Món cà ri này sẽ ất lý tưởng cho những bạn thích ăn cay đấy!
Nấu cà ri Laksa thơm nồng ăn mãi mà không chán

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Mì trứng chan cà ri Laksa thơm nồng nóng hổi 1
- 450 gram tôm tươi
- 10 trái ớt khô, 10 củ hành tím nhỏ
- 2 tép tỏi, 2 nhánh sả, 1 lát riềng
- 30ml nước mắm
- Bột cà ri, bột nghệ, tiêu xay, muối
- 450ml nước cốt dừa 
- 500ml nước dùng gà
- 12 miếng đậu phụ chiên
- 170 gram mì trứng
- 170 gram bún gạo
- Giá đỗ, rau mùi
Đến phần hành động này >:D<:
Mì trứng chan cà ri Laksa thơm nồng nóng hổi 2

Bước thứ nhất(1):

Sơ chế các Nguyên liệu gồm có: trần chín mì và bún gạo, luộc chín tôm rồi bóc sạch vỏ, chiên đậu phụ vàng rồi cắt làm hai.
Mì trứng chan cà ri Laksa thơm nồng nóng hổi 3

Bước thứ hai(2):

Cho ớt khô, hành tím, tỏi, sả, bột cà ri, riềng và bột nghệ vào máy xay.
Mì trứng chan cà ri Laksa thơm nồng nóng hổi 4

Bước thứ ba(3):

- Sau đó, bạn xay đều tất cả cho đến khi có được hỗn hợp nhuyễn mịn.
Mì trứng chan cà ri Laksa thơm nồng nóng hổi 5

Bước thứ tư(4):

Cho hỗn hợp vừa xay ở Bước thứ ba(3) vào nồi lớn rồi bật bếp nấu nóng. Sau đó, đổ nước cốt dừa vào.
Mì trứng chan cà ri Laksa thơm nồng nóng hổi 6

Bước thứ năm(5):

Thêm nước, nước dùng gà và nước mắm. Sau khi nước trong nồi sôi, bạn cho đậu phụ chiên vào. nếm nêm thêm một ít muối cho vừa ăn rồi đun đến khi nước trong nồi sôi là được.
Mì trứng chan cà ri Laksa thơm nồng nóng hổi 7

Bước thứ sáu(6):

Lần lượt cho mì và bún vào bát, sau đó xếp tôm và giá đỗ lên trên.
Mì trứng chan cà ri Laksa thơm nồng nóng hổi 8
Bước thứ bảy(7):

Cuối cùng, bạn chỉ việc múc vài muỗng nước dùng cùng đậu phụ vào, trang trí thêm rau mùi bên trên và dùng nóng.
Món cà ri lạ miệng đã sẵn sàng để thưởng thức rồi!
Mì trứng chan cà ri Laksa thơm nồng nóng hổi 9
Để món cà ri được đúng chuẩn Malaysia, bạn có thể thêm gà, hàu và trứng vào dùng chung nữa nhé!

Mì trứng chan cà ri Laksa thơm nồng nóng hổi 10Cà ri này phải ăn nóng mới ngon.
Mì trứng chan cà ri Laksa thơm nồng nóng hổi 11Món cà ri này thực sự sẽ rất hấp dẫn - đặc biệt với các "tín đồ" ăn cay đấy!


Các bạn có thể tham khảo thêm:

Mì trứng chan cà ri Laksa thơm nồng nóng hổi 12
Là lạ ngon ngon với món cà ri khoai lang

Mì trứng chan cà ri Laksa thơm nồng nóng hổi 13
Gà rán giòn tan hương cà ri

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mỳ cà ri hướng dẫn nấu ăn tôm diy Malaysia

nấu canh dưa hồng với chả cá ngũ mì bò chua cay gợi xot bbq bể nắm xao Công thức làm giò thủ Sự cach lam khoai tay kho thit làm bánh su kem tr㪠hột cut ro ti kim chi củ cải dạ dày hầm đùi gà chiên muối ớt sử dụng Dung Một số mẹo vặt nhà bếp giúp bạn Christine Hà bánh chuối tương hột bánh gà Ốc rang muối ớt dính pha lau bao tu nóng bánh beo Lựu phuong thạch dẻo chanh dây nguyễn sa tế ớt cách nấu bún chả cá thịt chiên giòn ga gia khoai tay đêm cắt tỉa tim ham thao qua cách làm sườn kho cach lam nuoc mam gung ngon cÃƒÆ phi le cÃƒÆ kho Trứng cá hồi cá hồi món nướng rau củ món Tây thảo mon banh u nhan chuoi cha dau thit cua chien gion ếch cháy mẹo làm bánh men gỏi miến Bánh Ngọt Sừ luộc chín kiểu mới goi ngo sen chay Sup cua chùm tôm nướng món ăn Việt Nam thịt khô chè đỗ khoai môn công thức gà sốt chanh dây chuối xay mật ong sống khỏe sau tuổi 40 trà đậu nành nau tom rim nuoc dua ngon sa mẹo hay cach lam banh my pho mai cách làm bánh mochi nhân khoai ổi muối trứng cúc xào me cach nau ca loc du du bánh tằm cac mon chay tép đồng rang mặn bún bò viên cach tỏi bánh kem su chan gà Suon ram Thit kho tau mien nam ca ro phi máy ảnh cửa sổ mì ống bí đỏ banh ran Thực phẩm giúp giảm cân cho bữa trưa cam ngâm ngọt giay đến cháo tôm xôi đám hỏi cưới Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức banh cuon ngon bóc Ngộ nom hoa qua nà m bun ca kien giang Thứ Kinh nghiệm hay mít non xào sả xao chua ngot donut trà xanh Ca chien sot chua ngot Tráng quán cafe công thức làm bánh Công thức làm bánh goi bắp bò Món tây banh palmier gỏi trái vả nộm xoài xanh mực khô tau hu ky cuon làng mojito vị thơm