Một công thức hay được chọn lọc từ cuộc thi "Vua đầu bếp tại gia LG 2013".
Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng

"Vua đầu bếp tại gia LG 2013" là một cuộc thi được tổ chức thường niên từ năm 2008. Khác với các cuộc thi nấu ăn khác chỉ dành cho các đầu bếp chuyên nghiệp, LG muốn đem đến cơ hội cho những đầu bếp không chuyên trên quy mô quốc tế thoả sức thể hiện đam mê sáng tạo và niềm yêu thích nấu ăn của mình.
chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng 1

- Gạo trắng 2 cốc (200 - 236cc)
- Hạt sen tươi 150g
- Đậu Hà lan 50g
- Cà rốt 50g
- Nấm đông cô 10g
- Thịt xá xíu 150g
- Tôm khô 50g
- Lạp xưởng 50g
- Lá sen tươi: 1chiếc
- Tỏi 10g
- Gia vị: đường, muối, hạt nêm
Bắt tay vào hành động nào >:D<:

Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng 2Bước thứ nhất(1):

- Vo sạch gạo, cho vào nồi nấu theo tỷ lệ 2 cốc gạo : 2 cốc nước và nêm vào 2 muỗng đường, 2 muỗng hạt nêm, ¼ (một phần tư) thìa muối.
Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng 3


Bước thứ hai(2):

- rửa thật sạch hạt sen tươi, cà rốt, tôm khô, đậu Hà Lan, lạp xưởng. Sau đó, cho lần lượt vào từng bát nước và vi sóng khoảng 2' - 3'.

- Ngâm nấm đông cô với nước ấm cho nở to, rửa thật sạch.
Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng 4


Bước thứ ba(3):

Khi các nguyên liệu chín, bạn để nguội và cắt hạt lịu.
Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng 5


Bước thứ tư(4):

- Phi tỏi thơm trên chảo nóng với hai thìa dầu chiên.
Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng 6

Bước thứ năm(5):

Cho các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn sẵn lần lượt là tôm khô, lạp xưởng, nấm đông cô, thịt xá xíu, cà rốt, đậu hà lan, hạt sen vào chảo.

- Nêm 2 muỗng đường, 2 muỗng bột nêm, ½ (một phần hai) muỗng muối và đảo đều tay trong 2 phút.

Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng 7


Bước thứ sáu(6):

Cơm chín, dùng đũa xới cơm cho tơi rồi cho ra tô sạch. Cho nhân vừa xào xong vào, trộn thật đều.
Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng 8


Bước thứ bảy(7):

- Rửa và lau lá sen khô, sau đó đặt vào trong tô có đường kính khoảng 20cm.

- Rải 1 ít hạt sen vào giữa.
Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng 9


Bước thứ tám(8):

- Cho cơm vào giữa lòng lá sen. Khi cơm đã đầy ngang miệng tô thì túm phần thừa của lá sen lại và dùng tăm để ghim chặt.
Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng 10



Bước thứ chín(9):

- Dùng 1 nồi thủy tinh to, cho vào nồi khoảng 1 lít nước, đặt tô có gói cơm vào, đậy nắp vào cho vào lò vi sóng hấp trong 12 phút. Nếu dùng phương pháp hấp thông thường, bạn sẽ mất khoảng 30' - 40'.
Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng 11

Bước thứ nhất(1)0:

- Dùng 1 đĩa có đường kính khoảng 30cm, úp ngược tô có gói cơm lại. Dùng dao rọc là sen thành 6 cánh theo chiều từ đỉnh gói cơm đến giữa gói cơm.
Món cơm hấp lá sen thơm nức mũi hoàn thành rồi nhé!

Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng 12
Cơm đã được nêm gia vị đầy đủ, tuy nhiên để phù hợp với khẩu vị của nhiều người có thể dùng kèm với nước tương.



Click vào ảnh dưới để xem thêm hoặc chia sẻ các công thức nấu ăn ngon lành!
Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng 13

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cơm hướng dẫn nấu ăn đồ ăn làm bằng lò vi sóng

lau chan chanh dây làm kem bánh quy chả tôm viên thịt bò sốt rượu và rau củ Các kiểu cắt tỉa hoa làm đẹp cho mâm chè hoa ran suon 2 bún giò heo tiêu xanh ga xien nuong sot tzatziki cách làm kim chi củ cải nuoc hoa qua cach lam chuoi ap chao bánh candy cookies bot no l㪠khoai lang ngao duong vịt giả cầy món vịt Hiếu Trần thit cuu thực phẩm có lợi cach lam mi xao rau cai Cách làm món chiên rán giòn sua chua ngon lam tom rim thit ba roi spaghetti sốt hải sản bì heo chiên cach lam mut khe thit kho tau ngon cach lam banh tart chanh bun cha ha noi gà sốt rượu vang cà kho kho thá t cà ch lam mam tep cua bà nguồn năng lượng da day Canh chua cá ngạnh ngon khó tả cach lam banh troi tau ngon sinh to bo bac ha chè trôi nước mè đen canh gÃƒÆ trung hap voi ngai cuu dot bi Lạc cháo cá Pizza cũng Valentine sinh to xoai cam ga kho sa ot ngon Diệu Kim Bánh canh giò heo gà om coca cola cách xào nấm chè trôi nước khoai tím snack cãƒæ< xào lòng heog làm mẹ làm bánh mousse không gian Cún Khang Thịt bò sốt hành cach nau che bo ngon bim bim chuối rán bánh bèo tôm nấm kim châm cach lam pudding chocolate canh cá chép om dưa vết bẩn Nhận canh nghêu Ngon miệng với tu hài hấp chua cay trứng bọc gà cach lam banh khoai mi nau bun ca thịt bò kho khế 4 Vỏ Cách làm món cá Goi cuốn sáng tạo với thực phẩm bánh da lợn khoai môn chờ cach lam banh bo thot not cách làm xôi sầu riêng pasta thom ngon quy cach nau mi vit tiem cach lam thit rang cà basa kho Dầu thực vật bit riêu cua cach lam che sau giấm trái cây Mut gung su hào gỏi su hào món Bắc Hằng MT dạy mứt quất ngon gà ram cach lam goi muc chien nộm mì các kho há t xào lòng heo đá mÃƒÆ Canh bầu thịt vịt bot loc cẠm cách làm kẹo quế dưa góp nấm kho sả băm banh trang nuong nhan làm bánh với hạt sen bánh trà xanh luon nuong ngu vi cơm rang dưa bò cach lam ho lo ca