Nếu chỉ thịt bò và nấm rơm trong tủ lạnh, bạn băn khoăn chưa biết nấu món gì? Hãy để Ẩm thực gia đình giúp bạn. Ngay sau đây, mình sẽ chỉ cho các bạn cách làm nấm rơm xào thịt bò vô cùng ngon mà lại khá giản đơn trong cách chế biến nhé. Cùng bắt tay vào làm thôi nào.
Nguyên liệu của món nấm rơm xào thịt bò:
- Thịt bò: 300 gr
- Nấm rơm: 100 gr
- Gừng: 1 củ
- Tỏi băm: 2 muỗng cafe
- Gia vị: nước tương, muối, tiêu, bột nêm
Các bước làm món nấm rơm xào thịt bò:
- Thịt bò rửa thật sạch, thái lát mỏng rồi đem ướp với gừng và tiêu, thêm 1 chút nước tương cho thịt mềm.
- Nấm rơm rửa thật sạch, cắt đôi, ngâm nước muối loãng rồi vớt ra để ráo.
- Cho tỏi vào phi thơm với dầu chiên, bỏ thịt bò vào xào rồi cho tiếp nấm rơm vào. Bật to lửa, đảo đều tay, nêm gia vị vừa ăn.Nấm rơm chín, gắp ra đĩa.
Nấm rơm xào thịt bò ngon nhất là khi ăn nóng, ăn kèm với cơm trắng thì sẽ rất là tuyệt. :). Ngoài ra, các bạn cũng có thể tham khảo thêm cách làm món đậu phụ sốt nấm rất là ngon nha.
Mong các bạn ngon miệng.
P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình nhé. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!
Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)
