Hãy chia sẻ lên Facebook

Nấu canh chua hến dưa cải tuyệt ngon

Món canh chua hến rau cải sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn thích thú hơn với bữa ăn đấy! Nước canh hến chua chua ngọt ngọt rất dễ ăn.
Nấu canh chua hến dưa cải tuyệt ngon

Nguyên liệu

Thịt hến: 200g

Dưa cải: 200g

Me tươi, ớt sừng, ớt hiểm, hành tím, gừng nướng, cà chua bi, thơm

Rau nêm canh chua, cà chua bi, nước dùng

Muối, đường, nước mắm

Bột ngọt

Hạt nêm

 
  • 1

    Thịt hến ướp 1m hạt nêm Aji-ngon®, để thấm. Cải chua cắt miếng vừa ăn, khoảng 4cm. Thơm cắt lát, ướp 1m đường, ít muối. Cà chua bi cắt đôi.
  • 2

    Gừng nướng sơ, thái lát, đập dập. Hành tím đập dập. Rau nêm cắt nhỏ. Ớt hiểm đập dập. Ớt sừng cắt lát.
  • 3

    Phi thơm hành tím, cho hến và 1 trái ớt hiểm vào xào, trút ra dĩa. Tiếp tục xào cải chua với gừng, 1 trái ớt hiểm, nêm 1m đường, 1M nước mắm.
  • 4

    Nấu sôi nước dùng với 2 trái me, cho cải chua vào nấu mềm. Vớt me ra và dằm lấy vị chua, thêm thơm, nêm 1M nước mắm, 1/2m bột ngọt, cho hến và cà chua vào nấu vừa chín tới, tắt lửa.
  • 5

    Múc canh ra tô, thêm rau nêm và ớt cắt lát. Dùng nóng với cơm, nước mắm và ớt cắt lát.
Thành phẩm

Món canh chua hến rau cải sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn thích thú hơn với bữa ăn đấy! Nước canh hến chua chua ngọt ngọt rất dễ ăn, thích hợp cho những ngày nắng hanh hao  của đầu mùa đông này.

Nấu canh chua hến dưa cải tuyệt ngon - 1

Các bạn hãy theo dõi clip dưới đây sẽ biết cách nấu món canh hến cho rõ hơn nha! Chúc các bạn nấu canh thành công nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

nước Anh che mang cut ngon bò cuộn áp chảo Mang Chua banh tra xanh cach lam cua nu thit ngam mam canh nấm nấu thịt cach lam cut khia ngu vi huong canh dua chuot thit kho trung cut am thuc ha noi bach tuoc xao cay giá đỗ trộn mè Du du xanh xôi gạo nếp mì căn ăn chay banh dau xanh giả cầy sa te tom Mẹo vặt cool banh trai cay ruc ro uống cà phê say caffeine vitamin D tiểu đường tắm nắng sữa Nhà bếp mì Farfalle sốt cá ngừ xúc xích từ thịt gà Banh canh tom cơm noel kho tiêu mề gà lẩu thả mũi né món ăn đậm hươngron chuoi hot che campuchia gỏi bao tử heo với cải chua cach tron salad ngon Cà tím kem cam kiwi ga nuong banh it sake nướng khoai lang ech rim nuoc dua Cá lóc cuốn bánh tráng càng ăn càng ngon nom bap chuoi mut khoai bánh cookies dâu tây món ngọt Trâm canh xà lách xoong Phố cu be ngu sac ngon ta bông cải xào chua cay Hướng dẫn cách làm cua canh mong toi cach nau bap bo kho cua sot cay Quán mì xào giòn đông khách lúc nửa cua sot ngon cua rang tieu cach lam cua sot ot cua rang muoi Thịt gà xào nấm đơn giản mà ngon cach lam nem hai san cach lam cua rang tieu trân châu măm kho mi can chay chè trái cây cach lam banh pie trai cay miến ngon lạ với bún chả cua Ngon lạ với canh củ cải trắng nấu bò mon cua rang me ngon gà viên xốt cà măng tre sức khỏe bò kho bánh mì giảm cân trái cây thơm táo dâu chanh giảm cân trái cây thơm táo dâu chanh cua rang muoi ngon cach lam che thai Bánh khoai mì hấp cha gio thit ga các món ngon từ thịt gà các món thịt gà goi xoai tom kho đám cưới triệu kebab cuon kebab thit ga ngon má Ÿ Thời bao cấp Ngày Tết đàng hoàng bò hầm cach lam che khuc bach lòng heo món gỏi Hằng MT long heo luoc bo cuon phomai ngon nộm thịt vịt Bất trà hoa cúc gà bbq thit vien nuong gà xào me banh troi nuoc phong thuy banh flan banh flan cach thuy video học nấu ăn đế pizza bao tử cá ba sa xào bánh halloween cach lam banh gac nuoc mia bánh bèo ngọt ca chép miến lương nau an ngon nước cốt dừa Đùi gà chiên nước một Mẹo