Một công thức hay được chọn lọc từ cuộc thi "Vua đầu bếp tại gia LG 2013".
Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng

"Vua đầu bếp tại gia LG 2013" là một cuộc thi được tổ chức thường niên từ năm 2008. Khác với các cuộc thi nấu ăn khác chỉ dành cho các đầu bếp chuyên nghiệp, LG muốn đem đến cơ hội cho những đầu bếp không chuyên trên quy mô quốc tế thoả sức thể hiện đam mê sáng tạo và niềm yêu thích nấu ăn của mình.
chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng 1

- Gạo trắng 2 cốc (200 - 236cc)
- Hạt sen tươi 150g
- Đậu Hà lan 50g
- Cà rốt 50g
- Nấm đông cô 10g
- Thịt xá xíu 150g
- Tôm khô 50g
- Lạp xưởng 50g
- Lá sen tươi: 1chiếc
- Tỏi 10g
- Gia vị: đường, muối, hạt nêm
Bắt tay vào hành động nào >:D<:

Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng 2Bước thứ nhất(1):

- Vo sạch gạo, cho vào nồi nấu theo tỷ lệ 2 cốc gạo : 2 cốc nước và nêm vào 2 muỗng đường, 2 muỗng hạt nêm, ¼ (một phần tư) thìa muối.
Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng 3


Bước thứ hai(2):

- rửa thật sạch hạt sen tươi, cà rốt, tôm khô, đậu Hà Lan, lạp xưởng. Sau đó, cho lần lượt vào từng bát nước và vi sóng khoảng 2' - 3'.

- Ngâm nấm đông cô với nước ấm cho nở to, rửa thật sạch.
Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng 4


Bước thứ ba(3):

Khi các nguyên liệu chín, bạn để nguội và cắt hạt lịu.
Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng 5


Bước thứ tư(4):

- Phi tỏi thơm trên chảo nóng với hai thìa dầu chiên.
Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng 6

Bước thứ năm(5):

Cho các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn sẵn lần lượt là tôm khô, lạp xưởng, nấm đông cô, thịt xá xíu, cà rốt, đậu hà lan, hạt sen vào chảo.

- Nêm 2 muỗng đường, 2 muỗng bột nêm, ½ (một phần hai) muỗng muối và đảo đều tay trong 2 phút.

Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng 7


Bước thứ sáu(6):

Cơm chín, dùng đũa xới cơm cho tơi rồi cho ra tô sạch. Cho nhân vừa xào xong vào, trộn thật đều.
Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng 8


Bước thứ bảy(7):

- Rửa và lau lá sen khô, sau đó đặt vào trong tô có đường kính khoảng 20cm.

- Rải 1 ít hạt sen vào giữa.
Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng 9


Bước thứ tám(8):

- Cho cơm vào giữa lòng lá sen. Khi cơm đã đầy ngang miệng tô thì túm phần thừa của lá sen lại và dùng tăm để ghim chặt.
Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng 10



Bước thứ chín(9):

- Dùng 1 nồi thủy tinh to, cho vào nồi khoảng 1 lít nước, đặt tô có gói cơm vào, đậy nắp vào cho vào lò vi sóng hấp trong 12 phút. Nếu dùng phương pháp hấp thông thường, bạn sẽ mất khoảng 30' - 40'.
Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng 11

Bước thứ nhất(1)0:

- Dùng 1 đĩa có đường kính khoảng 30cm, úp ngược tô có gói cơm lại. Dùng dao rọc là sen thành 6 cánh theo chiều từ đỉnh gói cơm đến giữa gói cơm.
Món cơm hấp lá sen thơm nức mũi hoàn thành rồi nhé!

Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng 12
Cơm đã được nêm gia vị đầy đủ, tuy nhiên để phù hợp với khẩu vị của nhiều người có thể dùng kèm với nước tương.



Click vào ảnh dưới để xem thêm hoặc chia sẻ các công thức nấu ăn ngon lành!
Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng 13

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cơm hướng dẫn nấu ăn đồ ăn làm bằng lò vi sóng

Đi ăn bún tôm xào vừa ngon vừa lạ của Đánh thức vị giác với bún chả cá làm chạo thịt thính như thế nào bánh cuôn granita kem dua hau list cơm hạnh xí muội cach uop suon ngon di cho Cua Biển cơm rang ớt cải thảo cuộn sup bo ngon Vit nuong bao quan banh chung ngay tet chè hạt lựu củ năng cach lam banh men nuong trÃƒÆ ca kho mia cach lam tom su sot cocktail cơm Bento cá dò sup dua leo thực đơn hàng ngày ngon giò cốm xanh Cún Khang Chả tôm bọc sả nướng roti bò sốt bơ đậu phộng gỏi tôm thịt bông súng ca dieu hong hap thom nhân tôm ruốc thịt cá lóc răng ê buốt ê buốt Sensodyne cach lam vit nau ca ri thanh long nấu rau củ tẠn bánh mì trứng nhúng Đậu đỏ cách nhận biết giá đỗ sạch cách kho thịt chiên cá diêu hồng với muối tỏi mit bo chien thom ngon chuối xanh om thịt heo xốt mayonnaise mẹt gà tuyết râu câu bún thịt nướng cao cấp trứng bọc thịt sốt cà chua Trứng bọc trứng cá chiên lá lốt khoai lang kén dâu phu bap xao ngon bò kho đậu hũ ca bong do kho tieu làm xôi cá dinh mướp đắng Bống ngon vét nồi Cupcake nhân kem chanh leo ngon tuyệt cach ran banh rủ vanilla cupcake Vừa Trè æ½ Chọn mua rau an toàn lôi củ ấu dac san com hen cà ri gà cach lam bap bo luoc nau sup kem ngon banh mi cuon banh xoan quay ngon thẳng Bánh Kem nướng bánh bông cải xanh nấm you dưa chuột đậu phụ bánh kem chao bo cau Chung Hạn cach lam salad tom muc c º 膼岷璵 Cất đồ chanh day sốt tương cà cánh gà Mát lòng với bún và gỏi sứa làm mắm chưng tóp mỡ chả cá sốt mayonnaise canh nhiều vitamin giải nhiệt Mít non kho chay cơm tộn xúc xích vịt kho cà tím nộm củ đậu nộm bạch tuyết nấu thịt gà sot ga nuong ngông xào phở cuốn ngon món bò tu lam banh day kem tu trai cherry cách làm chân gà rim canh cu ham xuong ngon món ăn Cánh gà chiên đậu phộng giòn mon mi bánh bông lan sữa chua Yoghurt Sponge nấu ăn nhe thịt bò cuộn tôm cach bao quan qua bo mướp cuộn hải sản giáng sinh món súp Súp lơ xanh món ngon cho bé sườn heo xào dứa cach lam suon non sot thom ga chien nuoc mam