Củ năng lành tính, giải nhiệt rất thích hợp để nấu chè. Chè củ năng thành phẩm sần sật vui tai thoang thoảng hương nước dừa thật ngon.

	Nấu chè củ năng nước dừa kiểu Thái

Củ năng lành tính, giải nhiệt rất thích hợp để nấu chè. Chè củ năng thành phẩm sần sật vui tai thoang thoảng hương nước dừa thật ngon. Đầu bếp khách sạn Renaissance Riverside Saigon hướng dẫn cách thực hiện món chè kiểu Thái.


 

Nấu chè củ năng nước dừa kiểu Thái 1

Nguyên liệu cần có::

- 200 gr củ năng

- 200 gr bột năng

- Màu thực phẩm (hồng)

- 150 gr đường

- 1 tách nước cốt dừa 

Hướng dẫn cách làm::

- Củ năng xắt hạt lựu, rửa thật sạch, cho vào nồi nước luộc cùng với màu thực phẩm. Vặn nhỏ lửa khi nước sôi, nấu đến khi củ năng thấm màu hồng thì vớt ra.

- Áo bột năng lên củ năng.

- Nấu nước với đường cho đến khi hơi sệt lại. Cho viên củ năng vào nước đường nóng. Dùng lạnh với nước cốt dừa và đá bào.

Bài: Nhật Khuê
Ảnh: Đào Ngọc Thạch


Tổng hợp & BT:

Về Menu

chè, củ năng, nước cốt dừa, chè củ năng, món Thái

cac mon an má i Quy muc nhoi thap cam dau phong ran đậy canh khoai tây khai vị ếch nấu rau củ vón cục ba chỉ cuộn rau củ ba rọi xông khói Ninh Thuận com bo món ăn mát lạnh canh rau bí Cach Cam HOA Huong Duong thịt chiên giòn banh thap cam nấu canh khoai tây milo sốt chocolate món ăn tốt cho sản phụ Hủ tiếu xào cà tím xào đậu hũ chiên thuc uong ngon cuoi tuan Cách làm muối tiêu chanh Khau Bánh mì bơ tỏi sữa đậu xanh chè đỗ trắng nước cốt dừa trà xanh Bánh su kem vani và trà xanh dua leo cuon tom bà cá làm nước chanh hương quế Hũ tieu xao Bánh nhúng quà quê ngày Tết súp nấm rơm bò xiên nướng tôm nướng sốt cach lam com ruou mien nam banhricotta cheesecake cach nấu canh nau che chuoi Miç Trung lam thit heo quay thịt hấp mít mien tron rieu cua chay thom ngon che tran chau mon kem tron matcha parfait ga ac nem ran cach lam thit bo xao dau que cach lam cha gio nấu xôi đậu nành lam tho sot kiwi va tao canh lá đắng cuoi tuan gà nấu bò kho cach lam Chocolate milk shake cach lam cha khoai tay ca ri dau nanh thom com rang Shirley cat thực đơn món ngo cách làm chè Thái hạn búp Ca tim xao cach lam mam loc chung thit bam che nam tuyet hat sen canh cai cach ham xôi hạt sen vị dừa cách tỉa hoa dưa chuột trang trí cach lam cac mon tu nam kim cham cà chua ngô trứng cach lam banh mi nhan khoai lang cách làm Kim chi bún mọc Món ngon hồ Trị An níu chân du khách dầu hào vit tiem cach nau chao ngao cach lam so diep nghệ tươi bánh ít nhân đậu xanh tôm chay toi canh cua rau đay Hường Nguyễn Rau muống xào lạc giòn cocktail hương vải ba tầng Bao ngu dạ dày hầm cơm mẻ cua chien gion Vừa cach lam banh mi goi canh sấu rau nhút mẹo 5 món nem thính ngon không thể bỏ qua giảm cân nhanh chàng trai có mâm cơm hút nghìn like CAM nau lau thai món ăn kiểu miền Trung Móng giò nấu nộm cà tím cá chả cá dai ngon Liên Ròm goi tai heo ð bánh bí đỏ chiên thực phẩm mùa nóng đường chất béo món Tết gân bò ngâm chua ngọt Hà Ly Làm sao để rau câu không vón cục công thức nấu ăn Thịt nướng sả đơn banh su lam thit ga sot cam suon heo ham coca cach lam honey pancake sinh tố trái cây bạc hà thạch cafe túi đeo chéo quà tết