Thưởng thức những miếng bánh viên chiên vào mùa này thật thích. Món bánh này có thể làm để đãi khách cũng tuyệt lắm nhé!
Năm mới làm bánh viên chiên đãi cả nhà

Nguyên liệu:

- Bột mỳ: 1 gói
- Bột nở: 1 gói
- Trứng gà: 2 quả
- Cốm màu
- Đường
- Mật ong
- dầu chiên

Năm mới với bánh viên chiên thơm ngon - 1

Cách làm:

  • 1

    Cho ½ bột mỳ vào tô rồi đập từng quả trứng gà vào trộn cùng ½ thìa cà phê bột nở.

    Năm mới với bánh viên chiên thơm ngon - 2

  • 2

    Cho 5 thìa cà phê đường rồi trộn thật đều lên.

    Năm mới với bánh viên chiên thơm ngon - 3

  • 3

    Nhào bột thật kỹ đến khi bột thành khối mịn và đồng nhất.

    Năm mới với bánh viên chiên thơm ngon - 4

  • 4

    Dùng một chiếc bát úp bột lại ủ bột khoảng 30 phút.

    Năm mới với bánh viên chiên thơm ngon - 5

  • 5

    Cắt bột thành từng khối nhỏ.

    Năm mới với bánh viên chiên thơm ngon - 6

  • 6

     Lăn thành từng dải dài nhỏ và dẹt sau đó cắt nhỏ chừng ½ đốt ngón tay rồi viên tròn lại.

    Năm mới với bánh viên chiên thơm ngon - 7

  • 7

     Đổ dầu vào chảo đun sôi sau đó cho bột vào rán. (Lưu ý khi rán bánh viên thì chỉ nên để lửa rỏ để bánh không bị cháy). Vớt bánh qua một lớp giấy thấm dầu.

    Năm mới với bánh viên chiên thơm ngon - 8

  • 8

    Khi rán hết phần bánh cho mật ong vào đun sôi rồi thả bánh vào đảo nhanh tay để mật ong quyện với bánh.

    Năm mới với bánh viên chiên thơm ngon - 9

  • 9

    Vớt bánh viên chiên ra khay rồi rắc từng hạt cốm màu lên thưởng thức.

    Năm mới với bánh viên chiên thơm ngon - 10

    Bánh viên bao mật ong cốm màu có vẻ hơi giống cách làm bánh nhãn nhưng khi ăn bạn sẽ cảm nhận thêm được vị đậm đà thơm của mật ong, vị giòn của bánh lẫn mùi thơm của cốm. Đảm bảo bánh viên chiên rán này sẽ cuốn hút bé nhà bạn lắm nha.

    Năm mới với bánh viên chiên thơm ngon - 11

    Năm mới với bánh viên chiên thơm ngon - 12

    Chúc bạn thành công với bánh viên chiên màu!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

cưới ô Bày Quyến phô mai Khoai tây nướng ba chỉ xông chế goi ga bap cai thom cac mon nem thinh bổ sung vitamin vaseline Thạch hộp đựng bồng cuon xoong donut MÊnộm gỏi ngon mỳ đen Mỳ tương đen Hàn Quốc ngon mien xao thom ngon ngậm thạch trái cây dùng khéo tay làm sữa chua hao nuong bo toi sấu riềng caramel thach cam Trang bông lan dâu tây bò sốt vang làm bánh kiểu nhật bào thịt gà trộn Trung Quốc DIY dao banh crep ngon băng hu ot giò món phở Mon ran diếp làm món tôm kem ngon Bếp Thói mat banh my ruou ngon diy Xuân mon ngon dai khach Đổi nón bột rau can xao cha ruoi ngon sui cao chien thom ngon com chien ca ri nam Xôi nhat trung hap tom fish soup SẠtôm nấu khế Hàn Quốc Tuy Món gỏi Bánh mì cuộn thịt hun khói cho bữa sáng Ăn vặt Trang Trí Món Ăn Quý chÃƒÆ ngon chứng dạy Tác phẩm nghệ thuật từ thực phẩm bo cẩm chả ram nướng ngon mà thạch vải mẻ chua Sử dụng bánh phu thê xao đổ mộc nhĩ xào đậu hũ nước ép dưa Sinh cách làm nộm rau muống Doraemon vanilla ngủ Những thực phẩm không nên quay trong lò h vó c tự làm xúc xích trà ŠDIY sẠy Chi thịt lợn xào mắm tép rau cu muoi ếch cháy tỏi la gung xo Cá nướng đồ chay hu tiu xôi bọc thịt đỗ xanh hương nghề canh sườn thit kho tau thom ngon D rồng gà chiên cay Nên cách làm củ kiệu ngâm nuoc chanh