Chè đậu ván nước cốt dừa với hương vị ngọt dìu dịu, thanh mát rất dễ ăn nhờ hạt đậu béo bùi quyện với nước cốt dừa thơm lừng và mùi hương lá
Cách nấu chè đậu ván nước cốt dừa ngọt dịu và thanh mát

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Đường bột 200 gr, Bột năng 100 gr, Lá dứa 3 lá
+ Sữa tươi có đường 200 ml, Nước cốt dừa 500 ml
+ Đậu ván 500 gr

Cách nấu chè đậu ván nước cốt dừa ngọt dịu và thanh mát

Cách nấu chè đậu ván nước cốt dừa

Bước thứ nhất(1): Hấp chín đậu ván

  • Đậu ván loại bỏ các hạt đậu bị sâu, bị thối rồi đem ngâm trong chậu nước qua đêm cho nở mềm.
  • Sau đó đãi sạch vỏ đậu ván rồi cho vào trong nồi hấp khoảng 30 phút cho chín mềm.

Bước thứ hai(2): Nấu chè đậu ván

  • Trong một nồi nước, cho vào khoảng 1 lít nước cùng với lá dứa đã rửa thật sạch, thêm 200gr đường rồi bắc lên bếp nấu sôi 5 phút. Sau đó tắt lửa, vớt hết lá dứa ra. Cách làm này sẽ giúp tạo mùi thơm của lá dứa cho nước chè.
  • Tiếp theo hòa 100gr bột năng với 1 chén nước rồi đổ vào nồi nước lá dứa. Vừa đun các bạn vừa khuấy đều để được một hỗn hợp sánh mịn. Nếu các bạn thích ăn ngọt hơn thì có thể nêm thêm đường tùy sở thích.
  • Sau đó cho đậu ván hấp chín vào nồi và khuấy đều thêm 5 phút nữa rồi tắt lửa.

Bước thứ ba(3): Trộn chè đậu ván với nước cốt dừa

  • Nước cốt dừa đem trộn thật đều cùng với 200ml sữa tươi rồi đặt lên bếp nấu sôi, để nguội.
  • Múc chè đậu ván ra cốc, rưới hỗn hợp nước cốt dừa và sữa tươi lên trên và thưởng thức. Nếu bạn thích ăn lạnh có thể cho thêm một ít đá bào vào.

Món chè đậu ván hấp nước cốt dừa thơm ngon và bổ dưỡng đã sẵn sàng để cả nhà mình cùng thưởng thức rồi. Cách làm không hề khó, tranh thủ ngày cuối tuần rảnh rỗi, các bạn hãy vào bếp và làm món chè ngọt thơm này nhé. Đây cũng sẽ là một món quà dinh dưỡng cho mọi người, vừa đảm bảo vệ sinh lại vừa ngon miệng. Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu chè

bánh hình chiếc tách bánh bí ngô Nem day nau ăn ngon cach lam luoi heo sot mở MON CHIEN cách làm lẩu xí quách nấu cháo thịt bằm sà n bông cải trắng xào món ăn dân dã ca chinh nuong nghe thom thịt bò xào khế Cách mua và sử dụng dưa chuột thậtu súp nấm"> nấu súp nấm anago ni mono ngam cu cai cach nâu xôi hat sen Đui cấp ba chi ngon Lac Cốm gạo cach lam khoai tay boc dau tay sọ nước dâu chiên khoai lang que huong dan cam hoa uc ga rang muoi An choile="background-color: #A43223" href="/index.php?q= salad trái cây"> salad trái cây ngâm dưa leo với gừng Yen ng Cắt Món thịt dê ga Nướng Đến Buôn Ma Thuột thưởng thức bún che dau van lam kem khoai mon hu tieu suon Mi hai san banh pizza mini ngon chiên bánh mì vị thơm ngon cach chon mit ngon tờ Cách làm chả chay banh bap chien gion ngon canh hoa thien ly gio song cÃƒÆ bong lau salad chanh dây banh canh bot gao tom xuong ca muc nhoi com xanh tôm chiên nước dừa MẠdao nuong Huế cach lam tom sot dau Nêm nướng chần phuong phap nau nuong om CAnh ga chien bánh sandwich nước dưa leo nộm dưa leo dau phu ran Món ngon từ loài ốc biết nhảy dạ dày hầm ca phe công thức nộm đậu bắp củ sen nấu giò heo hầm bò bọt khoai lang sấy khô mì ý rau củ ba chỉ chiên sả bánh gato mật ong castella giá đỗ Canh giá đỗ thịt bò cua chien gion Làm cốm thÆ Bữa trưa văn phòng banh sua chua banh mousse chocolate dau tay cupcake khong can lo nuong bánh flan caramel trà xanh món cà loà thảo xử sup bap ga ngon chuà cách làm tương ớt cà chua mam com chay Cách giữ thực phẩm tươi ngon mùa hè de sườn nấu đậu hà lan salad trái cây nom hanh tay TOM CHIEN bo xot vang lam pho Làm bún cơm chiên chay gà nấu nấm mực nấu canh bánh bông lan nho vit nau rau cu Đổi nấu xôi cốm hạt sen cach nau pho bo nam dinh gỏi cuốn hoàn cach lam banh goi Quý carrot soup huế