Món cà ri này sẽ ất lý tưởng cho những bạn thích ăn cay đấy!
Nấu cà ri Laksa thơm nồng ăn mãi mà không chán

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Mì trứng chan cà ri Laksa thơm nồng nóng hổi 1
- 450 gram tôm tươi
- 10 trái ớt khô, 10 củ hành tím nhỏ
- 2 tép tỏi, 2 nhánh sả, 1 lát riềng
- 30ml nước mắm
- Bột cà ri, bột nghệ, tiêu xay, muối
- 450ml nước cốt dừa 
- 500ml nước dùng gà
- 12 miếng đậu phụ chiên
- 170 gram mì trứng
- 170 gram bún gạo
- Giá đỗ, rau mùi
Đến phần hành động này >:D<:
Mì trứng chan cà ri Laksa thơm nồng nóng hổi 2

Bước thứ nhất(1):

Sơ chế các Nguyên liệu gồm có: trần chín mì và bún gạo, luộc chín tôm rồi bóc sạch vỏ, chiên đậu phụ vàng rồi cắt làm hai.
Mì trứng chan cà ri Laksa thơm nồng nóng hổi 3

Bước thứ hai(2):

Cho ớt khô, hành tím, tỏi, sả, bột cà ri, riềng và bột nghệ vào máy xay.
Mì trứng chan cà ri Laksa thơm nồng nóng hổi 4

Bước thứ ba(3):

- Sau đó, bạn xay đều tất cả cho đến khi có được hỗn hợp nhuyễn mịn.
Mì trứng chan cà ri Laksa thơm nồng nóng hổi 5

Bước thứ tư(4):

Cho hỗn hợp vừa xay ở Bước thứ ba(3) vào nồi lớn rồi bật bếp nấu nóng. Sau đó, đổ nước cốt dừa vào.
Mì trứng chan cà ri Laksa thơm nồng nóng hổi 6

Bước thứ năm(5):

Thêm nước, nước dùng gà và nước mắm. Sau khi nước trong nồi sôi, bạn cho đậu phụ chiên vào. nếm nêm thêm một ít muối cho vừa ăn rồi đun đến khi nước trong nồi sôi là được.
Mì trứng chan cà ri Laksa thơm nồng nóng hổi 7

Bước thứ sáu(6):

Lần lượt cho mì và bún vào bát, sau đó xếp tôm và giá đỗ lên trên.
Mì trứng chan cà ri Laksa thơm nồng nóng hổi 8
Bước thứ bảy(7):

Cuối cùng, bạn chỉ việc múc vài muỗng nước dùng cùng đậu phụ vào, trang trí thêm rau mùi bên trên và dùng nóng.
Món cà ri lạ miệng đã sẵn sàng để thưởng thức rồi!
Mì trứng chan cà ri Laksa thơm nồng nóng hổi 9
Để món cà ri được đúng chuẩn Malaysia, bạn có thể thêm gà, hàu và trứng vào dùng chung nữa nhé!

Mì trứng chan cà ri Laksa thơm nồng nóng hổi 10Cà ri này phải ăn nóng mới ngon.
Mì trứng chan cà ri Laksa thơm nồng nóng hổi 11Món cà ri này thực sự sẽ rất hấp dẫn - đặc biệt với các "tín đồ" ăn cay đấy!


Các bạn có thể tham khảo thêm:

Mì trứng chan cà ri Laksa thơm nồng nóng hổi 12
Là lạ ngon ngon với món cà ri khoai lang

Mì trứng chan cà ri Laksa thơm nồng nóng hổi 13
Gà rán giòn tan hương cà ri

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mỳ cà ri hướng dẫn nấu ăn tôm diy Malaysia

Hoành thanh chien Món tôm Món Ngon mon xao ngon Canh cải chua sườn non lam sinh to du du ngon nộm mực thập cẩm Nộm mực thập banh chung Ä áº¹p nấu gà ác hoanh thanh xuong ham đồ ăn hàn quốc Bông Mẹo hay để phân biệt chanh ta và chanh cach lam banh tieu tai nha thạch rau câu Cùng trổ tài làm chè trôi nước kiểu goi nui luoc sot thit vien canh lÃ Æ giang công thức bánh chuối chiên giòn chậu cây độc đáo VÃƒÆ ng Hái vũng bông cải cháy tỏi não bộ thuc an dinh duong nộm dưa leo tai heo mochi trà xanh kho tau mi y ngừa bệnh lương cắt hành tây mut dua tra xanh cach nau nui thit bo banh mousse cheese dau rubik Mon tron nướng bánh hạnh nhân Vừa khoai tây mặt cười nướng ChÃ Æ ngon boots xì tin xôi chien la he tuoi xao nam ngon bánh mì sữa rồng thit nuong banh mi món ăn tốt cho súc khỏe nấu lẩu gà ta nấm lam salad cai mam bo Ngây ngất những đặc sản trứ danh cánh gà rim chua ngọt muc hap Những món ngon hấp dẫn từ bí đỏ Nghe cach nau nep cam trÃƒÆ Muối dưa chua ngon Uống bun gao xao trung ngon tôm chiên trà tắc pha mật ong soda mix Sake cách làm bim bim mi bo trung lam luon vit ap chao ngon Ốc nhồi trai cay thap cam nau che chuoi trứng chiên xa lach xoi bap gia Món Ý tiết canh cách làm bò nướng sả banh deo trung thu ngon Thit nướng đỗ cach lam chao dau xanh học vẽ nau xoi ngon cho be khoai môn tẩm bột chiên oc buou nhoi hap sa ngon banh dua thom nhà thà sup yên banh bo nuong la dua cach nau che troi tron nom salad cá ngừ cà chua cá cá thu chả cá thu cốm dẹp cốm cháo lá nếp thịt ba chỉ CHAO DUI GA bánh canh trứng bánh canh nấu nấm bánh ngọt kiểu úc che snack trái chuối tôm nướng rau cải xôi món Mã Lai xôi Lemper Udang cách làm cơm cuộn rong biển gà nướng bơ dien DAU salad chua gà ngọt rau củ xào chả cá chiên bánh chuối que khô thịt lợn Cach Nau lau de Banh trang canh trai banh brioche thực phẩm tủ lạnh trứng sữa chua salad cà nho bề bề hấp bia