Mùi thơm của nấm hòa quyện với thịt gà Món ăn này chắc hẳn thích hợp vào dịp cuối tuần
Nấm mối xào thịt gà

Nguyên liệu gồm có: (4 phần)

Nấm mối 500g, thịt ức gà 300g, đầu hành lá 12 cọng, cắt đoạn 3cm, tỏi băm, đường, tiêu mỗi thứ ½ (một phần hai) muỗng, muối ⅓ (một phần ba) muỗng, nước mắm 1 muỗng.  

Chế biến & trình bày:

Nấm mối rửa thật sạch, cái lớn chẻ đôi ngâm vào nước muối loãng 10 phút, vớt ra để ráo. Thịt gà cắt mỏng ướp tỏi, muối, tiêu, đường cho thấm. Phi tỏi vàng, cho thịt gà vào xào, cho nấm mối vào xào, cho đầu hành vào xào tiếp. Cho nước mắm vào chảo, xóc đều. Nêm lại cho vừa ăn. Cho nấm xào ra dĩa, dọn ăn nóng với nước tương.   Theo SGTT
Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh cookies dâu Cá chình suối ngon đắm đuối công thức cocktail cách làm ức gà tứ vị SÃƒÆ canh cai thom ngon Tạ chun buộc tóc cách làm bánh flan trà xanh thịt cuộn măng nuoc cot ga đồ uống mát cach lam trung cuon pho mai hu khoai lang sấy dẻo kem tươi heo nuong đưa cach lam cha lua sườn xào chay lậu vịt mousse trÃƒÆ xanh ca ri heo kem cháy tẩy rửa burger công thức trứng vịt lộn hầm ngải lẩu bò cay tu lam vem sot ruou tôm rang tỉa cà rốt gà kho khoai bột quế cách nấu bún măng vịt khoai mì canh bà banh snake kieu thai công thức xôi tím lá cẩm nem chiên kho thịt với mắm ruốc đậu hủ đẹp da ăn tô i Phèo non làm bánh sắn mon cai thia xao toi kẹo com tron Han Quoc tỏi 8 món ngon miền Tây được ưa thích ở công thức làm bánh vòng cung chiên khoai tây rau cải xanh món ngon với cải xoăn mochi xoai trung vit lon phạm công thức chè khoai tím sinh to bi do pizza khoai tây xúc xích banh nep Doc banh tai heo cách gói bánh giò kem chuối canh thit bo xoai xanh bánh dorayaki cá cơm kho mặn khia long heo diên mít sấy diềm Mon ham muối lắc muối ớt cay Ngô nổ kiểu Mỹ đã đến Việt Nam Tà kim chi rau củ ngâm chua Nga Vũ món Tết pudding chuối tươi bà nh bao ngon nghêu nấu cháo banh tam bi cá tầm Vỏ tắc pa te ca ngu đầu cá hồi nấu đậu bắp combo bánh ngọt dâu tây bò sốt cà ri canh cải chua ngon sua dau tay ngon thạch dừa lá dứa Bánh beo pancake thom ngon Mè đen kem socola ngon mắc ba ba miến trộn lươn chay Shirley công thức sữa đậu xanh lá dứa nấm và thịt heo xào dầu hào ca ri bò chân gà nướng nộm xoài thập cẩm bánh cuộn sua yen mach cách làm kem bí đỏ lam mut bi ép dứa Banh chung la dau tam waffle cach lam ca loc cuon nam vit mì gà vien Mẹo bảo quản gấc để dành cả năm bún ca chị em