Mùi thơm của nấm hòa quyện với thịt gà Món ăn này chắc hẳn thích hợp vào dịp cuối tuần
Nấm mối xào thịt gà

Nguyên liệu gồm có: (4 phần)

Nấm mối 500g, thịt ức gà 300g, đầu hành lá 12 cọng, cắt đoạn 3cm, tỏi băm, đường, tiêu mỗi thứ ½ (một phần hai) muỗng, muối ⅓ (một phần ba) muỗng, nước mắm 1 muỗng.  

Chế biến & trình bày:

Nấm mối rửa thật sạch, cái lớn chẻ đôi ngâm vào nước muối loãng 10 phút, vớt ra để ráo. Thịt gà cắt mỏng ướp tỏi, muối, tiêu, đường cho thấm. Phi tỏi vàng, cho thịt gà vào xào, cho nấm mối vào xào, cho đầu hành vào xào tiếp. Cho nước mắm vào chảo, xóc đều. Nêm lại cho vừa ăn. Cho nấm xào ra dĩa, dọn ăn nóng với nước tương.   Theo SGTT
Tổng hợp & BT:

Về Menu

chả giò trái cây mon an am thuc tip HÃƒÆ Phong Điền Mảnh Mùa ca ngan hap điểm Thành sai lam khi che bien do an trứng cuộn kim chi làm chả tôm hấp giỗ Sấy khô hoa quả ngon lành lại đảm bảo móng giò hầm đậu nành tom xao sau thom ngon Phớ bò chế độ ăn trụy tim Địa Trung Hải gà bbq Sò điệp thèm đậu hũ kho trứng rau nhút phuc Thí cach lam banh trai cay món Việt Nam cÃ Æ Ăn Chơi nom bap cai xoai ngam Câu nhiều sot banh cake ngon Mẹo làm nha đam không bị đắng Pasta Bò khô Cà kho sup cua cho be Nhà hành tây quà noel Tuyết Nguyễn Sữa bí đỏ đậu xanh cach lam canh chua ca loc snack rau củ ngon Thịt Cừu Be cong thuc cha gio BÃƒÆ NH Cún Khang Hai món giải khát mát lạnh Ẩm thực việt nam Đại công thức Goi món ngon Bí quyết luộc gà cúng đúng chuẩn bê cách làm bánh Ẫm tào chè khoai dẻo món ăn mon an sang sôi Nem Để Món CHA CA sà làm bánh Làm bánh không cần lò nướng ẩm thực các khác món ăn quê hương vit om sau ngon nuoc ngoai ga tiem trai vai bánh quy nhúng chocolate mực rim Nuoi nau nuoc duong lam banh nuong ớt dồn thịt cách làm món lẩu Tây ba canh gà là giang cacao chien spaghetti mời nhiễm nấm xa lach rau xanh BOT tỏi Gian công thức salad râu bạch tuộc so Chua cuộc suòn hầm hạt sen cách cắm hoa hướng dương trị chá n măng tươi xào thịt bò bánh bò lá dứa Tiền Giang đâu chỉ có hủ tiếu Mỹ Tho miến lươn giòn tan chua cach nau cao lau cẠi lẩu cá nấu thế nào Ninh Bình Thói quen giúp bạn sử dụng thịt an toàn bánh ngọt bot tra xanh heo cuong mang tay ngon banh gato so co la ngon gỏi cóc tôm khô