Món mực chiên thơm ngon với lớp vỏ ngoài giòn cay và mực bên trong mềm ngọt sẽ là một món ngon tuyệt vời cho chàng đấy!
Nấu ăn ngon với món Mực chiên muối ớt

Nguyên liệu gồm có:

  • Mực ống 500 Gr
  • cà phê Muối tinh 1 Muỗng canh
  • Hạt tiêu 1 Muỗng canh
  • Bột mỳ 50 Gr
  • Bột ngô 80 Gr
  • Ớt 3 Quả
  • Hành lá 2 Nhánh
  • dầu chiên một ít

Cách Thực hiện:

1

Mực làm sạch, phần râu và thân để riêng. Xắt khúc phần thân mực thành các đoạn dài khoảng 2cm, để ráo nước Nấu ăn ngon với món Mực chiên muối ớt

2

Muối rang khô, cho vào cối giã cùng hạt tiêu Nấu ăn ngon với món Mực chiên muối ớt

3

Cho ⅔ (hai phần ba) hỗn hợp muối - tiêu vào trộn thật đều cùng bột mỳ và bột ngô trong một tô lớn (hỗn hợp A) Nấu ăn ngon với món Mực chiên muối ớt

4

Ớt và hành lá xắt khúc, để riêng Nấu ăn ngon với món Mực chiên muối ớt

5

Mực thấm cho khô, đổ vào hỗn hợp (A), trộn thật đều cho mực được bao đều bởi bột - muối. Nấu ăn ngon với món Mực chiên muối ớt

6

Cho dầu vào chảo sâu lòng, làm nóng với lửa vừa - to và cho mực vào chiên (bạn nhớ rũ hết bột thừa bám vào mực trước khi thả vào chảo nhé) tới khi mực có màu vàng nhẹ thì vớt mực ra, để lên giá cho ráo dầu. Mực chiên không lâu, chỉ khoảng 1-1,5 phút là chín; nếu bạn chiên quá lâu mực sẽ bị teo lại và dai. Nấu ăn ngon với món Mực chiên muối ớt

7

Cuối cùng cho mực đã chiên vào một tô trộn lớn, rắc hành, ớt và chỗ muối - tiêu còn lại lên trên, xóc hoặc trộn thật đều rồi bày lên đĩa ăn ngay nhé! Nấu ăn ngon với món Mực chiên muối ớt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

mẹo luộc rau muống sinh to chanh tiện chuoi ran gỏi khổ qua pha trÃƒÆ May vá cho mẹ đồ cho bé lam mi y sot canh dưa cải chua nấu tép lam bento dac biet thịt quay cá cơm kho xoài xanh Nau thi măng Tuong ngọt canh rau day cánh cửa Bít Tết chan gio ngam mam Món Hap canh nẠm các món hầm Cánh gà chiên nước mắm Cánh gà chiên Cứ kiệu nấu xôi ngon chao nam chay mứt dừa bụp giấm banh vai cÃƒÆ Basa cắm hoa chả giò sống cốm dẹp làm đậu hũ banh bao khoai lang phồng tôm chiên nước sốt tim heo xao ot da lat phá nem mực tươi tôm bánh bột lộc đậu hũ non xào tôm thit xao rau cu ngon kimbap kho thit canh cà chua thịt heo viên cach lam mam trứng cuộn phô mai cá ngừ kho dứa lam banh mi bo salad dâu tây VÃ Æ n Cà chẠMatcha Green Tea Ice Blended trà xanh Nhật hình cà ri ga dưa leo cach lam banh kem cá lóc xúc xích bi dao nau ca Thịt kho ruốc sả xôi vo sặc cánh gà chiên sao món thịt bê mướp đắng xào thịt Nước dừa Che bap Tấm Tắc điểm hẹn của hương vị Gừng độc chất Nhận biết dâu tây Đà Lạt và dâu tây nam com mon canh chay sinh tố thanh long cach lam ga vien chè sen đu đủ mỳ trứng lam mousse chanh day bò viên cá mòi Canh chua cá rô đồng com kep thịt bì chiên giòn cách làm bánh tart trứng so long cookies hat dieu ngon món việt nam cách làm bò kho Bếp Nhà Béo Tự làm bánh cuốn tráng Sinh lý vệ ngón công thức bánh lemington kem hương sầu riêng rau câu trái dừa Tet công thức nấu ắn gà mì cà chua khoai tay chien bo toi bánh tiêu hai san xao ămthưc Ð mot nang nấu chè trôi nước nhồi thịt ẬU Mon ca Sinh tố sầu riêng nước măng cụt ép món chay các mon chay bò xào tái Lý Thái Tổ bẠng CHẠđể dành cách xào bao tử cá