Tô bún sườn mọc nóng thơm mùi chả, ngọt vị thịt kèm thêm một đĩa rau xanh, ít ớt cay cay sẽ giúp bạn bắt đầu một ngày mới tràn đầy năng lượng!
Nấu bún sườn mọc ngọt thơm đủ chất cho bữa sáng - Món ăn ngon

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món bún sườn mọc:

- 200gr mọc sống

- 400gr sườn non

- Chả lụa

- Bún, rau sống, hành lá

Bắc nồi nước 1,5 lít lên bếp, cho sườn vào hầm, thêm 1 muỗng cafe muối.

Mọc ướp với 2 muỗng bột nêm, ½ (một phần hai) muỗng tiêu, hành lá băm nhuyễn, mộc nhĩ (tức nấm mèo) băm nhuyễn trộn thật đều.

Từng viên moc đã được vo tròn cho vào nồi nước dùng. Để nước dùng không bị đục nhớ hớt bọt trong quá trình nấu bạn nhé!

Phi thơm hành tím.

Bún sườn mọc

Cho hành tím đã phi vào nồi nước dùng và nêm lại gia vị thêm một lần nữa cho hợp khẩu vị của gia đình bạn. Khi ăn bạn lấy bún ra bát, chan nước dùng rồi rắc hành lá, thêm chả hay giò lụa tùy thích.

Với cách nấu giản đơn này bạn có thể hầm nước dùng trước để sáng ra cả nhà có ngay một tô bún sườn mọc nóng thơm mùi chả, ngọt vị thịt kèm thêm một đĩa rau xanh, ít ớt cay cay để bắt đầu một ngày mới tràn đầy năng lượng.

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món bún sườn mọc nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bún sườn món ăn Việt Nam món ngon từ sườn món với bún món ăn sáng món ăn từ thịt heo

trùng trục xào hẹ sinh to bo bánh pizza gà Khương xiên lam sinh to Chân gà cách làm cá hấp thịt ba chỉ hấp chao Canh chua cá salad cá suon heo nuong sa lát ớt chuông bánh kem dâu trang tri banh gato Cải bắp mà bò thực đơn hàng ngày ngon bim bim khoai lang mon ngon son la lam mut Tet bề cà kho Món thai kẽm Hiến bánh kem Mù tạt miến ngon cá bống kho tương mang tuoi tom cang sot nuoc mam va buoi công thức phở gà Banh trung banh khoai lang chuoi pate gan ga va banh mi Bánh mì mam ngu qua hau song thom ngon ga chien ngon kem xoài sữa đặc làm mứt làm gỏi cuốn Banh lọt thịt lợn mon xoi che thom ngon Xé ç ª canh don chuẠbanh mi ngot nhan dau VÃƒÆ cà khoai mon ga bop ngon nghệ tươi salad bắp Bánh Kem mắm bồ hốc pizza rau cu ngon tủ bánh cuon túi đựng đồ thịt bò xào cải ngồng muối ớt chao dinh duong che hat sen nha dam ngon thời trang xào ốc Ram bánh xác ướp Sup Khoai Lang trang trí nhà với hoa cún kem vị trà Trung vit lon Bánh cuon trộn gỏi măng tôm thịt pho mai ngon tim chả trứng làm tiramisu xoi nep cach lam mi xao gion chay ga tiem Bánh mận cách làm thịt heo bánh truyền thống noel Phó Ra gà xào ngô Chọn ca mu hap xi dau bánh mì biến tấu Châu Đốc snack khoai nước cu kieu ngam cupcake nu hoa Xuan thịt bò ngâm chua cay chao bo cau cơm nguội bọc tôm chiên xù gao do Chung cách muối kim chi thực phẩm thuốc dung nạp thuốc tiêu Cách làm hủ tiếu xào chay nam bo luoc ngon nụ dây nấu ăn bánh mì ốp la nấm kho tương Cach lam goi thêu Rua Ăn khoai tây giảm béo lâu già Nem Nướng Nha Trang món ngon miền Trung cach lam kem la dua banh trung nuong thom ngon sua dac thit kho rieng Muốn