Cùng thử làm món cơm sen xá xíu vừa ngon vừa bổ cho cả nhà nào!
Nạp năng lượng cho cả tuần với thực đơn cơm rang lạ lẫm

MÓN CƠM:

Hạt sen không chỉ là một nguyên liệu ngon bùi hấp dẫn, nó còn mang tính mát, đảm bảo dinh dưỡng cho cơ thể, đặc biệt rất tốt cho những người dễ bị căng thẳng và mất ngủ. Công thức cơm sen xá xíu lạ miệng này sẽ ngon hơn nếu cơm sau khi rang xong được gói vào lá sen, đến khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được hương thơm thoang thoảng của lá trong món cơm.

Nạp năng lượng cho cả tuần với thực đơn cơm rang lạ lẫm 1

Nạp năng lượng cho cả tuần với thực đơn cơm rang lạ lẫm 2


MÓN CANH:
Để ăn kèm với món cơm rang khô, bạn chuẩn bị sẵn thêm một món canh giản đơn nữa nhé! Món canh bí nấu thịt viên vừa có cách chế biến giản đơn, lại tiện lợi, cực thích hợp cho những ngày đi chợ vội mà vẫn đảm bảo đủ chất cho bữa ăn gia đình.

Nạp năng lượng cho cả tuần với thực đơn cơm rang lạ lẫm 3

Cách làm món canh bí nấu thịt viên:

- rửa thật sạch bí, cắt thành miếng nhỏ vừa ăn. Băm nhuyễn tỏi và gừng, trộn thật đều với thịt băm, thêm một chút gia vị và tiêu.

- Phi thơm hành tím trong nồi, cho gừng và gốc hành lá vào, sau đó cho khoảng 1 tô nước vào đun lên. Khi nước sôi, bạn cho bí vào đun một lúc, sau đó viên thịt xay đã ướp thành viên nhỏ rồi thả vào.

- nếm nêm gia vị cho vừa ăn, rắc thêm hành ngò xắt nhỏ lên trên.


MÓN RAU:

Mướp đắng xào trứng có lẽ đã là một món ăn quen thuộc trong những bữa ăn gia đình, nhưng bạn vẫn có thể biến đổi món ăn này trở nên nhiều hương vị hơn bằng cách sử dụng trứng muối thay vì trứng thường đấy!

Nạp năng lượng cho cả tuần với thực đơn cơm rang lạ lẫm 4

Cách làm món mướp đắng xào trứng:

- Cho lòng đỏ trứng muối vào bát, thêm 1 muỗng cà phê rượu trắng và 1 muỗng cà phê dầu chiên rồi nghiền nhuyễn ra.

- rửa thật sạch mướp đắng, cắt đôi, bỏ ruột rồi cắt thành miếng nhỏ vừa ăn. Chần mướp sơ qua nước sôi rồi vớt ra để ráo.

- Phi thơm hành tím trong chảo, cho phần trứng đã nghiền vào xào lên, sau đó thêm mướp đắng. Xào đến khi miếng mướp chín vừa, nếm nêm gia vị cho vừa miệng, rắc thêm hành lá rồi tắt lửa.


Đi chợ cần mua những gì:
(Cho 3 - 4 người ăn)

Thịt/trứng:
- 50 gram thịt xay
- 3 quả trứng muối
- 200 gram thịt xá xíu

Rau củ:
- 2 quả mướp đắng
- 1 quả bí
- Hành, ngò, tỏi, gừng, hành tím

Khác:
- 50 gram hạt sen


Các bạn có thể tham khảo thêm:

Nạp năng lượng cho cả tuần với thực đơn cơm rang lạ lẫm 5
Thực đơn đưa cơm mang hương vị Thái

Nạp năng lượng cho cả tuần với thực đơn cơm rang lạ lẫm 6
Biến tấu lạ miệng với những món ăn chay

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cơm ngon nhà mình hướng dẫn nấu ăn diy tối nay ăn gì?

cach lam mon che com cach lam com dep Thực phẩm cho giấc ngủ ngon cach lam bi heo nuong cach lam ga nau nam Lam ruoc thit giò cốm xanh lòng đỏ món ăn campuchia cái xanh Coffee Trung chao thit Những món ngon từ cá lóc cách làm bánh sữa dừa Ướp thịt đúng cách Óc heo Phân chia co lẫu dê Lap xuong món ngon từ cá ga nuong bbq ngon bun hen Kho ca nuc cách muối dưa cách nấu chè khoai Lau ech chè hạt sen và thạch đen mi quang vit lam panna cotta cam ngon Nuoc cham ngon thit bo thom ngon ca thu LÀm kem Cánh gà ướp bia chiên giòn ngon cach lam cai ngong xao toi tự chế cà rốt xào banh tao bánh bí chiên muc nhoi thit thap cam củ kiệu sot nam Mì cay ga xao sa ot list lẩu khoai tay chien cach nâu mon ngon Quy trình bẩn làm nước mía sườn non chiên ớt sả bua com cà chua xào khoai tây bánh trứng nhân trái cây gà cuốn lá dứa chiên canh hầm bổ dưỡng bún chả que tre cach lam bun ba mau bánh ngon 5 bí quyết để có một căn bếp bóng món cuốn Phở cuốn ngon miệng ngày nóng hat sen kem ăng lê Muop dang hàu cuộn nấm cháo trắng nấu thịt gà giò heo kho sả ớt Hoàng Trâm thach thanh long chip cu sen ngon pate gan gà trứng rán mướp đắng Trứng rán Món ca nuỏc trái cây ép da day ham tieu chá Ÿ goi ca gion ngon món hàn bo bam kho ruoc xoai xanh Hợp bánh pizza Chiテェn lẩu cá nấu măng Cách tỉa dưa hấu hình mặt cười đáng DIY gà kho bò xiên nướng cách làm gỏi nuoc trai cay quà lam banh ca rot Chá che bien salad tom ngheu nuong thom ngon canh chua ca loc 9 mẹo để món nướng ngon hơn bánh kem dâu tây rau câu dừa bún măng thạch nho tươi Diệu Kim Patê gan gà Nấu Ăn gỏi bun cha Món canh trung chien cuon thit cánh cá suon sot chanh bắp bò ngon dây nau an cách làm thạch cam Rau cau pate gan gà Nga Nguyễn canh hến bánh nếp chiên ngào đường giản Mon trang mieng cách làm kem sườn kho