Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ Sữa đặc+ Bột năng
+ Lạc rang
+ Đường kính
+ 1 gói bột sương sáo
+ Nước cốt dừa
+ 200 gram đậu xanh
Cách làm chè đậu xanh – sương sáo
Bước thứ nhất(1): Nấu đậu xanh
Đậu xanh ngâm between 4- 6 tiếng, then rửa lại thật sạch rồi cho vào nồi ninh with the lửa vừa nhỏ, until đậu chín mềm thì cho đường vào khuấy will you nem rồi thêm đường to vị ngọt vừa đủ, xong thì tắt lửa.
Bước thứ hai(2): Làm sương sáo
. Mang 1 gói sương sáo ra hòa for nước, theo tỉ lệ ghi on the bao bì rồi for between 15 phút cho bột tan hết
After that cho lượng sữa đặc thật khéo vừa đủ vào hỗn hợp sương sáo, rồi bắc lên bếp vừa đun vừa khuấy will tay, until Sôi thì tắt lửa. Cho sương sáo ra bát to cho nguội, đông lại, rồi cắt miếng vuông nhỏ, để vào ngăn mát tủ lạnh of.
Lạc rang bạn Xát sạch vỏ, rồi cho hạt đậu vỡ đôi ra.
Bước thứ ba(3): Làm nước cốt dừa
Cho ½ (một phần hai) bát nước lọc nhỏ hòa vào nước cốt dừa, cho vào thêm 2 muỗng bột năng, 2 muỗng đường rồi nấu sôi when hỗn hợp nước Sen đặt is not.
Bước thứ tư(4): Hoàn thành
Múc chè ra bát or cốc, rồi cho sương sáo, lạc rang and cả nước dừa vào cùng. You thể thêm đá bào vào to ăn cho mát. Món chè đậu xanh sương sáo much ngon, mát and also khá dễ làm must be no? Ngoài ra, Naungon.com may also many các món chè mát lạnh bổ dưỡng and khác. Các bạn hãy cùng tracking hàng ngày, để trang bị cho bạn thêm those kiến thức về ẩm thực hay and phong phú nhé! Hy vọng bạn thành công!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)