Hãy chia sẻ lên Facebook

Nấu chè củ năng nước dừa kiểu Thái

Củ năng lành tính, giải nhiệt rất thích hợp để nấu chè. Chè củ năng thành phẩm sần sật vui tai thoang thoảng hương nước dừa thật ngon.
Nấu chè củ năng nước dừa kiểu Thái

Củ năng lành tính, giải nhiệt rất thích hợp để nấu chè. Chè củ năng thành phẩm sần sật vui tai thoang thoảng hương nước dừa thật ngon. Đầu bếp khách sạn Renaissance Riverside Saigon hướng dẫn cách thực hiện món chè kiểu Thái.


 

Nấu chè củ năng nước dừa kiểu Thái 1

Nguyên liệu cần có::

- 200 gr củ năng

- 200 gr bột năng

- Màu thực phẩm (hồng)

- 150 gr đường

- 1 tách nước cốt dừa 

Hướng dẫn cách làm::

- Củ năng xắt hạt lựu, rửa thật sạch, cho vào nồi nước luộc cùng với màu thực phẩm. Vặn nhỏ lửa khi nước sôi, nấu đến khi củ năng thấm màu hồng thì vớt ra.

- Áo bột năng lên củ năng.

- Nấu nước với đường cho đến khi hơi sệt lại. Cho viên củ năng vào nước đường nóng. Dùng lạnh với nước cốt dừa và đá bào.

Bài: Nhật Khuê
Ảnh: Đào Ngọc Thạch


Tổng hợp & BT:

Về Menu

chè, củ năng, nước cốt dừa, chè củ năng, món Thái

cung thịt ba chỉ rim mặn rau trộn giấm nấu cháo dễ làm cach lam mon suon nieu dat Thực đơn nghỉ lễ cho cả nhà thích nếp hoa anh đào muối sườn lượn nướng Nguyên món rán Chim cút rán ngũ vị hương kích thước vòng 1 mon ngon dai khach các món nộm gỏi Tráng miệng nộm bắp chuối tai heo mon chinh gÃƒÆ cay Cà ngà mon ăn viểt mực nấu nước tương nà ng cach lam mam tom cach nau long ga xao cay bí ngồi hầm bánh đậu xanh tôm thịt món chiên món Hàn Quốc xào mít mon mi pham handmade cacao cách làm dạ dày trộn cach lam mon ga ngon cách làm bánh mochi Bà cari dê Lam thach rau cau su kem trà xanh Xuc xich lam thach khoai lang che bi ngo ngon hoa giay súp gà Là thịt đà điểu chiên chân giò và bì heo nấu đông tôm xào trái vải chè khoai cau bánh nếp khoai lang dẻo trá bò sôt vang banh cupcakes thom ngon cach nau ăn vo buoi Luộc mực ca cao sữa nóng cach lam suon cuu sot kiwi bánh phô mai dưa hấu bún ngon chè thập cẩm công thức bánh khoai chè chuối kem lạnh Nhớ canh chua cá trèn Đầu Bếp Đỉnh Top Chef Việt Nam món công thức chân gà chiên mắm tỏi bo sap chien gion cách làm lạc rang muối huong dan lam banh ram it sốt me Ngày bánh phở xào thịt heo soup bí đỏ cach lam coc non gà xào kiểu hàn Tao pho siro bông bụp giấm liụ ức gà cuộn phô mai chiên lam sinh to ngon sướng lam suon xao chua ngot ngon THỰC ĐƠN CƠM CHIỀU bún nấu thịt ngan tự chế đồng hồ món canh chua ngô chiên canh cua rau đay bánh tráng nướng xúc nấm Diềm Chan ga hap hanh may vá giỗ mực Hu tieu bo kho cha ca che khoai môn cà chua xào bắp non ca tre cach lam tom chay CA KHO Trào lưu ẩm thực mùa hè của người tạ nep cach lam banh my ít Món Luộc flan nhat ca hap mien cuon banh trang nước anh Học cach lam banh ngot nhan so co la dứa dầm Sà bánh mỳ bí đỏ Bánh mỳ bí đỏ nữ tính mam co ngay tet sua xay ngon mon trang mieng làm bánh halloween sọ người kem trai hong va trung nuong