Món canh đậu hũ rong biển có vị ngọt tự nhiên rất vừa miệng. Đậu phụ mềm mềm trong khi rong biển và nấm lại giòn giòn hòa lẫn trong từng hớp canh. Thơm ngon đến giọt cuối cùng

Nguyên liệu gồm có:

• Đậu hũ non 200 Gr

• Rong biển 100 Gr

• Nấm mỡ 50 Gr

• Gừng 1 Lát

• Hạt nêm chay 2 Muỗng cà phê

chuẩn bị sẵn

1

Đậu hũ cắt miếng vuông vừa ăn. Rong biển rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn. Nhớ rửa thật sạch cát kẻo ảnh hưởng đến hương vị nhé!

2

Nấm mỡ rửa nhẹ nhàng dưới vòi nước, ngâm trong nước muối loãng rồi vớt ra thái lát

Cách Thực hiện:

1

Đặt nồi nước 500ml lên bếp, nấu sôi, thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm rồi thả đậu hũ vào nồi canh.

2

Khi nồi nước sôi, thả rong biển vào

3

Khi canh sôi lại, thả nấm và gừng lát vào, thêm chút hạt nêm cho vừa miệng, nấu trong khoảng 2 phút thì tắt lửa. Múc canh ra bát và thưởng thức
Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)