyet chay toi thuc don an dam Hạn cach lam ca chien gion ngon