Nguyên liệu:
- 30 cái nấm mỡ trắng
- 450 thịt cua chín
- 7 tép tỏi
- ½ chén hành xanh
- 450 gram phô mai mexico
- 2 muỗng canh mayonnaise
Cách làm:
-
1
Nấm rửa thật sạch, bỏ chân.
-
2
Hành và thịt cua thái miếng nhỏ. Tỏi băm thật nhỏ, phô mai mài nhỏ.
Trộn tất cả các nguyên liệu với nhau (trừ nấm) với mayonnaise.
-
3
Nhồi hỗn hợp cua vào trong nấm rồi đặt nấm lên khay nướng. Không để nấm ở gần nhau quá để tránh nấm bị dính vào nhau khi một phần phô mai tan chảy ra.
-
4
Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 350oF. Nướng nấm nhồi cua trong 20 phút là được.
Ăn nấm nhồi cua nướng ngay khi đang còn nóng nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với nấm nhồi cua nướng!
Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)
